Ostatnio odezwała się do mnie jedna z moich ulubionych firm (a dokładnie pracująca w niej Marzena – moja czytelniczka, którą serdecznie pozdrawiam 🙂 ) produkujących kosmetyki do włosów – L’biotica. Jak wiecie maskom Biovax jestem wierna już od kilku lat, więc z ogromną przyjemnością zgodziłam się przetestować najnowszą ich wersję z Kreatyną i Jedwabiem. Dodatkowo dostałam krem do rzęs, który kusił mnie już od bardzo dawna i jeszcze jedną rzecz, którą pokażę Wam na samym końcu 😉
W paczce, którą otrzymałam znalazło się też kilka dodatkowych produktów dla Was i dziś właśnie chciałabym ogłosić konkurs, w którym będziecie miały szansę je wygrać :))
Co trzeba zrobić?
W komentarzu pod tym postem napiszcie mi przepis na Wasze ulubione danie, które ma dobry wpływ również na włosy. Oczywiście pamiętajcie o podaniu maila kontaktowego. Autorki dwóch, najciekawszych wg mnie komentarzy dostaną zestawy kosmetyków, o których za chwilę napiszę.
Kto może wziąć udział w konkursie?
Tradycyjnie już absolutnie każdy z Was. Nie trzeba być zalogowanym, ani posiadać bloga. Nie musicie też obserwować mojego bloga ani nic w tym stylu. Wystarczy, że odpowiecie na pytanie powyżej.
Do kiedy można się zgłaszać?
Na zgłoszenie macie czas do soboty (18.08.2012) do 23:59. W niedzielę następnego dnia ogłoszę zwycięzcę.
A co można wygrać?
Główną nagrodę możecie zobaczyć na zdjęciu powyżej. W jej skład wchodzi pełnowymiarowa maska Keratyna+Jedwab, krem regenerujący do rzęs i serum do włosów A+E. Druga nagroda jest bardzo podobna, ale nie zawiera serum:
Mam nadzieję, że nagrody Wam się spodobają i chętnie weźmiecie udział w konkursie :)) Już się nie mogę doczekać tych wszystkich przepisów! 😀
Pozdrawiam Was serdecznie,
PS I jeszcze jedna rzecz, którą będę w najbliższym czasie testować. Jeśli zechcecie to z przyjemnością zrobię wyjątek i zrecenzuję ją na blogu 🙂
Komentarze
Ta maska zaczyna mnie interesować, z niecierpliwością czekam więc na recenzję. 🙂
Oczywiście, chęnie poczytam też conieco o tych bandażach, takze ja jestem za! 🙂
Czekam również, aż napiszesz coś więcej o odzywce tary smith i seboradinie z naftą (?), o którym ostatnio pisałaś.
Pozdrawiam, wierna czytelniczka 🙂
Sałatka:
– mix sałat,
– rzodkiewka,
– kiełki lucerny(mogą też być słonecznika lub soi, ale mi najbardziej smakuje lucerna,
– cykoria,
– świeży ogórek,
– sos vinegrette.
Taką sałatkę zjadamy popijając kubkiem drożdży 😉
Pozdrawiam 🙂
mail: lod_jaskier@interia.pl
Przepraszam, nie w tym miejscu opublikowałam. Gapa ze mnie 🙂
Chętnie wypróbuje te produkty,a zdrowe jedzonko które wpływa korzystnie na włosy to zdrowe sałatki ze świeżych warzyw.
mój mail-magdapap79@poczta.onet.pl
poproszę o konkretny ulubiony przepis :))
-sałata,jajko ,łosoś
-sałata,kurczak,pomidor,oliwki,feta.
Ja uwielbiam wszystko, co zielone (i dobre dla włosów) – szpinak i brokuły w szczególności. Poza tym, pożeram jajka w dużych ilościach. Mój piesek ma mega lśniącą sierść, a zajada się właśnie jajkami 😛 Także można się czegoś nauczyć od zwierzaków! A tak żartem, ostatnio kiedy przyszła do mnie kilogramowa odżywka proteinowa, mój mąż myślał właśnie, że to odżywka na piękne włosy, ale do jedzenia! Chyba jej pojemność go zmyliła 🙂
e-mail: chwila_dla_siebie@interia.pl
Sałatka: ugotowane brokuły, szpinak – liście, pokrojone dwa jaja na twardo plus pyszny sos tzatziki. Zestaw idealny 🙂 Bez odżywki proteinowej 😛
moim ulubionym zdrowym daniem jest owsianka 🙂 codziennie zaczynam od niej dzień i codziennie staram się ją przyrządzać w innym sposób. zawsze dorzucę min. 2 owoce – dziś np. nektarynkę i banana, dodaję orzechy, bakalie, otręby, ostatnio żel lniany, czasami posypuję cynamonem i cukrem trzcinowym. nie przepadam za mlekiem więc dodaję serek wiejski lub jogurt naturalny. polecam gorąco gdyż posiłek niedość ze zdrowy to jeszcze bardzo sycący, super na start każdego dnia 🙂 pozdrawiam serdecznie, super blog! mail: kowolla@poczta.fm
Czerwony sos
Składniki
warzywka: marchewka, pietruszka, cebula – lub mrożonka na zupę jarzynową (2 garści)
pomidory: koncentrat, przecier, żywe prawdziwe pomidory w lecie – lub wersja leniwa, pomidory w puszce (1szt)
warzywa strączkowe: fasolka, ciecierzyca w postaci gotowej do użycia czyli np z puszki, soczewica ugotowana, z puszki lub czerwona (2-3 łyżki)
zioła: prowansalskie, bazylia, oregano, majeranek
sól, pieprz
wsad do sosu: ziemniaki, makaron, ryż (2 szklanki)
Porcja dla dwóch osób lub dla jednej głodnej wiedźmy 🙂
Porcję spokojnie można rozmnożyć na całą rodzinę za pomocą dodatkowej dawki strączkowców i makaronu 🙂 Wypróbowane wielokrotnie
Olej do smażenia – koniecznie musi nadawać się do smażenia! Producent powinien zamieścić odpowiednią informację na opakowaniu. Dobre będą: słonecznikowy, rzepakowy, oliwa, olej z pestek winogron, oleje przyprawowe np z papryczką, czosnkiem czy bazylią. Nie powinno się smażyć na maśle, ogólnie tłuszcze zwierzęce raz, że są niezdrowe to jeszcze zepsują smak 🙂
Jak zapewne wiemy, oleje roślinne dostarczają nam niezbędnych NNKT i witamin. Te do smażenia akurat niewiele, ale sosik polany na koniec taką prawdziwą zimnotłoczoną oliwą – orgia zdrowia!
Warzywa – nadadzą potrawie głębszy smak, bez użycia kostek rosołowych. Wniosą kilka nowych witaminek
Pomidory – piękna dawka witamin, np z grupy B i minerałów, jak magnez czy potas, który też pomaga w przyswajaniu magnezu, tak dla nas ważnego w okresie osłabienia i chorób, nauki, niedosypiania czy przez resztę życia przy pracy.
Jako że nie mamy świeżych, trzeba zadowolić się przetworzonymi pomidorkami. Najlepszy byłby przecier czy koncentrat zrobiony w domu. Przecier wystarczy dobrze odparować. Wygodnie jest też użyć gotowych pomidorów z puszki. Warto przeczytać skład na opakowaniu, istnieją puszki w których jedynym konserwantem jest sól
Warzywa strączkowe – końska dawka białka i witamin z grupy B. Bardzo sycące. Mogą całkowicie zastąpić mięso w zdrowej zbilansowanej diecie.
Warto buszować w temacie strączkowców, te ziarenka są u nas niedoceniane i zapomniane. A niesłusznie.
Mogłabym opisać ciecierzycę czy soczewicę ale po co – spróbujcie same!
Spośród gatunków soczewicy bardzo lubię czerwoną – nie wymaga wcześniejszego gotowania ani moczenia.
Zioła i przyprawy – wg mnie to one decydują o ostatecznym smaku potrawy. Zioła jak np prowansalskie ułatwiają trawienie, dzięki czemu potrawy kuchni śródziemnomorskiej to samo zdrowie
Makaron – najlepiej żeby był z pełnowartościowej mąki, np semolina pszenicy durum, mąka pszenna czy żytnia pełnoziarnista, mąka orkiszowa, gryczana. Do tego makarony gotujemy al dente – dzięki temu nie są już szkodliwymi zapychaczami, przed którymi ostrzegają w mediach, a stają się pełnowartościową częścią posiłku.
Kiedy już wiemy, jak zdrowe są używane składniki, można zabrać się do kucharzenia!
Potrzebujemy patelni / garnka z grubym dnem na sos, garnka na makaron, do pół godziny czasu i apetytu.
Przygotowanie
Cały sos przygotujemy w jednym naczyniu, np w wielkiej patelni z grubym dnem.
Jednocześnie nastawiamy wodę na makaron – można nie dodawać do gotowania soli, o tym słowo później 😉
Na kilku łyżkach oleju, tu z pestek winogron, dusimy min. dwie garści warzyw. Kiedy warzywa już zaczną mięknąć, do powstałego "bulionu" dodajemy pomidory, soczewicę i garść ziół. Sól i pieprz do smaku.
Tymczasem w drugim garnku – kiedy woda się zagotuje – wsypujemy makaron, ew. dolewamy kropelkę oleju np tego samego co do smażenia i gotujemy zgodnie z informacją na opakowaniu, opcja al dente.
Tymczasem sos się dusi pod przykryciem, soczewica mięknie i wszystkie smaki przechodzą sobą nawzajem.
Zazwyczaj, kiedy odcedzę makaron – soczewica jest już miękka a tym samym sos jest gotowy do podania
Smacznego!
Przepis przekopiowałam z mojego bloga 🙂 Bez względu na porę roku jest najlepszy 😀
czarownicujaca.m@gmail.com
Oliwy z oliwek nie wolno używać do smażenia!
Też tak, i słyszałam i czytałam.
Można używać do smażenia krótkiego na małym ogniu, tak, aby oliwa nie zaczęła się palić.
Czemu na mojej oliwie pisze że do smażenia? 🙁
Do smażenia najlepsze jest masło klarowane (ghee) i tłuszcz kokosowy. Ja osobiście używam zawsze oleju rzepakowego nierafinowanego, przelewam do butelki z rozpylaczem i spryskuje nim patelnie wiec mam minimalną ilość tłuszczu.
Po takim przepisie to ja już nawet nie próbuje:D Wiedźma "miażdży" konkurencje:)
tłuszcz kokosowy nie polecam używać do jedzenia, zawiera bardzoooo dużo cholesterolu, prawie jak smalec. Polecam używać zewnetrznie w celach kosmetycznych tylko.
trzeba rozróżnić średniołańcuchowe nasycone kwasy tłuszczowe w oleju kokosowym i długołańcuchowe we wspomnianym smalcu, moja subiektywna ocena jest jak najbardziej na tak dla oleju kokosowego
Ja uwielbiam ciasteczka owsiane. Przepis
125 g margaryny
1 całe jajko
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
2 szklanki płatków owsianych
Na włosy dokładam do nich posiekane orzechy, posiekane rodzynki, siekana czekolada, suszone morele posiekane, ziarno słonecznika i inne jakie mam pod ręką. Margarynę roztopić i wszystko mieszamy, pieczemy 20 minut w 180 stopniach 🙂
mail rossnett2@tlen.pl
też je uwielbiam;)
a czy moze byc np. deser? bo ja tylko z deserów dobra jestem….
pewnie, że może być :)))
A więc tak Deser Bananowo- malinowy z cynamonem
Potrzebne będzie: 2-3 banany, śmietana, garść malin, pół łyżeczki cynamonu ( i opcjonalnie kakao ), kilka kropel cytryny
Banany rozgniatamy na papkę i przecieramy przez sito.
To samo robimy z malinami ( malin można dodać więcej – jak ktoś bardzo lubi)
1/3 lub połowę śmietany wlewamy do miseczki, dodajemy utarte banany oraz maliny. Następnie dodajemy kilka kropel cytryny ( żeby nie było kwaśne ale żeby od słodyczy nas nie zemdliło) oraz posypujemy wszystko cynanonem jak już przelejemy do pucharków. Wkładamy do lodówki na godzinę i przyozdabiamy listkiem mięty.
Można dodać cukru jak ktoś bardzo lubi ale ja nie lubie aż tak słodkiego:)
Uwiebiam tą miszankę na włosy dawać ale mi szkoda bo wole zjeść:) 45 pod czepkiem i w cieple i włosy miekkie, elastyczne i lśniące:)
zapomniałam maila : oktawia.farizah.bojko@gmail.com
owoce typu malina, porzeczka, itp. nie wpływają korzystnie na włosy, powodują przetłuszczanie
u mnie działają ale ja mam suche włosy:)
Moim ulubionym zdrowym przepisem dla smakoszy są placuszki owsiane z owocami. Do wykonanie ich potrzebujemy 6 łyżek otrębów owsianych, dwa jajka, serek homogenizowany, cukier lub syrop klonowy lub słodzik (coś do posłodzenia placuszków) i owoce (truskawki, borówki amerykańskie, banany, jabłko z cynamonem, co kto lubi). Przygotowanie: wszystkie składniki mieszamy dokładnie ze sobą, dodajemy pokrojone ulubione owoce i smażymy placuszki na patelni beztłuszczowej. Możemy pominąć w składzie cukier lub słodzik, a posypać sobie gotowe placuszki cukrem pudrem lub polać syropem klonowym. Mniam 🙂 zdrowe i pyszne :D, mój mail to: s.kowal92@gmail.com
Moje ulubione zdrowe danie
Wpływa na włosy i jest tanie.
Potrzebujemy 100g truskawek,
100g poziomek i 100g śliwek,
Odrobinę kiełek zbożowych,
Kilkanaście kulek agrestowych,
150ml soku z pomarańczy,
Przy robieniu potrawy można tańczyć!
Dodajemy 3 łyżeczki żelatyny,
Przepis ten mam od Cioci Krystyny 🙂
Zagotować sok i żelatynę z 0,5 l wody,
To dobre danie niezależnie od pogody.
Wrzucić owoce, odstawić do stężenia,
I mamy galaretkę z prawdziwego zdarzenia!
Ja mam problem z żelatyną bo o ile użyta w laminowaniu włosów działa świetnie to zdjedzenie jej a wiadomo że są to zmielone rogi, kopyta itd, nie przyszlo by mi łatwo 😐
Mój ulubiony przepis na korzystne dla włosów i cery danie to tzw. "surówka piękności".
Trzeba zalać 6 łyżek płatków owsianych 7-8 łyżkami zimnej, przegotowanej wody, dodać łyżkę miodu i jedną – dwie łyżki ziaren słonecznika (mogą być inne drobno posiekane orzechy, ale wersja z ziarnami jest szybsza – nie trzeba siekać). Wymieszać i zostawić przynajmniej na pół godziny (można przygotować wieczorem i zostawić na całą noc).
Potem dodajemy pokrojone owoce (zimą dodaję pokrojone jabłko ze skórką, latem owoce sezonowe). Jeśli owoce są kwaśne można dodać łyżkę rodzynek. W oryginalnym przepisie było starte na tarce jabłko, łyżka śmietany lub mleka i trochę soku z cytryny, ale dla mnie taka wersja była zbyt paciowata.
Zapewniam, że tak przygotowane płatki owsiane są wyśmienite, bardzo zdrowe i sycące.
Podczytująca od kwietnia 2012 czytelniczka Paulina B.
bpauli@poczta.fm
ps. Anwen, dziękuję za to, że się dzielisz wiedzą z innymi, Twój blog jest niezastąpiony, a moje włosy Cię kochają.
Tez uwielb iam tą sałatke. Najlepsza jest ze startym jablkiem lub borówką amerykańską!
wianuszek1986@o2.pl
Właściwy konkurs u właściwej blogerki:) Też uwielbiam LBiotikę i właśnie testuję ich keratynową maskę i szampon – z pierwszych wrażeń: myślę, że mają szansę wbić się do grona moich ulubieńców:) Pomyślę nad jakimiś przepisami i pewnie jeszcze wrócę z komentarzem.
Chyba każdy jest fanem zajadania się nachosami z sosem przy oglądaniu filmu. Niestety ciągle objadanie się takim zestawem nie wyjdzie nam na zdrowie. Postanowiłam połączyć przyjemne ze zdrowym i stworzyć własny sos salsa w wersji warzywnej.
Czego potrzebujemy: 2 papryki najlepiej żółta i zielona żeby było kolorowo, 2 duże twarde pomidory, ogórek zielony, ćwiartke cebuli, ząbek czosnku, oliwe z oliwek, awokado, pieprz, papryczkę chilli.
Jak zrobić: Wszystkie składniki kroimi na maksymalnie małe kosteczki, czosnek zmiażdzyć, dodać do siebie. Papryczkę chilli dodajemy tylko dla smaku, więc ostrożnie z ilością 😉 Dodajemy oliwy z oliwek i trochę pieprzu. Dokładnie mieszamy.
Warzywna salsa świetnie smakuje z nachosami, mozemy ją rownież zjeść solo. Idealny przepis dla łasuchów. Połączenie zdrowia i smaku 🙂
Anomalia
anomaliairadi23@gmail.com
Ja mam przepis dla osób, które nie przepadają za naparem z pokrzywy:) Jest to przepis na sałatkę, niestety raczej wiosenną z uwagi na to, że "stare" liście tej rośliny są zbyt twarde.
Składniki:
kilka garści liści pokrzywy (tych z czubka pędu, jasnozielonych),
średniej wielkości sałata lodowa,
300g sera feta,
2 pomidory,
3 jajka ugotowane na twardo.
Przygotowanie:
Liście pokrzywy należy najpierw sparzyć (!!!) potem pokroić drobno. Sałatę myjemy i drzemy w piórka;) Ser i jajka oraz pomidory kroimy dość drobno. Polecam zrobić do tego dressing z kilku kropel soku z cytryny, oliwy z oliwek, 1 przeduszonego ząbka czosnku. Na koniec posolić i popieprzyć wg uznania:)
Myślę, żę to dość dietetyczna sałatka, a przy tym łatwa w zrobieniu i smaczna:) Pozdrawiam
mail: gusia825@gmail.com
Moim ulubionym daniem jest kasza jaglana z owocami lub zimą z bakaliami. Zawiera dużą ilość białka, mało skrobi, a ponadto witaminy B1, B2, B6, żelazo i miedź. Posiada więcej soli mineralnych niż pszenica, jęczmień i żyto. Ma również wysoki węglowodanów w złożonej postaci. Ponadto kasza jaglana zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, zbawiennie działa na paznokcie, zęby, włosy oraz skórę.
PRZEPIS:
Na początku płuczemy kaszę w sitku aby po ugotowaniu nie była gorzka.
Gotujemy w takich proporcjach: szklanka kaszy na 2,5 szklanki wody lub mleka. Następnie kaszę wrzucamy do wrzątku(troszkę solimy i można dodać tez masło)gotujemy 20 minut na małym ogniu. Jeśli po tym czasie będzie jeszcze nie gotowa to zdejmujemy z ognia i pod przykryciem powinna dojść.
Dodajemy ulubione owoce lub te mniej ulubione też się sprawdzą 😉
Mi najbardziej smakuje z truskawkami, malinami i bananem.(I ja jeszcze słodzę,bo bez cukru mi nie smakuje 😉
olg@onet.pl
Ja proponuję ciasteczka, które stanowią witaminowe bomby – nie tylko dla włosów, ale cery, paznokci, całego organizmu. 🙂
Potrzebujemy:
– 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
– 1/2 szklanki kakao (proponuję prawdziwe, a nie te słodzone)
– 1/3 szklanki syropu z agawy/ miodu (w najgorszym razie cukier trzcinowy)
– 1 szklanka płatków owsianych
– 2 łyżki ziaren sezamu
– 1/2 szklanki pestek dyni
– 1/2 szklanki pestek słonecznika
– 1/2 szklanki wiórków kokosowych
– 1/2 szklanki rodzynek
Wsypujemy kakao, wlewamy olej kokosowy i syrop z agawy(ew. miód). Wrzucamy pozostałe składniki i mieszamy. Formujemy kulki w dłoni. Odstawiamy do lodówki aby stwardniały. Gotowe 🙂 Smacznego 🙂
P.S. Właśnie z syropem z agawy cały przepis jest ultra pozytywny na włosy, bo syrop ten zawiera cynk, wapń, potas, żelazo. Ale bez niego też jest dużo wartości. 🙂
avka89@gmail.com
najbardziej lubię rybke z warzywami, te danie dobrze wpływa na włosy 🙂
eweelinka15@wp.pl
Moje włosowe danie to hamburger, ale w zdrowszej wresji niżten, który jest podawany w restauracjach fastfood, robię do tak:
– bułka razowa
– chudy kotlecik z kurczaka
– mnuuuuuuuustwo rzodkiewki, ponieważ zawiera siarkę, która jest dobra dla włosów
– cebula
+ szklaneczka srzkypopokszywy z dodatkiem żelatyny
waniliowa.kokosanka@wp.pl
Moim pomysłem, który zadowoli i podniebienie, i włosy to szpinaketti – spagetti z sosem, którego głównym składnikiem jest zielone warzywo zwane szpinakiem 😉
Potrzebujemy:
3-4 ząbki czosnku
pęczek szpinaku (lub opakowanie mrożonego)
1 łyżka oleju odpowiedniego do smażenia (zwykle biorę rzepakowy)
łyżka śmietany 12%
kubek jogurtu naturalnego
pieprz, majeranek, bazylia, oregano, tymianek
razowy makaron spagetti
Czosnek obieramy i zmiażdżony podsmażamy na oleju. Dodajemy rozdrobniony szpinak – podduszamy chwilę. Dodajemy śmietanę oraz jogurt, całość mieszając gotujemy do pierwszego "bulknięcia" 😉
Jeśli sos jest dla nas za gęsty możemy dodać bulionu warzywnego.
Podajemy z makaronem razowym ugotowanym al'dente 😉
Szpinak dostarczy nam witamin, głównie A, C i E, soli mineralnych: megnezu i fosforu, poza tym na tle innych warzyw zawiera całkiem sporą ilość białka 😉
Czosnek jak wiadomo działa antybakteryjnie – a przecież wszystkie procesy zapalne odbijają się na stanie naszej czupryny 😉
Przyprawy natomiast przyśpieszają przemianę materii oraz mobilizują krążenie, więc więcej składników odżywczych dociera do naszych wypieszczonych cebulek 😉
Śmietana oraz jogurt dostarczą nam niezbędnych cukrów, tłuszczy i białka – budulca dla kosmyków 😉
mail: kateguzdek@gmail.com
Kupione 🙂 Już wiem co robię dziś na obiad 😀
Duzo ryb, najlepiej pieczonych w folii w piekarniku a na przekąske orzechy włoskie i laskowe. Pyszne:)
Codziennie herbatka z Pokrzywy !!
Polecam i pozdrawiam
a.kuczynska86@o2.pl
a podasz jakiś konkretny przepis? 🙂 uwielbiam pieczoną rybę!
Moje pomysły na smaczne i zdrowe wzmacnianie włosów:
– ciastecznka owsiane /ilość zależy od naszych upodobań, ważne, by otręby były tylko dodatkiem a nie głównym składnikiem/
płatki owsiane
orzechy włoskie, arachidowe
migdały
siemię lniane /tego nie skąpię :)/
czyste kakao dla koloru
ananas pokrojony w kostkę + syrop z puszki
sezam
pestki słonecznika
szklanka mleka
2 jajka
– kogel mogel
3 żółtka, 3 łyżeczki cukru, parę kropel cytryny /opcjonalnie cynamon, kardamon/
choć wiadomo, że cukier to zło, jednak pozwala przemycać 'surowe' żółtko, nieocenione dla włosów / nie bez powodów psy wykradające jaja z kurników mają najpiękniejszą sierść!/
– dodawanie siemienia lnianego do każdej możliwej potrawy od jogurtów na sałatkach i kotletach kończąc /panierka/
– w formie deseru – prażone nasiona aka granola
TO CHYBA MÓJ ULUBIONY PRZEPIS – NIC PRZYJEMNIEJSZEGO DLA ŁASUCHA TAKIEGO JAK JA 🙂
można dodać według uznania:
-sezam, orzechy arachidowe, włoskie, nerkowca, ziemne zmielone, siemię lniane, słonecznik, migdały w płatkach, nasiona dyni, co ręka sięgnie
– dwie łyżki miodu
– dwie łyżeczki olejo kokosowego
ania.kulasek@gmail.com
___
p.s. dodatkowo testuję ostatnio połączenie dobrości ostatnio przez Ciebie opisywanej czyli żelatyny, lnu i pietruszki, ale przepis jest jeszcze niegotowy – pomysł jest taki, by dodać macerat /zalane zimną wodą ziarna lnu = żelek/ + rozrobiona żelatyna + pietruszka pokrojona maxymalnie + szpinak +vegeta + cytryna? trzeba to jakoś smakowo udoskonalić, ale dobroci w tym tyle, że może w małej ilości szybko przejdzie przez gardeło 🙂
wczoraj właśnie piłam mix: jabłko + winogrona + żelatyna rozpuszczona + pietruszka czyli zabrakło mi jeszcze lnu i szpinaku 😉 ale ta owocowa wersja smakowała pysznie :))
A ja bardzo lubię pastę jajeczną. Do ugotowanych jajek dodaję cebulkę, majonez, trochę soli, pieprzu i wszystko mieszam. To jest taka baza do której czasami dodaję kiełki, tuńczyka, kukurydzę,groszek zielony itp, w zależności od tego co akurat mam pod ręką:)Możliwośći są nieograniczone. Wszystko 'ubijam' na jednolitą masę. To nie tylko zdrowe ale też baardzo smaczne jedzonko. A gdy taką pastą posmarujemy pełnoziarnisty chlebek, a na to położymy pomidorka, rzodkiewkę i inne świeże warzywka to mmmm, niebo w gębie!;) Taką pastę robię za każdym razem gdy tylko przywiozę z domu rodzinnego świeże, wiejskie jajka. Polecam!:)
aniasek88@op.pl
Moim ulubionym daniem, które wpływa świetnie na włosy są KOTLETY SOJOWE Z SAŁATKĄ Z POMIDORA, CEBULI I OLIWY Z OLIWEK KASZĄ JAGLANĄ 🙂
Czego potrzebujemy do zrobienia:
– paczki kotletów a'la mielone firmy Dr. Soja (dostepne w Tesco)
– garść pestek dynii
– kasza jaglana
– 1 bulion warzywny
– oliwa oliwek
– czosnek
– kurkuma
– 1 duzy pomidor
– jedna duza cebula
– jajko
– bułka tarta
Jak przyrządzamy ?
– z opakowanie kotletów wyjmujemy proszek sojowy, który rozrabiamy z 250 mln wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 25 minut
– w tym czasie oparzamy pomidora i kroimy drobno cebule, mieszamy w misce i odstawiamy na 20 minut
– płuczemy kasze jaglana w chłodnej wodzie i odsączamy, wrzucamy na osolony wrzątek (na 1 szklanke kaszy przypada 2,5 szklanek wody), po krótkim czasie wrzucamy rozdrobniony bulion i odrobinę masła i gotujemy przez około 20 minut na małym ogniu
– po 20 minutach dodajemy do masy sojowej 2 łyżki oliwy z oliwek, posiekany bardzo drobno czosnek, posiekane pestki dynii i kurkumę – mieszamy wszystko
– formujemy małe kotleciki i obtaczamy w jajku a następnie w mące tartej i wrzucamy na patelke z rozgrzana oliwą z oliwek, smażymy do zarumienienia
– podajemy kotleciki i kasze jaglana razem, sałatke w salaterce obok
GOTOWE!
CZEMU TA POTRAWA JEST DOBRA NA WŁOSY?
– kasza jaglana – zawiera bardzo rzadko wystepującą w produktach zywnośiowych krzemionkę, która zbawiennie wpływa na stan włosów, skóry i paznokci, krzem takze wspomaga odchudzanie. Bardoz wazne jest to zeby wlaczyc do diety kasze jaglana, poniewaz wiekszosc osob ma spore niedobory krzemu, który w tej kaszy ejst wrecz w nadamiarach. Kasza jaglana jest naturalnym,źródłem krzemu, zawiera też dużo witamin z grupy B (tiaminy, ryboflawiny, pirydoksyny. kwasu pantotenowego). Obfituje w lecytynę oraz substancje mineralne: magnez, wapń, fosfor, potas, żelazo. Zawiera spora ilość witaminy E.
– soja – jest to skarbnica witamin z grupy B (tak niezbędnych włosom), zawiera także duze ilości żelaza, magnezu i wapna. Jest silnym antyoksydantem wiec niszczy wolne rodniki, które sieja spustoszenie w naszych wlosach i skorze.
– peski dyni – jedno z najlepszych źródeł cynku – cynk jest zbawienny dla naszej skory, włosów i paznokci
– oliwa z oliwek- zawiera kwasy omeka-3 i omega-6, jest świetnym antyoksydantem, nawilża włosy i sprawia że są bardzo elastyczna i błyszczace, zawiera wiele witamin niezbednych wlosom
– cebula – cebula jest przydatna przeciw wypadaniu włosów z powodu wysokiej zawartości siarki, odgrywa także zasadnicza rolę w rozwoju kolagenu, ilość siarki w cebuli może skutecznie wstrzymać wypaanie włosów i namówić nasze cebulki do proukcji nowych włosków 🙂
– pomidory – pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów, kości, skóry i włosów
, zawiera ogromna dawke witamin A,E i C niezbednych do prawilowego wzrostu i budowy włosa
– kurkuma – "święty proszek" hinduski i azjatycki (przywołajcie w myślach piękne włosy japonek i hindusek:), zwiera wiele niezbędnych witamin, ma silne działanie antyoksydacyjne
-czosnek- wpływa na szybszy porost włosów i zmniejsza ich wypadanie (jest źródłem siarki i cynku)
mail —> jb062492@gmail.com
przepraszam za bledy, ale pisalam szybko nie dokonca sprawdzjac ortografie:)
Nie wezmę udziału w konkursie,bo gotowanie i różne przepisy nie są moją dobrą stroną,ale ta nowa maska wygląda świetnie! 🙂
coś czuję,że niedługo będzie moja:) muszę ją kupić:)
Ryby , Ryby j jeszcze raz ryby 🙂
Dam przepis na pyszną rybę pieczoną z wspaniałym ryżem.
Składniki
RYBA:
– 4 kawałki ryby (ja używam łososia albo dorsza ale może też być panga, sola, mintaj)
– sól
– pieprz (świetny jest pieprz cytrynowy firmy KAMIS)
– sok z cytryny
– 2-3 łyżki masła
– 10-15 dad startego żółtego sera
RYŻ:
– 40 dag ryżu (najlepiej Arborio ale niekoniecznie)
– 1,25 l bulionu z kostki
– 1 spora cebula
– 2-3 łyżki masła
– 50 g tartego parmezanu
– 1 żółtko
– 150 g śmietany 18 lub 22%
– sól, pieprz
SOS:
– 5 dag masła
– 5 dag mąki
– 1/2 litra mleka 3,2%
– sól, pieprz
CAŁY OBIAD GOTOWY JEST W OK. 30 MINUT…
NAJPIERW PIECZEMY RYBĘ:
1. Rybę myjemy, osuszamy, solimy, posypujemy pieprzem i lekko skrapiamy sokiem z cytryny. Wstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę.
2. Po tym czasie rybę przekładamy do żaroodpornego naczyna posmarowanego masłem. Na każdym kawałku kładziemy kawałek masła, przykrywamy i pieczemy ok. 20-30 minut w 200 stopniach. Przed końcem pieczenia posypujemy startym serem.
A GDY RYBA SIĘ PIECZE ROBIMY RYŻ:
3. Ryż płuczemy na sitku i czekamy chwilkę by cała woda odciekła.
4. W tym czasie siekamy cebulę
5. Na dużej patelni (ew. w rondlu) rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy kolejną łyżkę masła i wsypujemy ryż.
6. Ryż należy smażyć na średnim ogniu ok. 2 minut aż stanie się szklisty, lekko przezroczysty.
7. Gdy tak się stanie wlewamy trochę bulionu (ok.1/2 szklanki) i gotujemy aż ryż wchłonie cały płyn. Następnie czynność powtórzamy ok. 3-4 razy. Ryż powinien się w ten sposób gotować ok. 20-25 minut- aż risotto będzie gęste a ryż miękki ale nie rozgotowany.
8. Śmietanę mieszamy z żółtkiem i parmezanem.
9. Gdy ryż będzie gotowy dodajemy śmietanę i dobrze mieszamy. Podgrzewamy jeszcze ok 2 minut. Doprawiamy solą.
I SOS:
10. Robimy jasną zasmażkę z masła i mąki. Dodajemy mlekao i podgrzewamy ok. 15 minut na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem.
RYBĘ PDAJEMY Z RYŻEM- EWENTUALNIE POLANĄ JESZCZE SOSEM ALE SOS NIE JEST NIEZBĘDNY- JUŻ SAMA RYBA I RISSOTO RAZEM SĄ PYSZNE.
SMACZNEGO 🙂
olaska1122@op.pl
Mój kulinarny sekret to… siarka!
Co zatem zajadam? Wszystkie czerwone warzywa – pomidory, papryka (niech żyje spaghetti po bolońsku!), ale także jajka (oprócz tego, że żółtko zawiera mnóstwo siarki, jest uznawane przez dietetyków za produkt "modelowy", gdzie wszystkie niezbędne nam aminokwasy znajdują się w idealnych proporcjach).
Bardzo dużo siarki zawierają także ziarna i otręby – stąd właśnie wziął się mój przepis na… Śniadanie Piękności!
Do miseczki wrzucam nieco płatków owsianych i kukurydzianych – ważne, żeby nie były słodzone. Dorzucam trochę mieszanki studenckiej: orzeszki, czyli kwasy tłuszczowe i mnóstwo innych cennych substancji, ale także rodzynki i żurawina, płatki migdałów i suszone banany – nie będę wyliczać, jak wiele witamin i potrzebnych związków zawierają, bo nikt tego nie przeczyta;) Do tego dodaję maliny – również bardzo duża zawartość siarki, już Helena Rubinstein przyrządzała z nich sałatkę piękności. W miseczce ląduje jeszcze łyżka miodu – mój słoiczek przyleciał aż z Krety, ale można go kupić w wielu sklepach. Zanurzone są w nim migdały – pyszne, można dodać do śniadanka – a miód dzięki zawartości olejku migdałowego smakuje wybornie. Zalewam to wszystko kefirem, który jest lepiej tolerowany przez nasz żołądek niż zawierające laktozę mleko.
Pysznie i zdrowo! Po tygodniu takiej kuracji, którą stosuję zawsze, ilekroć moje włosy robią się matowe i bez życia, widać już pierwsze efekty. Włosy nabierają ładnego blasku i witalności, ale poprawie ulega także kondycja skóry i paznokci. Wszystko to zaś dzięki zawartości aminokwasów siarkowych, które są niezbędne dla naszego organizmu i mają wielki wpływ na wygląd naszych włosów i cery.
lady-myrkur@wp.pl
Moja babcia co roku w na przełomie maja/czerwca zbiera świeżą pokrzywę, zawsze robimy z niej pokrzywowy miód – wystarczy zmiksować ją z miodem i zamknąć w słoiku, codziennie zalewam łyżeczkę takiej papki wodą i mam super wpływający na włosy napój. W tym roku postanowiłam wykorzystać świeżą pokrzywę w jeszcze inny sposób, do obiadu. Zainspirowana przepisem który kiedyś mignął mi przed oczami w internecie zrobiłam roladki z kurczaka z pokrzywą i szpinakiem. Szpinak to mój własny wkład – zawiera witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz potas, żelaza, magnez i kwasy tłuszczowe omega-3 co wpływa nie tylko na włosy ale in skórę i paznokcie. Danie upiększające!:)
Potrzeba:
-2 szklanki młodych listków pokrzywy,
-1 pierś kurczaka,
-około szklanki świeżego szpinaku
przyprawę do drobiu, trochę vegety, oliwę z oliwek , odrobina soli i ryż do podania.
Listki pokrzywy i szpinaku należy opłukać i gotować ok. 5 minut. Następnie przełożyć na patelnię i podsmażyć z vegetą. Farsz przekładamy na przyprawione według upodobania filety z kurczaka, zawijamy w roladki i smażymy z dodatkiem oliwy z oliwek. Można podawać z ryżem i garścią uprażonych i posiekanych orzechów włoskich (zawierają przeciwutleniacze! :))
a na deser: kisiel z siemienia lnianego z suszoną śliwką. Wystarczy pokrojone suszone śliwki, siemię lniane (ok. 3 łyżeczek) i otręby (2 łyżki) zalać 3/4 szklanki gorącej wody i odstawić na kilkanaście minut mieszając raz na jakiś czas. Na koniec posypać słonecznikiem. Samo zdrowie 🙂 To niedawno odkryty sposób na zjedzenie siemienia lnianego, samego zalanego wodą nie przełknę a w tej postaci jest bardzo dobry.
maajonez@o2.pl
Moim ulubionym daniem jest łosoś pieczony w foli. Przepis nie jest mój, znalazłam go kiedyś na jednej stronie w internecie i na dobre zagościł na moim stole.
Składniki na dwie porcje
– 2 kawałki łososia
– 6 łyżek oliwy z oliwek
– łyżkę soku z cytryny
– 2 ząbki czosnku
– natkę pietruszki
– łyżeczkę bazylii
– sól i pieprz
Wykonanie
Drobno siekamy czosnek, dodajemy do niego oliwę z oliwek, sok z cytryny, natkę pietruszki, bazylię, przyprawiamy do smaku i mieszamy. Zalewą polewamy łososia i odstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po 2 godzinach, łososia zawijamy w folię i wkładamy do piekarnika o temperaturze 180 stopni na około 30 minut.
Podaję z ryżem. Jest bardzo sycący. Dodam, że nie przepadam za rybą ale ten przepis bardzo mi odpowiada.
Dodatkowo uwielbiam pomidory, zjadam takie w całości no i oczywiście cebula.
A na śniadanie otręby pszenne z owsianką zalewam gorącym mlekiem z odrobiną miodu. Jak mam pod ręką orzechy, słonecznik też dodaję.
Pozdrawiam.
skrzacik1979@tlen.pl
NALEŚNIKI Z AWOKADO:
ciasto naleśnikowe przygotowujemy wg własnego uznania,
farsz (proporcje na jednego naleśnika):
-dojrzałe awokado
-2 łyżki oliwy z oliwek
-4 łyżki orzeszków piniowych (ewentualnie możemy zastąpić je słonecznikiem)
-łyżka bazylii
-sól, pieprz.
Awokado rozgniatamy widelcem, dodajemy oliwę, orzeszki, przyprawy, wszystko mieszamy i faszerujemy naleśnika 🙂
a na deser
CIASTECZKA ORZECHOWE
-filiżanka masła orzechowego
-3 łyżki siemienia lnianego
-3/4 filiżanki cukru nierafinowanego
-pare kropel aromatu waniliowego
Siemię zalewamy gorącą wodą, aby utworzyła się lepka konsystencja. Potem dodajemy pozostałe składniki i wszystko dokładnie mieszamy.
Pieczemy w 180c ok 10min. Czekamy aż ostygną (nabiorą wówczas zwartej formy).
katarzynaiga (at) yahoo (dot) com
Chciałabym na początku zdementować plotkę, iż na oliwie z oliwek nie wolno smażyć. Jak wiadomo we Włoszech czy w Grecji na codzień smaży się na oliwie, ale tylko EXTRAVERGINE. Wg Journal of Medicinal Food jest to najlepszy możliwy olej do smażenia 😉
Przechodząc do przepisu polecam owoce morza pod każdą postacią. Przygotowuje je się szybko i przyjemnie oraz są bardzo zdrowe 😉
Mój przepis:
Na oliwie z oliwek extravergine podsmażam cebulę (ja daję bardzo dużo, gdyż ją uwielbiam). Owoce morza (kupuję gotowe mieszanki na obiad – świeże jem na wakacjach) zalewam wrzącą wodą, odcedzam i wrzucam na patelnię do cebuli. Chwilę podsmażam, dodaję starty czosnek (dosłownie przed samym końcem – nie może się przypalić). Zdejmuję z ognia. Dodaję trochę soli i pieprzu. Do mieszanki wrzucam makaron spaghetti razowy ugotowany al dente. Wszytko mieszam. Na talerzu podaję ze świeżo posiekaną natką pietruszki.
Polecam! 😉
naata_m@o2.pl 😉
Polecam jedną z moich ulubionych potraw 🙂
Co będzie Ci potrzebne:
– ryba makrela
– trzy plasterki cytryny
– mała łyżeczka oliwy z oliwek
– trochę czosnku
– różyczki brokuła
– kilka orzechów włoskich
– koper włoski
– sól
– pieprz
– gałązka rozmarynu
– sok jabłkowy
– liść laurowy
Jak przyrządzić:
Dopraw rybę solą, pieprzem i czosnkiem. Po bokach zrób 4 ukośne nacięcia, do których będziesz mogła włożyć plasterki cytryny oraz gałązkę rozmarynu. Tak przyrządzoną rybę, zostaw na 20 minut aż 'dojdzie smak'. Przez 3 minuty smaż drobno pokrojony koper włoski w rozgrzanej na patelni oliwie z oliwek, następnie dodaj trochę soku jabłkowego i liść laurowy. Taką mieszankę duś przez 4 minuty. Ryby włóż do naczynia żaroodpornego, posyp koprem. Przykryj folią aluminiową i w rozgrzanym piecu piecz przez 30 minut. Różyczki brokuła gotuj przez 4 minuty w gorącej wodzie, a następnie posyp je startymi orzechami włoskimi. Dodatkowo możesz dodać pestki dyni albo słonecznika.
Jest to potrawa bardzo zdrowa, która zawiera wiele witamin potrzebnym włosom. SMACZNEGO ! 🙂
alicja0102@gmail.com
Z racji tego, że jestem ogromnym łasuchem zamieszczam przepis na coś słodkiego. Ciasteczka z musli nie dosyć, że pyszne to jeszcze zdrowe, a trochę cukru nikomu nie zaszkodzi 😉
3 szklanki musli z owocami
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki
1 szklanka wiórków kokosowych
1 łyżeczka sody oczyszczonej
125 g masła
2 łyżeczki miodu
3 łyżki mleka
1 jajko
W misce wymieszać musli, kokos, mąkę i sodę.Masło roztopić w rondelku razem z mlekiem i miodem. Wlać do suchych składników, dobrze wymieszać, na końcu dodać jajko, chwilkę zagniatać palcami.Toczyć z ciasta kulki wielkości orzechów włoskich, układać na blaszce posmarowanej tłuszczem w niedużych odstępach (urosną minimalnie). Ciastka piec na złoty kolor w temperaturze 160 stopni C 15-20 minut. Upieczone zdejmowac delikatnie z blaszki lekko podważając od spodu widelcem.
wika414@gmail.com
Zauważyłam, że bardzo wiele osób dodaje przepisy na surówki/sałatki. Nic dziwnego, bo nic nie wpływa tak dobrze(na cały organizm, nie tylko włosy) jak warzywka!
Moim przepisem też jest surówka. Opiera się na rzodkwi – białej i czarnej. To wspaniała bomba witamin. Potwierdza to, że przeciwdziała łojotokowi, łupieżowi, wypadaniu, a ponadto pobudza cebulki włosowe. Nic też dziwnego, że zawiera ją tak wiele pielęgnacyjnych kosmetyków do włosów.
Składniki:
– pół niedużej białej rzodkwi (potocznie białej rzepy)i pół czarnej
– dwie nieduże marchewki lub jedna większa
– dwa jabłka
– stołowa łyżka zmielonego siemienia lnianego (najlepiej kupić siemię lniane w całych ziarnkach a w domu zmielić je np w blenderze, bo wtedy zachowują BARDZO POŻYTECZNE tłuszcze)
– garstka (w zależności od upodobań) orzechów włoskich lub słonecznika
– banan
– 3 łyżki jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
wszystkie składniki należy ze sobą wymieszać. Nic trudnego 🙂
Surówka zawiera witaminy A, D, C, B1, B2, B6, PP, K, E, składniki mineralne: wapń, żelazo, fosfor, miedź, cynk, molibden, magnez, jod oraz potas, krzem więc jak widać jest tego bardzo dużo.
Jest jeszcze jeden przepis, a właściwie kuracja jaką mogę polecić na mocne włosy. Polecany przede wszystkim do włosów wypadających, z łupieżem i matowych.
Przez 2tygodnie co drugi dzień należy wypić 50g oleju kukurydzianego i dodać do niego 100ml soku z grapefruita. Oprócz tego przyjmować po 1 łyżce stołowej tego oleju w trakcie śniadania i kolacji.
Były już kuracje z drożdżami, były z żelatyną – może teraz taka? 🙂
Dla rozwiązania wątpliwości dodam, że przepis na tę kurację pochodzi z książki doktora Michała Tombaka, specjalisty od naturalnych metod leczenia, dlatego polecam!
mail kontaktowy: moo33x@wp.pl
A ja polecam chyba mało u nas doceniana ciecierzycę.
Duża zawartość białka sprawia, że ciecierzyca ma zbawienny wpływ na stan włosów ale także skóry i paznokci. Dobrze wpływa na stan włosów, gdyż składają się one głównie z protein. Ciecierzyca obfituje również w minerały takie jak żelazo, potas, fosfor, błonnik i większość witamin z grupy B.
To wspaniały dodatek do sałatek, zup, dań mięsnych i ryb. Najbardziej znana jest chyba pod postacią pasty hummus.
Doskonale smakuje z oliwą, masłem, rozmarynem, tymiankiem, pietruszką, kolendrą, curry, kurkumą, gałką muszkatołową, cynamonem, serem twarogowym, parmezanem, boczkiem, cytryną, wszelkimi rodzajami sałat, pomidorami, awokado, cukinią, ziemniakami, ryżem, kaszami i makaronem.
A teraz przepis na moim zdaniem najpopularniejsze danie czyli pastę hummus.
Składniki:
-400 g ciecierzycy,
-200 g pasty z sezamu,
-4 ząbki czosnku (przeciśnięte praską),
-4 łyżki soku z limonek (ewentualnie z cytryny),
-2 łyżki oleju sezamowego,
-oliwa (ekstra vergine), sól, pieprz Cayenne do smaku
Przygotowanie: Ciecierzycę po namoczeniu na noc gotować do miękkości. Odcedzić, pozostawiając wodę z gotowania. Zmiksować ciecierzycę na gładką masę. Do tak powstałej masy dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest zbyt sucha dolać odrobinę wody z gotowania i oliwę. Doprawić do smaku. Podawać oblany z wierzchu obficie oliwą.
Polecam również zupę z ciecierzycą i cukinią
Składniki: 2 cukinie, 2 pory, 2 ząbki czosnku, 800 g pomidorów z puszki, 1 łyżka przecieru pomidorowego, 1 listek laurowy, 400 g ciecierzycy z puszki, 750 ml bulionu warzywnego, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz do smaku.
Przygotowanie: W rondlu podgrzać oliwę i podsmażyć na niej pokrojoną w kostkę cukinię i pory pokrojone w półplastry oraz posiekany czosnek (ok. 5 min.). Dodać bulion warzywny, pomidory z puszki, ciecierzycę, liść laurowy i przecier pomidorowy. Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze ok. 5 min. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Zupę można posypać tartym parmezanem lub podawać z makaronem.
daria_69@op.pl
Sałatka pokrzywowa:
– Pęczek pokrzywy
– Pół pęczka pietruszki
– 4 łyżki jogurtu greckiego
– Sól, pieprz- według uznania.
Pietruszkę dokładnie umyć, osuszyć i poszatkować. Liście pokrzywy zalewamy na 10min zimną wodą, następnie odcedzamy, osuszamy i także kroimy. Pokrojone liście pietruszki i pokrzywy wkładamy do miski, dodajemy jogurt- Mieszamy. Całość doprawiamy do smaku.
Pozdrawiam;)
sawsan1@wp.pl
ja polecam:
śałatkę grillowa z kiełkami i kurczakiem
składniki:
>1 kapusta pekińska
>50g świeżych kiełków brokułu
>2 filety drobiowe
>świeży koperek
>przyprawa do potraw „Gyros”
>sól, pieprz świeżo mielony
>2 łyżki jogurtu naturalnego
>3 łyżki majonezu
>1 ząbek czosnku
Filety pokroić w kostkę obficie posypać przyprawą, położyć na rozgrzaną oliwę. Smażyć do zrumienienia ok. 10 min. Kiełki wypłukać i odsączyć. Kapustę pekińską pociąć i rozdrobnić, wymieszać z kiełkami. Koperek drobno posiekać. Majonez i jogurt połączyć razem z rozgniecionym ząbkiem czosnku i koperkiem, dodać sól, pieprz do smaku. Sałatkę układać warstwami. Najlepiej jeść ze świeżym pieczywem.
Kapusta zawiera siarkę,która jest jednym ze składników włosów.
Kiełki posiadają witaminy i składniki mineralne takie jak np. cynk czy żelazo,powodują szybszą regenerację włosów i zmniejszają ich łamliwość.
Czosnek podobno zmniejsza wypadanie włosów.
Niedawno znalazłam Twojego bloga i już parę dodatków kosmetycznych sobie sprawiłam:) Pozdrawiam:)
ymskaklara@gmail.com
Tajskie curry z fasolką szparagową:)
Aby udowodnić dobry wpływ tego dania na włosy przy wymienianu składników będę dodawała w nawiasie cytaty ze stron o zdrowiu dotyczace tych skłdników:)
Skłaniki:
– garśc gotowanej ciecierzycy ("Duża zawartość białka sprawia, że ciecierzyca ma zbawienny wpływ na stan włosów ale także skóry i paznokci. Dobrze wpływa na stan włosów, gdyż składają się one głównie z protein. Ciecierzyca obfituje również w minerały takie jak żelazo, potas, fosfor, błonnik i większość witamin z grupy B.")
– 1 cebula ("Cebula znana była w medycynie ludowej, jako środek przeciw wypadaniu włosów od wieków. Zazwyczaj pomagała na różne problemy z włosami, tymi cienkimi i wypadającymi – działa tu zawarta w cebuli siarka, ale jest tam również duża ilość innych ważnych dla włosów składników, takich jak cynk, witamina PP i witaminy z grupy B.")
– 2 garście zielonej fasolki szparagowej ("Fasola szparagowa dostarcza witaminy E i z grupy B oraz minerały: fosfor, potas, magnez, wapń, żelazo.")
– czerwona papryka pokrojona w kostkę ("Papryka jest warzywem bogatym w witaminy (szczególnie w witaminę C oraz beta-karoten) i sole mineralne (potas, wapń)(..) Zawarte w niej polifenole usuwają wolne rodniki, które przyspieszają proces starzenia się organizmu. Papryka czerwona stanowi cenne źródło witaminy C oraz witamin o właściwościach antyoksydacyjnych A i E")
– kilka różyczek kalafiora ("Kalafior zawiera także kwas nikotynowy który (…) oddziałuje korzystnie na system nerwowy i stan psychiczny, poprawia ukrwienie skóry i kondycję włosów.")
– 200 ml mleka kokosowego – tu chyba nie musze cytowac, mleko kokosowe stosowane wewnetrznie i zewnetrznie świetnie wplywa na wlosy:)
– olej ryżowy ("Chroni włókna kolagenu i elastyny, odmładza i regeneruje.')
– czerwona lub żółta tajska pasta curry
Przygotowanie:
-podsmaż cebulę na oleju
-dodaj warzywa i smaż dalej aż warzywa zmiękną
-dodaj pastę curry i mleko kokosowe i gotuj aż smaki dobrze się połączą
-na sam koniec, tuż przed podaniem, dodaj ugotowaną ciecierzycę
Przepis nie jest mój, znalazłam go pare lat temu na internecie i stosuje regularnie, ponieważ danie jest znakomite i zdrowe:)
jolene92@interia.pl
Cześć Anwenko 😉
Oj mam chrapkę na tą maskę 🙂 Jeszcze nigdy nic nie wygrałam.. ale dobra. Mam przepis, nawet 2 😉 Są robione wg. moich upodobań smakowych hehe, ale myślę, że innym też będzie smakować 🙂
Kefir:
(2-3 porcje)
-500ml mleka
-1/4 melona- jeśli ktoś nie lubi może zastąpić: morelami, brzoskwiniami, kiwi. Można nawet dodać 2 owoce 😉 Np. morele i melona. Jak kto lubi
Sp. wykonania:
Do blendera wlewamy mleko i wrzucamy owoce. Miksujemy i przelewamy do szklanek.
(napisałam, że to porcje dla 2-3 szklanek, bo to zależy od wielkości szklanki)
Sałatka dla łasucha:
-sałata, marchew, kabaczki, pomidory, natka pietruszki
-ser feta
-pierś z kurczaka (pół lub całą, zależy kto ile mięsa lubi 🙂 ja zawsze biorę pół)
Sp. wykonania:
Sałatę, marchew, kabaczki, pomidory i natkę pietruszki myjemy.
Następnie sałatę rozdrabniamy na mniejsze kawałki i wkładamy ją do miski. Marchew i kabaczki obieramy i gotujemy w osobnych garnkach, bo marchew będzie gotowana troszkę dłużej.. warzywa muszą być miękkie, ale nie rozgotowane 🙂
Pierś z kurczaka myjemy,odkrajamy tłuste z boków jeśli jest, kroimy w kostkę i smażymy na patelni (na małym ogniu) z przyprawą od gyrosa lub z przyprawą do kurczaka.
Gdy warzywa będą już ugotowane, dodajemy je do miski z sałatą. Następnie usmażone mięso również wędruje do sałaty i ugotowanych warzyw.
W kostkę kroimy pomidory i dodajemy je do sałaki. Ser feta również kroimy w kostkę i do sałatki ;)Natkę pietruszki rozdrabniamy i posypujemy całość. Do smaku możemy pokropić wszystko sokiem z cytryny (nie za dużo, bo będzie za kwaśne) lub odrobiną oliwy z oliwek.
Smacznego 🙂
Obydwa dania zawierają dużo witamin, które potrzebują włosy.
e-mail :
madzia.mag@spoko.pl
Liczę na odpowiedź czy przepisy się podobają 🙂
Pozdrawiam
Anwen, pozwolę sobie poinformować (jak formalnie! :D), że wspomniałam o Tobie na moim blogu, przy okazji postu o oleju kokosowym (http://przyjemneodchudzanie.blogspot.com/2012/08/olej-kokosowy-konkurs.html). Od dziś można wygrać w konkursie olej kokosowy tłoczony na zimno, więc jeśli masz ochotę, to zapraszam. Może i któraś z dziewczyn Cię czytających zechce się skusić na konkurs. Jeżeli nie tolerujesz takich informacji w komentarzach, proszę o usunięcie :))))
Ja ogólnie od ponad roku zdrowo się odżywiam. Jem dużo warzyw, owoców, chudego mięsa, nabiału, piję dużo wody mineralnej niegazowanej, soków warzywnych i herbaty zielonej oraz czerwonej. Wcześniej moje jedzenie wyglądało w sposób następujący: rano tosty, później baton czekoladowy, na obiad kotleciki, po południu jakieś chipsy a wieczorem kanapki. Tak wiem, tragedia…;) Odkąd zaczęłam się zdrowo odżywiać moje włosy, paznokcie i cera wyglądają o niebo lepiej, zdrowe odżywianie się jest niesamowicie ważne. Już zapomniałam co to cellulit czy wypadające włosy ;)) Jeśli chodzi o moje ulubione danie, które ma wpływ również na włosy to sałatka z tuńczykiem.
Składniki:
– puszka tuńczyka w sosie własnym
– 3 pomidorki koktajlowe
– sałata lodowa
– 2 ogórki konserwowe
– jedno jajko ugotowane na twardo
– łyżka oliwy z oliwek
– bazylia
Kroimy pomidory, jajko i ogórki. Na sam spód miski lub talerza kładziemy sałatę, na to pomidory, jajko i ogórki a na koniec dodajemy tuńczyka. Dodajemy bazylię lub inne przyprawy do smaku.
Taka pyszna sałatka ma mnóstwo witamin (warzywa) , białka (tuńczyk i jajko) i trochę zdrowego tłuszczu w postaci oliwy z oliwek. Jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania, pyszna i zdrowa.
Warzywa zawierają witaminy C i A. Nasz organizm wykorzystuje je do produkcji m.in. łoju skórnego.
Ryby takie jak tuńczyk posiadają kwasy omega-3, żelazo oraz witaminy B12 – zapobiegają one wysuszeniu skóry głowy. Nadają one także blasku naszym włosom.
Jajka zawierają witaminy B12, biotynę i proteiny – odpowiada za wzmacnianie naszych kosmyków na głowie.
kama9@onet.pl
Surówka z marchewki
Składniki:
3 średnie marchewki
1 jabłko
1 łyżeczka chrzanu tartego
kawałek selera
sól
cukier
pieprz
kwasek cytrynowy
majonez lub jogurt naturalny
Wykonanie:
Trzy średnie marchewki zetrzeć na tartce, następnie pokroić jabłko w kosteczkę. Dodać łyżeczkę chrzanu tartego, po czym zetrzeć kawałek selera na tartce. Dodać do smaku: soli, cukru, pieprzu i odrobinę kwasku cytrynowego. Na końcu wszystko wymieszać z majonezem lub jogurtem naturalnym.
Marchewka – Beta Karoten, czyli wit. A
Jabłko – wit. C, potas, żelazo
Chrzan – wit. A, B, C
Seler- wit. C, fosfor, kwas foliowy, Beta Karoten, wit. B, PP, E.
Kwasek cytrynowy, majonez i jogurt naturalny również mają witaminy, ale mi one są nie znane 🙂
wmaniaczka@gmail.com
piwo i sushi 🙂
ach i przepis, na piwo nie mam ( kolega robi sam w domu, przepisu nie chce dac bo to sekret)
sushi, robie w domu srednio raz na tydzien:
-ugotowany ryz do sushi jeszcze cieply mieszam z wymieszanym razem cukrem, octem ryzowym i odrobina soli (tak na ,,oko'', do smaku)
– skladniki na sushi: surowy losos, tunczyk, krewetki, awokado (duzo), ogorek, glony
jak juz mamy wszystko pokrojone, ryz zimy to zaczyna sie zabawa w lepienie 🙂
zawsze sushi smakuje lepiej wyglada 🙂
Moje ostatnio ulubione danie to kolorowa sałatka z kurczakiem, krewetkami i rozmarynem.
Kruchą sałatę kroimy drobno w krótkie paski. Do tego dodajemy pokrojone w kostki:
pomidory
żółtą, czerwoną i zieloną paprykę
zielony ogórek
dwie czubate łyżki stołowe kukurydzy
rzodkiewki
cebulę (ja lubię czerwoną)
czasem dodaję kawałki świeżego brokuła ( brokuła trzeba najpierw przez 3 minutki moczyć w lekko osolonej, gorącej wodzie)
Pierś z kurczaka kroimy w małe cieniutkie paski i przyprawiamy przyprawami, które lubimy najbardziej. Ja używam pieprzu ziołowego, suszonego czosnku, rozmarynu, i szczypty przyprawy do grilla. Następnie smażymy pierś z kurczaka na łyżce oleju lnianego. Czasem dorzucam do niego małą garść krewetek koktajlowych.
Kurczaka mieszamy razem z przygotowaną sałatką i mamy do wyboru dwie wersje:
– skraplamy wszystko olejem lnianym i jemy tak "na sucho"
– do niewielkiej ilości majonezu dodajemy te same przyprawy co do kurczaka i mieszamy z malutkimi kawałkami żółtego sera i taką mieszanką przyprawiamy sałatkę.
To mój letni, zdrowy obiad.
Mój sekret kulinarny to przede wszystkim witamina A,mikroelementy,( od nich zależy to czy włosy będą rosły!),aminokwasy i węglowodany.
Zacznę może od tego witamin.Nie chodzi tylko o witaminę A ale także o inne,ale napiszę tylko o tej wymienionej wyżej.Witamina A występuje głownie w produktach pochodzenia roślinnego!Czyli czym się zajadam?Zajadam się przede wszystkim sałatkami gdzie występują warzywa i owocę takie jak marchew,dynia,szpinak,boćwina,pomidory,morele,śliwki,zielone warzywa: sałata, zielony groszek, koper, pietruszka.Moim ulubiooną potrawą a właściwie napojem z bombą witaminy A jest napój z pietruszki,mniamm;>.Pychotka*_*.
Mikroelementy to nic innego jak Cynk, żelazo i miedź !Należy dostarczać w codziennej diecie. Szczególnie polecane są osobom, które pragną zapuścić włosy. Mikroelementy przyspieszą ich wzrost, a nie dobór ich powoduje wypadanie włosów,z czym tak męczą się wszystkie włosomaniaczki!
A więc w czym występują te mikroelementy?A więc nic innego jak Chude mięso,warzywa strączkowe, zboża, drób, wątroba, małże, ryby,herbata, mąka pełnoziarnista, zielone warzywa, groszek.
Zaś aminokwasy powodują że włosy rosną a co więcej wydłużają się.!Niedobór aminokwasów może powodować uczucie suchości i łamliwości, łysienie rozlane lub utratę połysku na włosach.
Jednak by włosy miały energię, potrzebne są węglowodany. Dlatego w codziennych posiłkach nie powinno zabraknąć węglowodanów. Dzięki nim włosy charakteryzują się szybkim wzrostem.
Więc zajadam się pełnowartościowymi saałatkami z warzyw i owoców!
Pomidory,marchewki,rośliny strączkowe,groch,fasola,bub,jabłka,gruszki wszystko to co zdrowe,a ważne aby były z naszego ogrodu!.
Cześć 😉
Mam pyyszne przepisy 😉 Bardzo dobre na włosy
Pyszne śniadanko
Składniki:
-mleko
-płatki owsiane
-owoce do wyboru: brzoskwinie, morele, awokado, melon, kiwi, pomarańcza, rodzynki
Wykonanie:
Wykonanie jest banalnie proste, bo robi się to jak zwykłe płatki na mleku 😉
Mleko gotujemy, jeśli toś woli "surowe", niegotowane i zimne mleko może takiego użyć 🙂
Na talerz wysypujemy płatki owsiane. Zależy ile, bo jedni jedzą na śniadanie mniej, drudzy więcej. Płatki zalewamy mlekiem i dodajemy pokrojone w kosteczkę owoce.
Smacznego 😉
Bardzo proste i smaczne śniadanko.
P.s- płatki owsiane możemy zastąpić otrębami. To i To ma właściwości odżywcze, dobre na włosy.
Dynia z ryżem
Składniki:
-4 małe dynie (najlepiej podłużne)
-100 g ryżu
-cebula
-ząbek czosnku
-8 pomidorków koktajlowych
-120 g sera pleśniowego (kozi lub camembert)
-łyżeczka suszonego oregano
-łyżka grubo posiekanych orzechów laskowych
-łyżka posiekanej natki
-pieprz
-sól
-3 łyżki oliwy
Przygotowanie:
1. Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź. Cebulę i czosnek posiekaj, podsmaż na łyżce oliwy, wymieszaj z ryżem, dodaj pokrojone na ćwiartki pomidorki, pokrojony ser, orzechy i natkę, przypraw oregano, pieprzem i ewentualnie szczyptą soli.
2. Zetnij kawałki dyń (lub przekrój je na pół), wydrąż pestki. Napełnij je farszem, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polej pozostałą oliwą i piecz 30-35 min w temp. 180 st. C .
RADA: Zamiast małych dyń (zwanych czasami squashami) możesz użyć kabaczków lub patisonów.
Przygotowanie: 70 minut, 4 porcje
Smacznego 😉
pestka.mini@onet.pl
Ciekawy przepis ;p muszę wypróbować 😀
Hej 😉
Ojejku, jak dużo komentarzy już z przepisami ;p Nono.. pozazdrościć obserwatorów 🙂
A ja też mam przepis 🙂 Na bardzo pyszne danie, tak myślę. Kto nie lubi szpinaku raczej nie będzie lubił tego dania. Ale czego nie robi się dla przepięknych włosów i zdrowych paznokci? 😉
Rolada szpinakowa :
Składniki:
-1/2 opakowania mrożonego szpinaku
-100 g wędzonego łososia w plasterkach
-serek Almette śmietankowy lub ser mascarpone
-7 ząbków czosnku
-1 łyżka masła
-3 jajka
-sól, cukier
-2 łyżki mąki pszennej
-1 łyżka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Szpinak gotujemy kilka minut, aż do całkowitego odparowania. Do przeciśniętego przez praskę czosnku dodajemy łyżkę masła. Składniki podgrzewamy tak by stworzyły jednolitą masę, następnie odstawiamy do wystudzenia. Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukru, dodajemy 3 żółtka, 2 łyżki mąki pszennej i 1 łyżkę proszku do pieczenia. Do wymieszanych składników dodajemy wystudzony szpinak. Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem. Pieczemy 20 min w temperaturze 200 stopni. Ciepłe ciasto wyjmujemy z blachy i rolujemy razem z papierem. Po wystudzeniu, odwijamy, smarujemy serkiem Almette i pokrywamy wędzonym łososiem. Ponownie zwijamy w roladę i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Smacznego 🙂
e-mail:
maravilla@onet.pl
Składniki:
1 szklanka kaszy jaglanej
ok 1 litr mleka
miód
cynamon
siemie lniane
rodzynki
owoce kandyzowane
skórka pomarańczy
Kaszę gotujemy na mleku około 20 min.(w razie jak będzie za gęsta dolewamy mleka według potrzeb) Następnie dodajemy resztę składników, w zależności od upodobań.(składniki podałam przykładowe, takie które najczęściej lądują u mnie:) W razie jak wyjdzie za gęste można dodać jogurtu.(Jest to wersja na słodko, ale równie smaczna może być jako np: risotto)
agneskurstak@op.pl
Moje ulubione danie, a właściwie przekąska, to domowej roboty batoniki musli 😉 Są fantastyczne, słodkie i pyszne! A co najważniejsze nie ma w nich chemii, którą spotkamy nawet w tych "najzdrowszych" batonikach sklepowych 🙂
Do batoników możemy dodać właściwie wszystko, co tylko mamy w kuchni 😉
Ja z reguły działam wg tego przepisu:
Wlewam do miski puszkę mleka skondensowanego, do tego dodaję płatki owsiane, orzechy ziemne (nie solone), pestki dyni, słonecznik, wiórki kokosowe, rodzynki, czasem też żurawinę 🙂 Wszystko razem mieszam, wylewam na blaszkę i gotowe 😀
Batoniki trzeba piec w temp. 130 stopni przez ok. 40 min. Na koniec wystarczy pokroić i można cieszyć się ich pysznym smakiem 😀
Łatwe i szybkie do zrobienia, a ile cennych składników dostarczają naszemu organizmowi i oczywiście włosom! Fajne jest w nich to, że możemy dodać właściwie wszystko co lubimy, albo co akurat mamy pod ręką 😀 Warto spróbować 😉 No i dodatkowo nie są zbyt kaloryczne, bo nie dodajemy już zbędnego cukru 🙂 Dla włosomaniaczek dbających o linię w sam raz 😉
mail: marzena2ooo7@wp.pl
Uwielbiam bardzo prostą sałatkę warzywną. Podziabana drobno sałata (może być lodowa, ale może być też zwykła), pokrojony w kostki pomidor, oliwki, papryka czerwona, ja dodaję też rukolę, bo uwielbiam jej smak. 🙂 Polewam oliwą z oliwek, oczywiście tylko trochę, posypuję mielonym lnem.
Przygotowanie proste, kilkuminutowe, można korzystać z wybranych mixów sałat, np. z Biedronki. Smak rewelacyjny, danie jest lekkostrawne i nie tyję po tym, a jestem aktualnie na diecie, żeby zrzucić brzuszek. Zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów, a jak wiadomo, najzdrowsza jest naturalna suplementacja.
Dlaczego wybrałam akurat te składniki?
Sałata: jest niskokaloryczna i smaczna, zawiera w sobie witaminy (A, B, C, E) i minerały (wapń, fosfor, żelazo) – przez żelazo polecana przy niedokrwistości, natomiast witaminy A i E, bardzo ważne dla urody, rozpuszczalne są w tłuszczach, dlatego potrzebna jest odrobina oliwy.
Pomidor: zawiera mnóstwo witamin, w tym biotynę niezbędną dla prawidłowego funkcjonowania i wzrostu włosów. Są bogate w likopen, czyli antyutleniacz, chroniący nas przed wpływem wolnych rodników.
Oliwki: witaminy! A,B,C i E, także mikroelementy, tak ważne dla zdrowia i urody żelazo. Podobno oliwki są afrodyzjakiem. 😉
Papryka: witamina C (przede wszystkim), potas i wapń (prawidłowa praca serca, mocne kości). Papryka wzmacnia odporność.
Rukola: bogate źródło potasu, beta-karotenu, posiada też kwas foliowy. Poza tym jest pyyyszna!
Siemię lniane: i tutaj pole do popisu! Uwielbiam siemię za jego dobroczynne działanie dla zdrowia i urody. Wspomaga leczenie choroby wrzodowej żołądka, reguluje pracę jelit, zawiera błonnik – tę naturalną miotełkę. Jest też źródłem WNKT – dla urody i dla zdrowia. Jest źródłem lecytyny, usprawniającej procesy pamięciowe (dla studentek, uczennic i pracujących-dokształcających się). Ma właściwości grzybobójcze.
Oliwa z oliwek: słynny „Eliksir długowieczności”, podstawa kuchni śródziemnomorskiej, uznanej za jedną z najzdrowszych. Oprócz naturalnych antyutleniaczy zawiera też witaminę F, bardzo ważną, gdyż to ona jest odpowiedzialna za utrzymanie odpowiedniej wilgoci w skórze, czyli za jej odpowiednie nawilżenie. Jest składnikiem bariery utrzymującej wilgoć. Usprawnia procesy trawienne, niezastąpiona przy problemach z układem pokarmowym.
Pozostaje mi życzyć ZDROWEGO SMACZNEGO!
emmari@wp.pl
Zupa z soczewicy. Lista dobroczynnych składników, które zawiera soczewica jest długa: jest to m.in. kwas foliowy, skrobia, wapń, fosfor oraz żelazo. Ponadto soczewica ma bardzo niski indeks glikemiczny i z powodzeniem może być stosowana podczas diet.
Przepis na 4 litry:
Do garnka na ogniu topimy porządną łyżke masła dodajemy paczuszke czerwonej papryki. Kiedy składniki się połączą przepłukujemy ok. 500g soczewicy i wsypujemy do garnka, dolewamy wody do pełna, po chwili dodajemy włoszczyznę(ja dodaje bez pietruszki) i trochę soli oraz magii . Czekamy, az warzywa zmiękną i wszystko blendujemy. Kiedy uzyskamy jednolitą troche gęstą i pomaranczową konsystencje czekamy do pełnego zagotowania. I na koniec dodajemy soku z 1,5 cytryny (będzie dosc kwaśna, ale nie cierpka). Ta zupa jest doskonałą alternatywą dla ogórkowej.
Opcjonalnie danie można podac z pieczywem czosnkowym:
Odpowiednia ilość masła rozrabiamy z przyprawa ziołową do maseł (Prymat ma taka mieszanke)
Chlebek wstawiamy do piekarnika na ok. 10-15 min.
Podajemy na cieplo.
Smacznego!
Natalia
natmat@onet.pl
Zapomniałam dodać, ze soczewica jest doskonałym źródłem białek;-)
Wkradł mi sie bład 500 g to cale opakowanie soczewicy ja daje na 4l 1/2 op czerwonej soczewicy. Przepraszam za zamieszanie:(
Ostatni hit w moim domu: ryby na dwa sposoby
Pierwszy i bardzo prosty – ryba w garnku
Świeże filety (dorsz, pstrąg lub sola – co kto lubi, najlepiej ryby morskie) myjemy, lekko solimy, przyprawiamy tymiankiem, świeżo zmielonym pieprzem i obkładamy kilkoma (cieniutkimi) płatkami masła lub masła czosnkowego. Każdy filet (leżący płasko) zawijamy szczelnie w folię aluminiową i wkładamy do garnka z dość grubym dnem. Zalewamy wodą w ilości potrzebnej do zakrycia "ładunku". Gotujemy przez 10 minut. I gotowe. Do tego dużo "zielonej pożywki" 😉 ze świeżej sałaty i czerwonej cebuli z dodatkiem świeżo zmielonego pieprzu, z octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Mega zdrowo nie tylko dla włosów 😉
Sposób nr 2: powyższa ryba w galarecie.
Gotujemy bardzo esencjonalny bulion z dużej ilości pokrojonej w plastry marchewki, pietruszki, pora, selera i maggi (zielone liście). Po przestudzeniu dodajemy do niego żelatynę (w ilości przewidzianej na opakowaniu) i sok z cytryny (wg upodobania). Rybę wyciągniętą z folii układamy na półmisku, obkładamy warzywami z bulionu i innymi rzeczami, które lubimy (dodałam paprykę, oliwki i ogórki konserwowe). Zalewamy zimnym wywarem. Nowy, zdrowy i przepyszny sposób na spożywanie żelatyny? 😉
Ryby na te dwa sposoby zrobiliśmy tydzień temu i – chociaż uwielbiam ryby w różnej postaci – na razie to nr 1 i nr 2 na mojej liście dań z ryb. A goście prawie płakali z rozkoszy podczas jedzenia 😉
(emalia: sendam@interia.pl)
Bardzo lubię ryby, które są dobre też na włosy. Mój ulubiony przepis na rypę to tuńczyk w sezamie.
Potrzebujemy: 2 filety świeżego tuńczyka, sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz, 4 łyżki sezamu
Tuńczyka posypuję solą i pieprzem. Na suchej patelni zrumieniam lekko sezam, zdejmuję z patelni i obtaczam w nim tuńczyka. Filety smażę na oliwie z każdej strony.
Dziewczyny! Jak wszystkie wiemy jest mnostwo pozywienia, ktore wspaniale wplywa na wyglad a przede wszystkim zdrowie naszych wlosow. Sa to m.in. jajka, owoce, warzywa, nasiona, żelatyna, drozdze i wiele, wiele innych. Nie mozna wybrac jednego wszechstronnego produktu. Kazdy ma w sobie cos wyjatkowo cennego. Jednak ja w swojej diecie zdecydowanie stawiam na RYBY! Wiem, ze smak ryb ma swoich zwolennikow ale i przeciwnikow. Znam wspaniale danie, ktore zasmakuje niejednemu czlowiekowi, ktory nie przepada za rybami.
AROMATYCZNY PSTRĄG Z ZIOŁAMI W ZŁOCISTYCH MIGDAŁACH Z CHRUPIĄCA SZAŁWIĄ
– uczta dla oka, nosa a przede wszystkim wybrednego podniebienia
Składniki:
-rybki (polecam pstrągi, choc mysle, ze kazda inna rowniez bedzie znakomita)
-mleko
-masło
-ziola- do wyboru: rozmaryn, tymianek, pietruszka, szalwia
-platki migdalow
– dodatkowo swieze listki szalwii (usmazone na masle- wspaniale uzupelnia danie smakiem a przede wszystkim aromatem)-> REWELACJA
Pstragi sa w miare latwo dostepne a cena jest adekwatna do pysznego mieska rybki. Cała potrawa jest banalnie prosta i niedroga.
Tak więc potrzebujemy taka ilosc ryby,jaka jesteśmy w stanie zjesc. Ja kupuje jednego sredniego lub dwa male pstargi. Dwie godziny wcześniej wkładam czyste rybki do mleka, aby były delikatne i pozbowione czasami specyficznego smaku ryby (takich glonów, myślę, że właśnie ten smak zniechęca- w tym przygotowaniu na pewno go nie będzie). Następnie w brzuszki ryb wkładamy plasterek masła i zioła, które mamy pod ręką (najlepiej świeże) Ja preferuje rozmaryn i szałwię, można również dodać pietruszkę czy tymianek. Solimy i pieprzymy według uznania. Takie ryby wkładamy na patelnię z uprzedznio rozgrzanym masłem i smażymy z każdej stony początkowo na dużym, później na małym ogniu. Około 15-20 minut. W tym czasie na rozgrzane masło wrzucamy płatki migdałow i chwilę je próżymy. Będą chrupiące i aromatyczne. Po migdałach na patalnię wrzucamy świeże liście szałwii- uwieżcie mi zapach jest zniewalający! Gdy rybki będą już na talerzu posypujemy je migdałakmi i dekorujemy chrupiącymi listkami szałwii… Bomba! Podawać z ulubioną sałatką. Proste a zarazem wykwintne.
mail: a.fraczek1991@gmail.com
AA! L'biotica z keratyną <3 Marzy mi się ta maska od kiedy zobaczyłam ową nowość na ich stronie 🙂
Mój przepis na piękne włosy?
Koktajl pietruszkowo-cytrusowy! Idealny na letnie popołudnia 😉
Składniki:
duży pęk pietruszki
listki mięty
1 świeże pomarańcza
1 limonka
1 mała cytryna
lód
woda mineralna niegazowana
Wykonanie?:)
Listki mięty i pietruszki posiekać i wsypać do rondelka. Wycisnąć sok z limonki oraz świeżych pomarańczy i dodać do mięty. Składniki zmiksować (żeby masa była jak najbardziej jednolita. Dodać wody mineralnej oraz pokruszony lód. Można dodać łyżkę miodu lub po prostu cukru 🙂 Ozdobić kawałkami limonki, cytrynką lub miętą 🙂
Pycha!
Nie muszę chyba przekonywać o tym, że jest to bomba witaminowa dla naszych włosów, skóry i całego ciała 🙂 A smaku pietruszki nie czuć, więc udaje się przemycić te zielone i bardzo zdrowe listki w przepysznym koktajlu 😀
zapomniałam 😀 mail: blondregeneracja@poczta.fm
Moja ukochana potrawa, która jest skarbnica witamin i minerałów oraz cudem dla moich włosów i skóry to batoniki zbożowe własnej roboty:) przepis znalazłam kiedyś przeglądając porady kulinarne w gazecie, ale staram się urozmaicać go różnymi dodatkami o siebie:)
Składniki:
* 2 szklanki płatków owsianych
* 3/4 filiżanki ziaren słonecznika
* 3/4 filiżanki zarodków pszennych
* jedna filizanka rozgniecionych orzeszków ziemnych
* 2/3 filiżanki brązowego cukru
* 1/2 filizanki miodu
* 4 łyżeczki masła
* 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
* 1/2 łyżeczki soli
* ok 200g gram suszonych owoców, ja wykorzystuje:
rodzynki,morele,sliwki,figi itp
Jak zrobić:
* rozgrzej piekarnik do tempetaruty 200 stopni celsjusza
* skrusz orzeszki ziemne. Włóż je do plastikowego woreczka i uderzaj w nie młotkiem, kubkiem lub patelnią
* w naczyniu do pieczenia zmieszaj ze soba w orzeszki ziemne, platki owsiane, zarodki pszenne i ziarna słonecznika. Opiekaj je przez około 10-12 minut, co chwilke mieszając, zeby się nie spalily
* w międzyczasie przygotuj szklane naczynie żaroodporne, wyloz je papierem do pieczenia który lekko spryskaj olejem.
* o rondelka przełóż brązowy cukier, miod, maslo, wanilie oraz sól, doprowadź do wrzenia stale mieszając
* teraz już ziarna i orzeszki powinny być przypieczone, zatem zmieszaj wszystko w dużej misce – ziarna, "płynny sklejacz" i suszone owoce, wylącz już piekarnik
* wymieszaj wszystko bardzo dokładnie, musisz mieć pewność, że wszystkie składniki się ze soba dobrze skleily, po wymieszaniu przeloz swoją granole do przygotowanego wcześniej naczynia zaroodpornego
* calosc ugniec za pomocą drewnianej lyzki lub lopatki
* zakryj brzegi granoli, poloz papier do pieczenia na wierzch i mocno przycisnij, wszystkie skladniki powinny się ze sobą mocno zbic, aby batony sie nie rozpadły podczas krojenia
* odczekaj 2-3 godziny aż do czasu gdy granola będzie zupelnie chlodna,następnie otwórz papier
* ostroznie przeloz granolę na duza deskę do krojenia i sciągnij z niej papier
* pokroj granolę naciskając mocno w dol ostrym dużym nozem
* pokroj granolę na batony, owin je w folie spozywcza
SMACZNEGO:)))
Czemu ma dobry wpływ na włosy :
* płatki owsiane – zawierają metioninę i cystynę, żelazo, cynk, miedz, witaminy B6, B1 i inne, cenne kwasy tłuszczowe
* zarodki pszenne – zawieraja witaminy: E. B1, B2, B6, niacyne, kwas foliowy, potas, wapn, mangan, magnez, cynk, zelazo, selen
* ziarna słonecznika – zawieraja dużo białka, tłuszczów, prowitaminy A, witamin E, B i F, błonnika, folacyny, potasu, żelaza i cynku
* brązowy cukier – awiera cenne związki wapnia, magnez, miedz, witaminy B6 i B12 oraz sladowe ilości jodu
* miód – zawiera witaminy B6, B1, B2 i B5 i mineraly takie jak wapn, miedź, żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas, sód i cynk, antyoksydanty i aminokwasy
* suszone owoce – zawieraja wiel witamin, aminokwasów, białko i sole mineralne
keygotagun@interia.pl
koniecznie prosimy o recenzje wszystkich produktow a zwlaszcza BANDAZY!!!
Używam tej maseczki i działa cuuudownie na moje włosy. Nawet po myciu widzę efekty. Chyba będę do niej ciągle wracać
To ja zaproponuję : Łosoś grillowany w folii z bobem i kaparami.
Co nam będzie potrzebne :
Łosoś:
•4 kawałki łososia, oczyszczone ze skóry i ości, opłukane
•sól morska ( ja w kuchni wcale nie używam soli, ale większość ludzi jest do niej tak przyzwyczajona, że ciężko się bez niej obyć ), świeżo zmielony czarny pieprz
•4 łyżki soku z pomarańczy
•4 pełne łyżki śmietanki kremowej UHT 36%, bądź gęstego jogurtu naturalnego
Salsa z bobu:
•2 i 1/2 szklanki bobu, ugotowanego i obranego
•4 łyżki kaparów, odsączonych z zalewy lub oczyszczonych z nadmiaru soli
•1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany
•3 łyżki posiekanych ziół: natki pietruszki, bazylii, szczypiorku, mięty
•2 łyżki soku z cytryny lub limonki
•2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
•1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu i sól morska ( ewentualnie brak soli )
Jak przyrządzić?
Na blacie rozłożyć 4 kawałki folii aluminiowej, na wierzch położyć po mniejszym kawałku papieru do pieczenia. Na środku położyć filety z łososia, doprawić delikatnie solą i pieprzem, skropić sokiem z pomarańczy.
Przygotować salsę: wyłożyć bób na deskę do krojenia, dodać kapary, czosnek, zioła, skropić sokiem z cytryny lub limonki, dodać oliwę z oliwek i świeżo zmielony czarny pieprz. Wymieszać i w kilku miejscach rozdrobnić bób widelcem.
Salsę wyłożyć na łososia, polać śmietanką kremową UHT 36%/jogurtem naturalnym. Papiloty zamknąć i ułożyć na ruszcie rozgrzanego grilla lub na blaszce do pieczenia. Grillować (z zamkniętą pokrywą jeśli grill ją posiada) przez około 12 – 14 minut lub piec w piekarniku (można z funkcją grilla), w temperaturze 200 stopni. Sprawdzić czy łosoś jest już gotowy wbijając widelec w środek filetu. Mięso ma ładnie się dzielić na cząstki, ale ma być jeszcze wilgotne. Tadam i tak mamy zdrowy posiłek dzieki rybie, która jest grillowana bez zbędnego tłuszczu z dodatkiem bobu , oraz ziół.
Do tego by danie było "pełne" możemy zrobić sałatkę, bądź chłodnik np. taki:
Chłodnik ogórkowy z awokado i jogurtem greckim:
Do przygotowania potrzebujemy:
•2 – 3 ogórki gruntowe
•1 dojrzałe awokado
•2 łyżki oliwy extra vergine
•kawałeczek czerwonej cebuli
•300 g jogurtu greckiego
•sok z 1/2 limonki
•2 łyżeczki octu ryżowego lub 1 łyżeczka winnego
•1/2 łyżeczki miodu naturalnego
•1/2 szklanki listków kolendry lub mięty
•woda mineralna
•opcjonalnie: kawałek zielonej chili, pokruszony lód, kostki lodu
Jak wykonać?
Składniki można wcześniej wstawić do lodówki aby się schłodziły. Ogórki umyć, osuszyć, przyciąć końce, obrać pozostawiając co około 1 cm wąskie paski skórki (dla dodania smaku i koloru).Awokado obrać, przekroić na pół i usunąć pestkę. Miąższ włożyć do pojemnika blendera, dodać ogórki, oliwę, cebulę, jogurt grecki, sok z limonki, ocet, szczyptę soli i miód.Zmiksować dodając część kolendry/mięty (niekoniecznie, można tylko do dekoracji) oraz chili jeśli używamy. Wlać wodę w takiej ilości aby uzyskać kremową konsystencję zupy. Podawać z posiekaną miętą oraz szczyptą świeżo zmielonego pieprzu.
Mam nadzieję, że ktoś skorzysta. Uwielbiam gotować i jest to moja wielka pasja od 2 lat. Staram się mieć zbilansowaną dietę i bardzo miło, że powstał taki konkurs. Myślę, że skorzystam z kilku przepisów dziewczyn 🙂
Pozdrawiam, Maria
MariaSzczepanik@poczta.fm
Sałatka brokułowa:
brokuły
jajka
pieczarki
wyciśnięty czosnek
jogurt naturalny ewentualnie wymieszany z majonezem
uprażone pestki dyni
Brokuły,jajka ugotować , pieczarki podsmażyć, wymieszać z resztą składników i jeść:)
Chcialabym sie podzielic moim bardzo prostym i szybkim daniem idealnym na sniadanie,które jest bombą witaminową dla calego organizmu jak i wlosów-to muesli, ktore kupuje w sklepie.
Jego skład jest bardzo bogaty,bo zawiera płatki owsa,pszenicy i zyta,rodzynki,suszone kawałki brzoskwini i daktyli oraz ziarna słonecznika i dyni.
Ja od siebie dodaje jogurt naturalny, kawałki banana,suszonej żurawiny, zarodki i otręby z pszenicy lub żyta oraz miód manuka dla osłody.
Bardzo polecam to danie bo jest syte,pożywne i łatwe.
evaa778@gmail.com
Przepis na danie chińskie:(na 2 osoby)
-100g piersi z kurczaka
-150g pełnoziarnistego makaronu długie wstączki(pół paczki),oczywiście może byc dowolny makaron.
-1/2 pora
-1/2 czerwonej papryki
-1/2 żółtej papryki
1/4 brokuły
– 1 jajko
-1/2 dużej cebuli
-natka pietruszki
-sól,pieprz
-zioła prowansalskie(skład: rozmaryn,bazylia,tymianek,szałwia,mięta pieprzowa,cząber ogrodowy,lebiodka i majeranek)
-kiełki słonecznika
-oliwa i oliwek
Przyrządzenie:
Gotujemy wodę na makaron,dodajemy szczyptę soli,kiedy woda się zagotuje dodajemy makaron i gotujemy 15-20min.Kroimy w tym czasie w kostkę kurczaka i cebule.Rozgrzać patelnie z oliwą i dodać pierś z kurczaka,cebule,sól i pieprz przykryć patelnia.Następnie kroimy w plastry porę i paprykę i drobno kroimy brokuł,dodajemy składniki do kurczaka i dusimy do momentu kiedy będzie miękkie,Od czasu do czasu mieszamy,aby nam się nie przypaliło.Odcedzamy makaron i dodajemy znów do naczynia w którym był gotowany wbijamy jajko i mieszamy.Dodajemy uduszone warzywa i kurczak,posiekana natkę pietruszki i zioła prowansalskie.Układamy na talerzu i posypujemy kiełkami słonecznika:)
To danie robiłam tydzień temu dla siebie i partnera,bardzo mu smakowało;)
Życzę smacznego!:)
magdalena.21@o2.pl
->Dobroczynne składniki dla włosów<-
Brokuła = duża zawartość wit A,E,K1,C,B1
Mikroelementy:potas,fosfor,wapń,żelazo,chrom.
Cebula = jest silny źródłem kwasu fosforowego,wapnia, fosforu, magnezu, chromu, żelaza i błonnika pokarmowego.Bogata w witaminę A, B i C.
Papryka = skarbnica witaminy C,beta-karoten,wit E,K i B,potas,wapń,magnez,fosfor i rutynę.
Pora = Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i witamin z grupy B oraz takich mikro- i makroelementów jak: potas, wapń, fosfor, magnez i kwas foliowy.
Kurczak = mięso drobiowe jest bogaty źródłem wit B12,białko,wit B,sód,potas,wapń
Kiełki słonecznika = składniki mineralne Wapń, żelazo, fosfor, cynk, miedź, fosfor, magnez, potas, kobalt, fluor, jod, mangan, selen, sód, krzem.Witaminy: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B11, C, D, E, K.
Koenzym Q10,lecytyna, betaina, tanina,białko (24-30%) .
Oliwa z oliwek = nasycone kwasy tłuszczowe,wit. E.
Pietruszka = Nać pietruszki zawiera bardzo dużo prowitaminy A,żelaza i witaminy C.
Jajko = białko,witamina – A, D, E, K oraz B2 i B12.
Także wapń,żelazo,magnez,fosfor i potas.
moim ulubieńcem jest przepyszny deser, który jest nie tylko zdrowy ale i niesamowicie smaczny. 🙂
Potrzebujemy jednego dużego, nieobranego jabłka, które kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy 3-4 łyżeczki zarodków pszennych, które stanowią prawdziwą bombę witaminową. Dodajemy jedną dużą łyżkę miodu, który również jest źródłem wielu cennych dla włosów witamin i minerałów (przede wszystkim tych z grupy B). Wlewamy 1-2 łyżki oleju lnianego nieoczyszczonego, który dostarczy nam kwasów omega 3,6,9. Warto dodać garść orzechów włoskich, które co prawda są dosyć kaloryczne, ale niezwykle bogate w minerały i witaminy. Dosypujemy łyżeczkę cynamonu, który doda deserowi niepowtarzalnego smaku i przyczyni się do pięknej cery. Dodajemy 125g serka mascarpone i całość dokładnie mieszamy. Na wierzch sypiemy łyżeczkę siemienia lnianego. Smacznego!
Taki deser jest niezwykle smaczny. Zaspokoi głód i potrzebę czegoś słodkiego. Dostarcza naprawdę wielu mikroelementów, witamin niezbędnych do uzyskania pięknych włosów. Ja jadłam go codziennie przez dwa miesiące i miałam cały tabun babyhair. Włosy były mocne, miękkie. Przepięknie błyszczały, co przy kręconych i porowatych włosach jest trudne do osiągnięcia. Zauważyłam też poprawę cery i wzmocnienie paznokci. Czego chcieć więcej? 🙂
lennonka1630@gmail.com
Moj przepis jest bardzo uniwersalny, nie tylko dla 'maniaczki' wlosowej, ale takze dla calej rodziny:) Mianowicie jest to piers z kurczaka, ktora zawiera witamine b1, ktora doskonale wplywa na wzrost wlosow ( paznokci takze). Wlosy kochaja witamine b. Dla 1 osoby wystarczy 1 pierść, przekrojona na pol. W misce przygotowujemy jajko( wlosy kochaja! 😀 ) i maczamy. Jeżeli ktoś preferuje, piers zamoczoną w jajku wkladamy do panierki- bulki tartej z wegeta.Kwas pantotenowy zawarty w pieczarkach dziala idealnie na pielegnacje wlosow! pieczarki smazymy na oliwie z oliwek. Na deser oczywiscie galaretka 🙂 mysle ze jest to pyszny obiad dla kazdego… pozdrawiam! dagmarka9529@o2.pl
Bez tłuszczu bez gęstego sosu same witaminki:)taka porcja witamin napewno pomoże włosom i skórze:)
sałatka Z rzodkiewkami i pomarańczą
Składniki: pomarańcza,głowka sałaty,pęczek rzodkiewek,pęczek szczypiorku,20dag serka wiejskiego cebula. Sos: łyżka soku z cytryny,łyżka oliwy,łyżeczka miodu,sól,kolorowy pieprz.
Przygotowanie:
1.Salate rzodkiewki i szczypiorek myjemy i osuszamy.Salate rwiemy w kawalki rzodkiewki kroimy w plasterki szczypiorek siekamy.Cebulę obieramy i kroimy w krążki.Pomarancze obieramy dzielimy na czastki przekrawamy na pol.Mieszamy z warzywami i serkiem.
2.Sok z cytryny dokładnie mieszamy z oliwą i miodem.Doprawiamy solą i swiezo zmielonym pieprzem.polewamy sałatkę.:)
Moj emalil:dzela151312@o2.pl Pozdrawiam:)
Moim ulubionym przepisem jest samodzielnie zrobione musli.
Potrzebujemy:
50dkg płatków owsianych górskich
2-3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki miodu
oraz wg uznania: ziarna słonecznika, dyni, płatków migdałowych, orzechów laskowych/włoskich
Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni. Płatki owsiane rozkładamy równo na blasze, polewamy oliwą i miodem. Dodajemy sypkie składniki i mieszamy. Pieczemy ok 20-30min, mieszając od czasu do czasu, żeby się równo opiekło.
Do upieczonego musli dodajemy żurawinę kandyzowaną (wg uznania, ja dodaje sporo, aby unikać kłopotów z układem moczowym), możemy dodać wiórka kokosowe, daktyle, lub inne owoce. Póki wszystko jest gorące można dodać płynny miód do smaku. Jemy z jogurtem albo mlekiem 🙂
Kto się odchudza ten wie jak zdrowy i dietetyczny jest to posiłek, który wpływa dobrze na wszystko i nie sposób go nie lubić. Ci którzy jeszcze nie próbowali, polecam! 🙂
gosia20.08@wp.pl
Moja propozycja to:
"Kotleciki z marchwi dla pięknych włosów 🙂 "
Od dawna wiadomo, że marchew ma duży wpływ na kondycję skóry, ale również i włosów. Marchew zawiera Beta-karoten – prowitaminę A, która jest przeciwutleniaczem. Ten składnik ma zdolność ochroniania organizmu przed negatywnym wpływem wolnych rodników i poprawiania stan uszkodzonych komórek. Niestety przez organizm wytwarzany jest w małych ilościach, więc powinien być dostarczany. 🙂 Warto wspomnieć, że niedobór tej witaminy powoduje wysuszenie skóry, wypadanie włosów i ich łamliwość, także spożywanie dań bogatych w te witaminy zapobiega temu.
Składniki do dania:
– 3 marchewki
– 2 jajka
– 1 cebula
– 2-4 łyżki mąki
– 2-4 łyżki oleju
– 1 łyżka tartej bułki
– 1 łyżeczka masła
– troszkę wegety
– pieprz, sól dla smaku
Sposób przygotowania:
Wpierw należy marchewki umyć, oskrobać i pokroić na małe kawałki. Następnie przełożyć do jakiegoś naczynia, zalać troszkę wodą, dodać masło, trochę przyprawy. Potem należy dusić ją pod przykryciem na małym ogniu do uzyskania miękkości. W tym czasie trzeba obrać i pokroić w kostkę cebulę i delikatnie obsmażyć. Marchewkę po ugotowaniu należy odlać, porozgniatać, dodać przygotowaną cebulę, i dodatkowo dodać jajka, bułkę tartą. Można przyprawić solą i pieprzem w zależności od prefencji. Z tak przygotowanej masy należy uformować małe kotleciki, i standardowo jak przy zwykłych kotlecikach obtaczać w mące i potem smażyć na rozgrzanym oleju.
Dodatkowo, żeby jeszcze bardziej wpłynąć na kondycję włosów można przygotować do picia odwar ze skrzypu polnego i poziewnika bladego. Napar taki można przygotować gotując na przykład łyżkę mieszanki ziół, lub zalewając gorącą wodą (gotując napar będzie mocniejszy). Następnie należy odcedzić, poczekać aż wystygnie i pić. 🙂 Smak ziołowy, ale w miarę dobry. 🙂
Pozdrawiam serdecznie
Saga 🙂
sagabeautyblog@gmail.com
hej hej,
według mnie najlepsze jedzonko to takie, które ma wpływ na cały organizm. Przy okazji na włosy także. Jestem wielką fanką szpinaku. Nie takiego rozpaćkanego ohydka rodem ze szkolnej stołówki. Jako idealny farsz do naleśników, lasagne, pierożków ale i do chleba przyrządzam tak:
szpinak w liściach (świeży jak i mrożony), podsmażam razem z posiekaną cebulką i papryczką chili. Jeżeli jest mrożony, czekam aż się rozpuści na patelni. Następnie dodaję ser feta (duuuuuuuużżżżżo). Następnie dorzucam czosnek (ja akurat dużo, ale zależy od smaku). Próbuję i jak trzeba doprawiam solą lub pieprzem. Najbardziej lubię jako wkład do naleśników z sosem jogurtowym, lub, a jakże z czosnkowym. Szpinak w takiej postaci mogłabym jeść codziennie. Dużo żelaza, witamin i ten smak. Mniam.
Pozdrawiam:
burdellobum@o2.pl
W sumie nie wiem, czy pierogi ruskie jakoś znacząco wpływają na włosy. Bynajmniej nie bezpośrednio, ale za to jedzenie ich wywołuje u mnie eksplozję radości i zadowolenia, co na pewno jest dobre dla włosów i całego ciała :). Dodam tylko, iż mój przepis na farsz jest wzbogacony o świeżutką miętkę. Ach… proponuję wypróbować ruskie z miętą – pycha. no i na pewno jest to danie składające się z nabiały i zielonki :D.
ania.wawrzynowicz@gmail.com
Aniu uwielbiam takie z miętą :)) Moja babcia właśnie tak przyrządzała ruskie…
Od maja siedzę u babci na wsi. Babcia jak to babcia, na ogół gotuje dość tłusto, bardzo mięśnie, a to wszystko oblane jeszcze ogromną ilością sosu. Tyle ile mi się uda, to wyganiam babcie z kuchni i sama gotuję, aby jedzenie było troszkę zdrowsze. Ale babcia ma też działeczkę. A na działeczce mnóstwo warzyw i owoców. Przez te 3 miesiące skupiłam się na tych drugich. I codziennie pałaszowałam miskę: truskawek, malin, borówek i troszkę poziomek. Tak najzwyczajniej w miseczce ze śmietaną, albo ze szklanką mleka, nieraz też zapiekałam to wszystko w kruchym cieście. Nawet nie zauważyłam, kiedy moje miastowe, osłabione włosy i paznokcie odżyły. Nigdy nie miałam tak mocnych i lśniących włosów (nawet lekko zmieniły kolor), poprawił mi się też stan cery. Po 3 miesiącach mam włosy i paznokcie, o które starałam się od 2 lat(!). Wczoraj wróciłam z wyników. Okazało się nawet, że organizm wydalił część witamin. Od dawna śledzę bloga Anwen i starałam się coś zmienić w moim włosowym życiu. Ciężko jednak znaleźć czas na cokolwiek, studiując równolegle dwa kierunki i chodząc do pracy. Nie sądziłam nawet, że to co jemy jest tak ważne. Miska owoców zagości w moim stałym menu, a w zimie pewnie będę przyjeżdżać do babci po konfitury i mrożone owoce. pinkprincess666@interia.pl
Hej 😉 Jako, że niestety do gotowania mam dwie lewe ręce, podam przepis na pyszny deser, który jest dziecinnie prosty do zrobienia, a wygląda pięknie i robi wrażenie 🙂
W związku z ostatnio osławioną żelatyną i jej zbawiennym działaniem na włosy w moim przepisie wystąpią…. galaretki 🙂 które nie tylko w swoim składzie zawierają ów specyfik, ale ponadto zawiera bardzo mało tłuszczu, błonnik i doskonale nawadnia za co podziękuje nam również nasza skóra i talia 😉
Tak więc na początek wybieram różnokolorowe galaretki i ładny, przezroczysty pucharek bądź kieliszek do wina czy szampana – tak, żeby osiągnąć efekt 🙂 Dobieram owoce – mogą to być truskawki, pokrojony banan, poziomki, maliny, jabłka czy kiwi – wybór przeogromny a jako, że mamy lato wszystko jest łatwo dostępne i możemy pokombinować. Wiadomo, że owoce również odgrywają niebagatelną rolę w służbie włosów, jak chociażby jabłka bogate w witaminy i mikroelementy z cynkiem na czele, który wpływa m.in. na ukrwienie skóry głowy i uaktywnia metabolizm białek niezbędnych do budowy włosów.
Galaretki rozpuszczam w wodzie – każdą osobno, wlewam do pucharka dodaję wybrany owoc, wkładam do lodówki, czekam aż stężeje i tak po kolei, aż uzyskam kilka różnokolorowych warstw z różnymi "zatopionymi" owocami w środku.
Na wierzch możemy dodać bitą śmietankę – wersja dla łakomczuszków lub jogurt naturalny. Dekorujemy znowu – według uznania – listkiem mięty, kilkoma borówkami, winogronkiem lub/i startą czekoladą – najlepiej białą i ciemną :)) Smacznego!
natalka.cz@gmail.com
Coś dla łasuchów 😉
Jestem uzależniona od słodyczy, uwielbiam je, poprawiają humor, są lekarstwem na gorsze dni 😉 Skoro są takim zbawieniem dla duszy, chciałam aby służyły również organizmowi. Pustym kaloriom mówimy STOP, a w ich miejsce wprowadzamy różnie pyszny, a ponad to ZDROWY deserek 😉 Oto przepis na jeden z nich :
Skladniki :
Pszenica lub pęczak namoczony przez noc 1 szklanka
Mak gotowy mielony bez dodatków 1 pełna szklanka
Mleko do zawartości 2 % tłuszczu 300 ml
Miód 2 łyżki – polecam mocno aromatyczny, np. spadziowy, gryczany
Żurawina suszona (polecam całą, anie ciętą – jest bardziej aromatyczna i ładniej się prezentuje) 2 łyżki
Daktyle odmiany Medjool (można użyć zwykłych) 1 sztuka
Rodzynki (ja użyłam cytrynowe) 2 łyżki
Morele suszone 2 sztuki
Śliwki suszone 2 sztuki
Figa 1 sztuka
Orzechy laskowe 1 łyżka
Orzechy włoskie 5 sztuk
Orzechy nerkowce 1 łyżka
Orzechy brazylijskie 4 sztuki
Migdały blanszowane 1 łyżka
Sok wyciśnięty z połowy dużej, soczystej pomarańczy
Mak zagotowujemy wraz z mlekiem,gotujemy kilka minut, po czym zdejmujemy z palnika i zostawiamy go na ok. 30 minut do otrzymania odpowiedniej konsystencji.
Pszenicę gotujemy do miękkości w tej samej wodzie, w której się moczyła.Gotujemy ok. 30 min.
Zagotowujemy sok , wkładamy suszone owoce, po minucie zdejmujemy z palnika i pozostawiamy do ich napęcznienia.
Orzechy rozdrabniamy.
Łączymy w salaterce pszenicę, mak, miód, odsączone rodzynki, orzechy, możemy dodać pozostały sok z pomarańczy. Delikatnie mieszamy.
Przekładamy do pucharków.
Pyszne,zdrowe i pełne cennych składników odżywczych 😉
SMACZNEGO !
lilyanne1992@tlen.pl
Jednym z moich ulubionych dań jest barszcz.Barszczyk każdy zna,ale ten jest nie byle jaki!Przygotowuję go na kawałku kurczaka,np.skrzydełkach.Jak wiadomo,mięso z kury zawiera wiele białka,mało tłuszczu i sporo witamin z grupy B,które świetnie wpływają na włosy.Do wywaru dodaję dużo pokrojonych w słupki buraków,które są świetnym źródłem błonnika i witamin B oraz C.
Dorzucam marchewkę – bogactwo karotenu! Do tego fasola obfitująca w białko,ziemniaki gwarantujące nam dzienną dawkę witaminy C,trochę przypraw,zioła i…mamy pyszne,zdrowe i proste danie,które nie tylko smakuje,ale też nas upiększa 🙂 Włosy na pewno będą zadowolone z dużej ilości warzyw w diecie,a ta zupa zawiera naprawdę wiele tych zdrowych roślinek.
pieknowedlugdemene@o2.pl
Anwen, zwracam się do Ciebie z wielką prośbą. Moje włosy, tak jak kiedyś Twoje, przeżyły męki i cierpienia, prostowanie, suszenie itd, no i były ciągle, ale to ciągle cieniowane. Idiotyzm, teraz to wiem -.- Pielęgnuje włosy już od dawna, końcówki są w bardzo dobrej kondycji, jednak przez wiele cieniowanych warstw mam rozdwojone, zniszczone końce na całej długości :\ Co mogę z tym zrobić? Pasowałoby obcinać pojedyncze włosy, ale przecież one znów się poniszczą odrastając, mam więc zacząć stosować silikony? Już sama nie wiem, co robić, mogłabyś mi coś poradzić?? Te zniszczenia psują cały efekt 🙁
Pozdrawiam Cie bardzo serdecznie! :*
Przepraszam za ciągłe wklejanie tego samego komentarza, ale naprawdę bardzo zależy mi na jakiejkolwiek poradzie, wchodzę tu codziennie od bardzo dawna. 🙂
Dominika
PS: domyślam się, jak muszą irytować takie natręty, jak ja ; p
Anweno, testowałaś już może tą farbę do włosów?
http://avanti24.pl/moda/1,103638,12267706,Rewolucja___roslinna_farba_do_wlosow_.html
Cześć 😉
Wszyscy dają przepisy na 1-2 dania, ok 😉 A ja będę wyjątkiem i napiszę dania i napoje na: śniadanie,obiad, podwieczorek i kolację ;p + coś dla Anwen 😉
Śniadanie:
Danie:
-400 g żytnich bądź owsianych płatków błyskawicznych,
-300 g potłuczonych w moździerzu na średnie kawałki orzechów (połącz na przykład laskowe, włoskie, nerkowce i migdały),
-300 g suszonych owoców (według uznania – rodzynek, moreli, daktyli),
-100 g różnych nasion (słonecznika, dyni, sezamu oraz – koniecznie – siemię lniane),
-100 g wiórków kokosowych,
-2 łyżeczki cynamonu,
-150 ml miodu i tyle samo oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek.
-mleko- ilości pisać nie będę, tu każdy leje go tyle ile chce i lubi 😉 można nawet jeść bez mleka.
Napój:
Sok wyciskany ze świeżych pomarańczy 😉
Tak, wiem.. płatków czy musli popijać nie trzeba, ale później na pewno chce się pić 😉
Obiad:
Danie:
Składniki
-1 pierś z kurczaka
-30 dag pieczarek
-2 papryki
-1 pomidor
-1 cebula
-3 zabki czosnku
-bazylia
-1 kostka wołowa
-1/2 op makaronu
przygotowanie:
Pierś z kurczaka opłukać osuszyć
pokrocić w kostke i przyprawić
Papryke, pomiodra, pieczrki i celulke również
pokroic .Na rogrzana pantelnie wrzucić
kurczka podsmarzyc az sie zarumieni nastepnie
dodać pozostałe skaładniki.Gdy podsamzymy juz wszystko razem nalezy wdusić ząbki
czosku i wlać rozrobiny w szklance wody bulion dusić ok 15 min
nastebnie można zageścić zamażką.Przyozdobić bazylią
Samcznego;)
Napój:
Składniki
-1 duża pomarańcza
-12kg.marchewki
-1 łyżka kwasku cytrynowego
-2,12 szklanki cukru
-5 litrów wody
przygotowanie:
Przegotować 4L.wody z dodatkiem kwasku cytrynowego i dwiema szklankami cukru,ostudzić.W między czasie obieramy marchewkę,kroimy w cienkie plasterki.Pomarańczę obieramy dzielimy na cząstki,usuwamy pestki.Marchewkę i pomarańczę gotujemy w litrze wody z dodatkiem 12 szklanki cukru przez 1h.na średnim ogniu.Studzimy,miksujemy blenderem.Przesedzamy przez gęste sito do ostudzonej wody,mieszamy i wstawiamy do lodówki.Napój rozlewamy do szklanek dekorujemy owocami.ZDRÓWKO.
I do obiadku deser oczywiście 😉 :
GALARETKA WŁASNEJ ROBOTY-DOSKONAŁA NA WŁOSY I PAZNOKCIE
Składniki:
-3 torebki dobrej jakości herbaty owocowej (ja używam firmy Lipton, tutaj-truskawkowa)
-1,5 szklanki wrzącej wody
-3 łyżeczki żelatyny
-słodzik do smaku
-1 łyżka soku z cytryny
-opcjonalnie barwnik spożywczy dla lepszego koloru
Przygotowanie:
Herbatę zalać 1szklanką wrzątku. Zostawić do wystygnięcia. Osłodzić do smaku. Żelatynę rozpuścić w pozostałej ilości wrzątku, dodać do herbaty. Jeśli kolor jest nijaki dodać barwnika (przyrządzić go wg instrukcji na opakowaniu). Wstawić do lodówki do stężenia.
Smacznego!
Dalsza część niżej 🙂
Lody z drożdżami 🙂
1/2 kostki drożdży zabijam 1/4 szklanki ugotowanego mleka i odstawiam do wystygnięcia
oprócz tego potrzebne są 3 jajka, 7 łyżek cukru i 500 ml śmietanki 30 % Oddzielamy żółtka od białek, do żółtek dodajemy 4 łyżki cukru i miksujemy by otrzymać tzw. kogiel mogiel. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy aż będą sztywne (łatwo to sprawdzić podnosząc miskę nad głowę – jeśli nic na Ciebie nie spadło to znaczy, że są gotowe ;))Dodajemy 3 łyżki cukru do ubitych białek i miksujemy chwilę by białka i cukier się połączyły. Ubijamy śmietanę 30% mikserem na najwyższych obrotach (może trochę chlapać) do czasu aż stanie się gęsta. Do ubitej już śmietany dodajemy nasz kogiel mogiel, białka i drożdże z mlekiem. Mieszamy wszystko łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji, gotową masę wkładamy do zamrażarki, a po paru godzinach delektujemy się pysznymi i zdrowymi lodami 🙂 doskonały sposób na drożdże jeśli ktoś nie może się przemóc, by je pić 😉
ah nie podałam maila: kasiakomenda@gmail.com
Dalsza część…
Podwieczorek:
KOTLETY RYBNO-MARCHEWKOWE
Składniki
-250g ryby mintaj(u mnie mrożone filety)
-3 łyżki koperek świeży-posiekany
-5 łyżek stołowych czubatych marchewki startej na tarce o dużych oczkach
-1 mała cebulka starta na tarce o dużych oczkach
-1 jajko-surowe
-5 łyżek bułki tartej + bułka do obtoczenia kotletów
-olej do smażenia
-sól morska,pieprz kolorowy wg.uznania
przygotowanie:
Rozmrożoną i odcisnietą rybę z nadmiaru wody przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa dwa razy.
Wkładamy do misy.Dodajemy koper,marchew,cebulę,jajko i bułkę tartą.
Wszystko solimy,pieprzymy i wyrabiamy na jednolitą masę.
Następnie za pomocą wilgotnych dłoni formujemy kotleciki i obtaczamy je z każdej strony w bułce tartej.
Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na złoty kolor i wykładamy na ręcznik papierowy żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podajemy z czym kto lubi.Smacznego 🙂
Napój:
KOKTAJL Z RABARBARU
Składniki
-2l wody
-9 łyżek cukru
-6-7 łodyg rabarbaru (ok. 500g)
-1 goździk (opcjonalnie)
przygotowanie:
Rabarbar obieramy i kroimy w grube kostki. Wrzucamy do zagotowanej wody, dodajemy cukier, gotujemy 10-15 minut (tak żeby rabarbar był miękki).
Kolacja:
OMLET Z WARZYWAMI
Składniki
-4 jaja
-1-2 pomidor ( w zależności od wielkości)
-garść pieczarek
-1/2 papryki
-bazylia/sól/ pieprz
przygotowanie:
1. Rozkłócamy jaja
2. Na patelnie kładziemy warzywa pokrojone w plastry, zalewamy jajami, + przyprawy.
3. Smażymy aż się zetnie, ok 5 min, następnie wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180' i pieczemy przez ok 10 min o momentu aż całkowicie się zetnie,
Smacznego!
Napój:
DOMOWA HERBATA- mrożona lub zwykła 🙂
Składniki
• ulubiona herbata
• miód lub cukier do smaku
• cytryna
• świeża mięta
• kostki lodu (jeśli ma być herbata mrożona)
przygotowanie:
1. W dzbanku zaparzyć herbatę. Dodać plasterki cytryny ze skórką z połowy owocu (wcześniej owoc wyszorować), kilka listków mięty, osłodzić do smaku.
2. Herbatę ostudzić.
3. Do chłodnego napoju dodać kolejną porcję mięty, sok cytrynowy do smaku i dużo lodu.
4.Smacznego 😉
To dania nie tylko dla włosomaniaczki, ale również dla całej rodziny 😉
I kolejna dalsza część niżej..
No i kolejna dalsza część.. ;p się rozpisałam..
A tu coś specjalnego dla Anwen 😉
CYTRYNOWE SPAGHETTI Z ŁOSOSIEM
Składniki
-400 g spaghetti
-300 g filetu z łososia/ew. wędzonego na zimno
-1 pęczek koperku
-4 żółtka
-120 g masła
-skórka starta z 1 sparzonej cytryny
-1 łyżka soku z cytryny
-4 łyżki białego, wytrawnego wina, najlepiej Chardonnay
-1 łyżeczka cukru
-sól
-pieprz
przygotowanie:
Spaghetti gotujemy w dużej ilości osolonej wody według wskazówek na opakowaniu. Łososia kroimy w niewielkie kawałki. Koperek myjemy i drobno siekamy. W garnuszku za pomocą rózgi kuchennej mieszamy żółtka, skórkę, sok z cytryny, wino, sól, cukier i pieprz. Stawiamy naczynie na kuchence i na słabym ogniu ubijamy gęsty krem. Schłodzone masło kroimy w kostkę i stopniowo dodajemy do sosu, ciągle mieszając. Wsypujemy koperek, mieszamy i doprawiamy do smaku. Samo ubijanie trwa krótko, gdy krem stanie się puszysty i zwiększy swoją objętość niemal dwukrotnie – jest gotowy. W dużym garnku/misie łączymy makaron z kremem dodając łososia. Delikatnie mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem około minuty. W tym czasie smaki się połączą a łosoś "dojdzie". Spaghetti układamy na głębszym talerzu i dekorujemy koperkiem. Smacznego 😉
SZASZŁYKI RYBNE OTULONE CUKINIĄ
Składniki
-350g łosoś norweski-świeży
-16 pasków cukini (u mnie była o średnicy 3,5 cm)
-plaster cytryny o grubości 1,5cm
-1 łyżka olej/oliwa (jak kto woli)
-sól morska,pieprz kolorowy wg.uznania
przygotowanie:
Z łososia usuwamy skórę za pomocą ostrego noża.Następnie kroimy go w słupki (1cmx3,5cm)tak zeby wyszło 16 kawałków i wkładamy do miski.Dodajemy sól,pieprz,olej i sok z cytryny,delikatnie mieszamy.
Z umytej cukini za pomocą obieraczki do warzyw kroimy 16 podłużnych pasków…..
Następnie każdy kawałek ryby układamy na cukini,rolujemy i wbijamy na patyczek.(Na jeden patyczek 8 sztuk)
Gotowe szszłyki układamy na kratce od piekarnika i pieczemy na funkcji grill w 180*C przez 25 minut,często obracając……
Podajemy z czym kto lubi.Smacznego 🙂
Uff.. chyba skończyłam 🙂
P.s- Moje włosy Cię kochają 😉 Blog super, czytam go już od dawna 🙂 A te włosowe historie dają mi motywację, że głowa mała ;p
Pozdrawiam
Ooo.. i e-mail:
lyssa@spoko.pl
Liczę i czekam na odpowiedź 😉
INFORMUJĘ, ŻE 3 KOMENTARZE (Z DALSZYMI CZĘŚCIAMI I Z E-MAILEM: LYSSA@SPOKO.PL SĄ JEDNEJ OSOBY- MOJE 🙂
ŻEBY NIE BYŁO.. TE 3 CZĘŚCI NIE MIEŚCIŁY SIĘ W 1 KOMENTARZU.
POZDRAWIAM, AUTORKA 3 CZĘŚCI KOMENTARZA 😉
Jestem wegetarianką i gromadzę różne przepisy kulinarne ze stron internetowych, programów kulinarnych i od znajomych, i mam jeden, który może wpłynąć pozytywnie na kondycję włosów, a w dodatku jest nietypowy, smaczny, prosty w wykonaniu i można go łatwo modyfikować ;).
Pikantne babeczki z bakłażanem:
Potrzebujemy:
1 bakłażana
1 marchewki
1 cebuli
Pół szklanki wcześniej namoczonych i ugotowanych ziaren pszenicy (zamiennie: ryż lub kasza)
Ok. 2/3 szklanki mąki z ciecierzycy
Klarowanego masła lub oleju słonecznikowego
Siemienia lnianego i sezamu do posypania
Opcjonalnie: pestki dyni lub słonecznika, ew. jedno i drugie
Przyprawy (ilości wedle uznania, ja oszczędnie dodaję tylko gorczycę): kumin, czarna gorczyca (do kupienia w sklepach orientalnych, zielarskich i w dobrze zaopatrzonych spożywczych), kolendra, kurkuma, curry, sól.
Sposób przygotowania:
Warzywa myjemy, obieramy i kroimy w dość drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło lub olej, po czym wrzucamy na nie gorczycę i kumin. Kiedy zacznie strzelać dodajemy resztę przypraw oraz pokrojonego bakłażana, marchew i cebulę. Chwilę podsmażamy, po czym dolewamy wody i dusimy do miękkości. W tym czasie rozrabiamy mąkę z niewielką ilością wody i, gdy warzywa staną się miękkie, wrzucamy na patelnię i mieszamy. Dodajemy pszenicę/ryż/kaszę i w blenderze mieszamy na gładką masę. Dorzucamy pestki i nakładamy masę do foremek. Posypujemy babeczki siemieniem lnianym i sezamem i pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach Celsjusza. Smacznego! 🙂
Dlaczego uważam że pomoże włosom?
Bakłażan – źródło potasu, fosforu, żelaza oraz witaminy B.
Marchewka – beta-karoten, potas, fosfor, siarka.
Cebula – przede wszystkim duża ilość siarki.
Pszenica – witamina B, witamina E, duża zawartość białka.
Ciecierzyca – duża zawartość białka, fosfor, potas, witamina B, żelazo.
Siemię lniane i sezam – bogate źródło NNKT, białka i wapnia.
Pestki dyni i słonecznik – NNKT, cynk, żelazo, fosfor.
Dodatkowo czarna gorczyca poprawia przyswajalność wartości odżywczych zawartych w posiłku :).
Pozdrawiam!
melis@vp.pl
Właśnie przeglądam Twojego bloga i jestem pod wrażeniem Twojej wiedzy i zamiłowania do włosów 😉 będę wpadać częściej 🙂
Z biovaxu mam maske z proteinami mlecznymi i bardzo ją lubię, uratowała mi włosy po ombre 😉
Surówki surówkami 😉
A ja przypomnę wszystkim o ogromnym magazynie witamin jakim jest wątróbka 🙂
(żelazo, witaminy z gr. B, PP, kwas foliowy) Wątróbka ma duży wpływ na ukrwienie (w tym skóry głowy).
Watrobke umyc i obtoczyc w mace. Na patelni rozgrzac tluszcz i wrzucic watrobke. Smazyc chwile do zrumienienia. Cebulke pokroic w paseczki i dodac do watrobki. Jablka pokroic w kostke (mozna ze skorka) Najlepiej użyć winnych jabłek, renety itp. Wrzucic do watrobki, dodac rowniez majeranek, czosnek i pieprz. Poddusic chwile do miekkosci. Na koniec posolic. Można podać z surówką z marchewki, z sezamem i olejem np.lnianym (pamiętajmy, że jeśli chcemy aby wit. A z marchewki się wchłonęła do organizmu niezbędny jest tłuszcz).
pear89@wp.pl
Hej, hej jestem strasznym łasuchem, mimo, że jestem na diecie :P. Te czekoladowe kuleczki, są bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Idealnie się sprawdzają kiedy jacyś znajomi zadzwonią i powiedzą : Będziemy u Was za 15minut. Wtedy szybko sięgamy po:
-1/3 szklanki mleka
-dwie łyżki kakao
-3 łyżki cukru lub miodu
-1/4 kostki masła
-garść rozdrobnionych orzechów laskowych
-szklankę płatków owsianych lub otrębów
– 3 łyżki sezamu
Do garnka wlewamy mleko, kakao, cukier/miód, masło i mieszamy aż do zgęstnienia masy. Następnie wyłączamy gazówkę i wsypujemy orzechy, sezam oraz płatki owsiane/otręby. Wszystko mieszamy i po lekkim ostygnięciu formujemy kuleczki. 🙂
Pozdrawiam, Dominika.
A ja chciałabym zaproponować coś na kształt wrapów popularnych z Macdonalda czy KFC, ale w dużo zdrowszej wersji i pełnych witamin:) Danie jest proste i szybkie w wykonaniu.
Przykładowo dla 2 osób potrzebujemy:
– placki do tortilli (kupimy je bez problemu w biedronce („tortilla WRAPS”)
– pojedyncza pierś z kurczaka
– 1/4 dużej kapusty pekińskiej (jeśli jest mała spokojnie możemy dać połowę)
– 1 pomidor
– sos czosnkowy
– dodatki do wyboru do koloru, co kto lubi:) Może to być np. czerwona lub żółta papryka, kukurydza, ogórek świeży lub kiszony, rzodkiewka, oliwki, a nawet marchewka wszystko zależy od upodobań smakowych.
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię na minimalną ilość oleju, posypać przyprawą GYROS, piec na średnim ogniu. Kapustę pekińską pokroić w paski, pomidory w kostkę, dodać do kapusty. Marchewkę można np. zetrzeć na tarce. Ogólnie wszystko siekamy/ kroimy według własnego uznania i mieszamy składniki. Polecam lekko doprawić solą czosnkową i bazylią. Gdy kurczak się upiecze dodajemy go do reszty składników, mieszamy. Placek do tortilli kładziemy na rozgrzaną patelnię (bez jakiegokolwiek tłuszczu!) i przypiekamy go lekko po obu stronach. Ciepły rozkładamy na talerzu i nakładamy na niego naszą warzywno-mięsną mieszankę, polewamy sosem czosnkowym lub innym. Jak składać wrapa? Najpierw zaginamy dół placka do góry, potem jeden bok do środka, drugi bok do środka i gotowe:) Smacznego! Jak widać można pysznie i zdrowo. Dla lubiących innowacje polecam zamienić kurczaka na tuńczyka z puszki, lub takiego grillowanego.
Dlaczego ten posiłek jest dobry dla naszych włosów? Bo to moc witamin!
Najważniejszym składnikiem pożywienia niezbędnym dla zdrowia włosów jest białko zawierające dwa aminokwasy siarkowe – cystynę i metioninę. Dzięki nim powstają wiązania chemiczne odpowiedzialne za prawidłowa budowę przestrzenną włosów. Cystynę i metioninę możemy znaleźć w produktach takich jak drób i ryby.
Minerały, bez których włosy nie mogą się obejść, to żelazo, cynk i miedź.
Korzeń marchwi: wit. A, B1,B2, B6, C, E, K i PP a także wapń, żelazo, miedź oraz fosfor. Witaminy z grupy B regulują pracę gruczołów łojowych w skórze, a co za tym idzie – zapobiegają nadmiernemu wydzielaniu serum.
Pomidory: sód, magnez, wapń, mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, witaminę K, kwas nikotynowy, pantotenowy, foliowy, szczawiowy, biotynę a także B1, B2, B6, i C, K, A i E
Papryka: witamina E, cynk, wapń, żelazo, fosfor oraz potas.
Kapusta pekińska: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, fosfor, fluor, karoteny, witaminę B1, B2, C, kwas nikotynowy.
email: tala3@onet.eu
Hej:) Uwielbiam ryby i owoce morza, a jeszcze bardziej uwielbiaja je moje włosy:) mam nadzieje, ze ten przepis was zaciekawi i zacheci do stosowania w swojej kuchni, wasze włosy wam za to podziękują:)
Składniki:
-filet ze świeżego tuńczyka – 250 g
-filet ze świeżego łososia – 250 g
-krewetki tygrysie – 10 szt
-1 op. marynaty do ryb z cytryną i koperkiem
-pomidor malinowy – 500 gramów
-10 łyżek oliwy z oliwek
-cebulka – 10 sztuk
-liście kolendry
-cytryna do dekoracji
-10 patyczków do szaszłyków
Jak przygotowac:
– kolendrę posiekać (zostawić 10 listków do dekoracji) i połączyć z oliwą z oliwek, marynatą do ryb i sokiem z połowy cytryny.
– marynatę podzielić na dwie części.
– łososia i tuńczyka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę 2 cm na 2 cm.
– tak przygotowaną rybę włożyć do części marynaty wraz z krewetkami,wy mieszać, a następnie odstawić na około 30 minut.
– cebulkę sparzyć w gotującej się wodzie, obrać i przekroić na pół.
– na zmoczony w wodzie patyk grillowy nadziewać kawałek łososia, pomidor, krewetkę, cebulke, tuńczyka.
– szaszłyki obsmażyć na patelni grillowej z obu stron po 5 minut, następnie opiekać w piekarniku 15 minut ułożyć w odpowiednich naczyniach i polać łyżką pozostałej marynaty z oliwą, udekorować listkiem kolendry 🙂
Czemu uważam że jest dobra dla moich włosów?
– tuńczyk jest zwany "przyjacielem włosów" ponieważ zawiera omega-3, wzbogaca je podstawowymi kwasami tłuszczowymi – jest opcją dla zdrowych, lśniacych i mocnych włosów
– łosoś także zawiera kwasy omega-3 przez co ich dziłanie się dubluje (tuńczyk+łosoś), zawiera każe białko, żelazo i witamine B-12 czyli wszystko jest korzystne dla naszych włosow
– krewetki- bogate w białko, cynk, B12, selen, wapń, magnez, jod
– pomidor malinowy – taki duzy pomidor dostarczy nam 80% dziennej dawki witaminy C, w dodatku z racji że jest przetworzony na patelce zyskamy lipogen – silny antyoksydant który ochroni nasze włosy i skóre przed wolnymi rodnikami, dostarczy nam także mgnezu, wapna, potasu oraz witamine E.
-oliwa z oliwek wspaniale uelastyczni nasze włosy, doda im spręzystości i blasku, bedzie to takze 3 porcja kwasow omega-3 w tym daniu
– cebula to cud dla włosow zawiera niezbedna im siarke ( w ogromnej ilosci), cynk i cala game witamin
kolendra – est bogata w antyoksydanty, minerały, takie jak wapń, sód, potas oraz witaminy – C, B1, B2 i PP jest przez to uznawana za wspaniała dla skóry.
Mama nadzieje, ze przekonałam was do tej przepysznej potrawy:) Powiem szczerze ze nawet gdyby nie byłaby taka zdrowa wcinałabym ją kilogramami ponieważ jest przepyszna:)
Pozdrawiam, Justyna:)
mywordlmylife@onet.pl
mój ulubiony i bardzo prosty przepis na lekkie i jednoczesnie sycace danie;)
Gotujemy torebeczke kaszy gryczanej w osolonej wodzie, tak samo traktujemy brokuła- ilosc wg upodobania. Kiedy kasza i brokuł beda gotowe, odcedzamy, wykładamy na talerz i polewamy jogurtem naturalnym, stuningowanym odrobina przyprawy Tzatziki 😉 do calosci dodajemy pokrojonego w plasterki pomidorka. to wszystko 😉
jaki wplyw ma to jedzonko na wlosy;
Kasza gryczana- zawiera duze ilosci bialka, witamin B1, B2, i PP, oraz fosforu, wapnia i zelaza.
Brokul- witaminy; A (brokuly to jedno z najlepszych zrodel tej witaminy), E, K1, C, B1, mikroelementy; potas, fosfor, wapn, zelazo i chrom. (dodatkowo posiada wlasciwosci antyrakowe)
Pomidor- posiada bardzo duza zawartosc witamin C, A i K. Dalej znajduja sie witaminy z grupy B (B1, B2, B6), E, A. I takze jest warzywkiem o wlasciwosciach antyrakowych.
Sos z jogurtu naturalnego jest po prostu zdrowym i smacznym dopelnieniem smaku ;))
Mysle, że nie musze robic wykladu wlosomaniaczkom na temat wlasciwosci i wplywu witamin na wlosy- podaje wam prosty przepis na bardzo latwe i smaczne danie, jednoczesnie majace dobroczynny wplyw na wlosy, jak i na caly organizm oczywiscie 😉 SMACZNEGO!
Mój przepis na pyszną i zdrową sałatkę wpływającą na włosy i na dobry humor:)
2 różyczki brokułów ugotowane na parze lub w wodzie al dente
3 jajka ugotowane na twardo
2 pomidory duże lub 10 cherry
rzodkiewka ok 5 sztuk
szczypiorek do posypania
Sos jogurtowy:
-jogurt naturalny duży
– 2 łyżki majonezu
– 2 ząbki czosnku
-koperek ok. 2-3 łyżek pokrojony drobno
– szczypta soli
Brokóły podzielone na małe różyczki i ugotowane odcedzamy wrzucamy do miski, czekamy aż ostygną.Jajka kroimy na ćwiartki, rzodkiewke w plasterki,pomidory w ćwiartki lub w przypadku cherry w połówki lub dajemy całe. Wrzucamy wszystko do brokółów układając. Do jogutu naturalnego dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, majonez,koperek i sól wszystko mieszamy dokładnie, polewamy sałatkę sosem, dekorujemy szczypiorkiem:)
agusia_mazurek@wp.pl
PS; po tych wszystkich wpisach chyba przejde na wlosowa diete 😀
Witam 🙂 chciałam podzielic sie wspaniałym przepisem na surówkę z czarnej rzodkwi, która pomogła mojej mamie poradzic sobie z wypadaniem włosów. Surówka przede wszystkim sprawia ze włosy nie wypadają a dodatkowo sprawia ze włosy są mocne i wspomaga porost nowych włosów 😀
Składniki:
– pół czarnej rzodkwi
– 1 jabłko
– 2 łyżki słonecznika
– 1 marchewka
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– jogurt naturalny
– szczypta soli, cukier do smaku
Wszystkie składniki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z jogurtem i przyprawami.
Surówkę można jeść samą lub podawać do obiadu. 🙂
Pozdr. 🙂
marzena.orzech@gmail.com
Anwen mam pytanie czy olej mogę zmywać alterrą lub BDFM ?
Anwen, odnoszę wrażenie, że czeka Cię ciężka decyzja z tymi przepisami.
Pokrótce przejrzałam co już się pojawiło, żeby uniknąć niepotrzebnych powtórzeń. Udało mi się zaobserwować wiele propozycji na sałatki, rybki, nawet deser.
Ja pójdę trochę inną drogą. Będzie klasycznie, a nie tradycyjnie, pysznie i zdrowo.
Przepisów na alternatywne schabowe znaleźć można mnóstwo – i wierz mi, wraz z kolejnymi dietami próbowałam kolejnych. Aż w końcu wymyśliłam sama swój własny, taki, który jest absolutnie przepyszny (także zdaniem domowników, w tym płci męskiej!).
Tradycyjny polski obiad z kotletami inaczej 🙂
Do kotletów potrzebujemy mięsa. Tak naprawdę może być dowolne. Jeśli akurat się odchudzamy to najlepiej filety z kurczaka lub indyka. Jeśli nie i mamy ochotne na schabowe – no to schab!
Tyle porcji – ile żołądków do nakarmienia.
Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, lekko rozbijamy (dobrze, żeby kotlety były cienkie- łatwiej będzie nam je smażyć!).
Na talerzyku rozbełtujemy jajka.
Na drugim talerzyku przygotowujemy panierkę.
Do panierki potrzebujemy: siemię lniane, płatki owsiane i ulubione przyprawy (pieprz, sól, papryka słodka, ostra, może też być curry, trochę ziół – tymianek, oregano; czosnek – wdłg upodobań; a jeśli akurat brak nam pomysłu skorzystać możemy z gotowej mieszanki do mięsa).
Całość mieszamy, ważne, żeby zrobić to dokładnie.
Rozbite kotlety maczamy z obu stron w jajku, potem w panierce.
Całość smażymy na patelni teflonowej – żeby nasiona nie przywierały warto użyć kropli oleju/oliwy i rozprowadzić ją pędzelkiem/kawałkiem ręcznika papierowego/chusteczką. Kotlety wkładamy na mocno rozgrzaną patelnię – dzięki temu z zewnątrz mięsko od razu się zetnie i będzie bardziej soczyste; ogień następnie zmniejszamy, co by nam się panierka nie przypaliła. Smażymy na jednej stronie tak długo, aż płatki owsiane się przyrumienią. Wtedy przewracamy na drugą stronę i powtarzamy (bardzo, bardzo istotne jest smażenie na malutkim ogniu – dzięki temu mięso spokojnie dojdzie, a płatki się nie spalą!).
A żeby było bardziej tradycyjnie do kotletów proponuję mizerię (z ciekawostek – u mnie zawsze robioną na jogurcie; dopiero niedawno dowiedziałam się, że dla wielu osób wersja z jogurtem to wersja light, a normalna – ze śmietaną). I do tego młode ziemniaki, gotowane, pieczone, jak kto lubi 🙂 Posypane pietruszką, koperkiem, nawet szczypiorkiem.
Taki obiad po pierwsze dostarcza nam mnóstwo cennych składników odżywczych. Chude mięso, siemię lniane (ostatnio propagowane przez Haircare, o której cały czas myślałam robiąc te kotlety dziś na obiad), płatki owsiane (o których dobroczynnych właściwościach już kiedyś pisałaś), ogórki, ziemniaki, no i zioła – pietruszka, koperek, szczypiorek. Bomba witaminowa 🙂
Mam nadzieję, że może kiedyś wypróbujesz mój przepis- gorąco zachęcam.
Pozdrawiam!!
Zapomniałam maila – kasix_poczta@buziaczek.pl
Ja zaproponuję szybkie, zdrowe śniadanko "włosowe". 🙂
Eliksir magiczny na włosy wspaniały-drożdże mlekiem gorącym zabite. Do tego 3 łyżki otrębów owsianych, bogatych w błonnik, białko, fosfor, magnez i żelazo-minerały kobietom niezbędne. Po krótkim czasie, gdy otręby zgęstnieją, według upodobań-kakao, cynamon bądź kawę zbożową dosypujemy. Powstaje posiłek dla włosów idealny i żołądek na cały poranek zajmujący, byś nie podjadała słodyczy niezdrowych, na włosy nie najlepiej działających.
Tak każda dzień nowy walki o piękne włosy, każdej włosomaniaczce zaczynać by pasowało. 🙂
oj, zapomniałam o e-mailu.:(
edyta_f07@vp.pl
Przepis na zdrowe i rozgrzewające śniadanko jednogarnkowe
To śniadanie jest podstawą mojej codziennej diety w okresie jesienno-zimowym. Zwykle przypominam sobie o nim we wrześniu i jem do końca marca-kwietnia. Jest niezwykle rozgrzewające i bardzo sycące! Z moich obserwacji wynika, że wpływa na paznokcie (brak rozdwajania, nie łamią się), włosy (są zdrowe i mocne) oraz skórę (brak wyprysków).
Składniki
płatki owsiane (4-5 łyżek)
otręby pszenne, żytnie (po 1 łyżce)
zmielone pestki słonecznika (1 łyżka)
zmielone pestki dyni (1 łyżka)
zmielone migdały (1 łyżka)
zmielone siemię lniane (1 kopiata łyżeczka)
wiórki kokosowe
cynamon (na czubek łyżeczki)
jogurt (gdy ktoś lubi na słodko, to owocowy; dla unikających cukru polecam naturalny)
owoce według uznania (najlepiej smakuje z jabłkiem, bananem, pomarańczą)
ja dodaję jeszcze spirulinę z tabletek, ale można jeść bez
Płatki owsiane wsypujemy do garnka, zalewamy wrzątkiem na ok. 15 minut, żeby zmiękły. Po upływie tego czasu dodajemy wszystkie składniki poza jogurtem, garnek stawiamy na gazie i odparowujemy wodę stale mieszając. Kiedy konsystencja zmieni się w taką "kluchę" gasimy płomień, przelewamy wszystko do miseczki i polewamy jogurtem.
Smacznego!
truskaweczka4567@wp.pl
Och, co za gapa! Zapomniałam dodać, że owoce kroimy na kawałki i dodajemy na samym końcu! truskaweczka4567@wp.pl
Moje ulubione danie to pierogi 🙂 ale że przepis znany to podam inny na mój ulubiony deser jakim jest Sernik bez Sera 😀
Składniki:
-6jaj
-1 margaryna
– 4 szklanki mąki pszennej
– 2 i pół szklanki cukru
-3 kubki śmietany 18%
– 3 łyż. proszku do pieczenia
– 2 budynie śmietankowe
*6 żóltek
*1margaryna * składniki posiekać i zagnieść ciasto
*3 szklanki mąki
*1 szklanka cukru
*3 łyż proszku
Ciasto podzielić na 2 części, jedną dać na blaszkę, drugą do zamrażarki lub lodówki. Białka ubić z 1,5 szklanką cukru, dodać 2 budynie śmietankowe i śmietanę, ciągle ubijać aż do uzyskania masy. Dać na ciasto masę, drugą część ciasta zetrzeeć lub poszarpać. Piec około 50-60minut w temperaturze 170-180stopni.
smacznego 😉 mój email: kasiula121@gmail.com
A ja bardzo szybki przepis na zielony koktajl:
1/2 świeżego ogórka ze skórką,
1/2 avocado;
1 maly banan,
Kilka listków sałaty,
4-5 orzechów włoskich ( lub pestki z dyni lub słonecznik luskany)
łyżeczka oliwy z oliwek
Mozna tez dodać odrobine miodu.
Wszystko miksujemy blenderem i gotowe pyszne drugie sniadanie.
paulassa@op.pl
Koktajl/ polewa do musli
1) składniki
a) 4 jabłka (
b) o,5 awokado
c) 1 kiwi
d) 1 pietruszka
e) 2 łyżeczki miodu
f) 0,5 l mleka/kefiru
* blender
2) wykonanie:
a) składniki a-e obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę
b) wszystkie składniki zmiksować
c) przed nalaniem koktajlu do szklanek włożyć kostki lodu/ ewentualnie wstawić koktajl do lodówki na minimum 0,5 h
Uwagi:
działanie składników na włosy:
jabłka- wygładzenie i połysk
awokado- nawilżenie, zapobieganie wypadaniu włosów, zwiększona odporność na uszkodzenia mechaniczne, połysk, wzmocnienie
kiwi- zapobieganie wypadaniu włosów, włosy mniej się przetłuszczają, ukrwienie tkanki skónej, z której wyrasta włos (substancje szybciej docierają do włosów)
miód- połysk, wzmocnienie, wygładzenie
pietruszka- wzmocnienie
* świetnie nadaje się jako polewa do musli, jeśli mleko/kefir zastąpi się 4 łyżkami jogurtu naturalnego 🙂
* polecam wykonywanie eksperymentów odnośnie ilości składników, ze względu na różne preferencje smakowe
Mam nadzieję, że powyższy przepis okaże być się przydatnym 🙂
Serdecznie pozdrawiam
e-mail: zxcyui12@wp.pl
Dobry wpływ na włosy mają oczywiście ryby, kiełki oraz… papryka czerwona 🙂
dlatego dzisiejszy przepis to Terrina z kiełkami soi, papryką czerwoną podawana z łososiem
Jest to przepis z tesko delikatnie przezemnie udoskonalony
Sposób przyrządzania:
Ziemniaki ugotuj na parze, obierz i przestudź. Paprykę przekrój na pół, wydrąż pestki i wstaw do piekarnika na 30 min w temp. 180°. Następnie przestudź i zdejmij skórkę. Cukinie umyj i odkrój kilka plasterków.
Przygotuj dwie średniej wielkości miseczki, salaterki. Wyłóż pergaminem i posmaruj oliwą. Szpinak polej gorącą wodą i szybko odcedź. Wnętrze miseczek wyłóż blanszowanymi listkami szpinaku. Ziemniaki pokrój na plasterki. Na spodzie poukładaj ugotowane ziemniaki, dodaj porwany w palcach na kawałki ser, kiełki i na przemian resztę warzyw, tak aby na środku pojawiła się papryka. Wierzch przykryj również listkami szpinaku, nakryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200° na ok. 20 min. Terrinę wyjmij delikatnie z miseczek, odklej pergamin i przełóż na talerze.
Terrinę możesz przygotować w większej foremce i pokroić ją na plastry.
Podawaj na zimno lub gorąco z sosem pomidorowym czy czosnkowy
Łosoś pokrojony w dzwonka skrop sokiem wyciśniętym z cytryny, lekko oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem zarówno na zewnątrz, jak i od wewnątrz. Wstaw na godzinę do lodówki, aby nabrała aromatu. Kawałki ryby ułóż następnie na folii aluminiowej, połóż na niej wiórki masła, szczelnie owiń folią. Rybę ułóż na blasze, wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C, piecz ok. 40 min. Na koniec posyp natką pietruszki.
Smacznego 🙂
ati17@interia.eu
A ja podzielę się przepisem na pyszne i zdrowe, a zarazem szybkie danie, w sam raz na leniwe wakacyjne popołudnie 🙂
Do przyrządzenia porcji dla dwóch osób potrzebne nam będą:
– 250g razowego makaronu fusilli,
– 1 opakowanie suszonych pomidorków w oleju,
– 1 spora cukinia (lub 2 małe ;)),
– 2 małe ząbki czosnku,
– pół opakowania sera feta lub 1 opakowanie mozarelli,
– odrobina oliwy z oliwek,
– zioła prowansalskie, sól i pieprz.
Makaron gotujemy al dente w wodzie z odrobiną oliwy. Umytą i nieobraną (jeśli jej skóra nie jest zbyt twarda) cukinię kroimy w kostkę. Podsmażamy ją do miękkości na łyżce oliwy z oliwek, od czasu do czasu mieszając. Suszone pomidory odsączamy z zalewy i kroimy w paseczki. Dodajemy je do cukinii i smażymy razem kilka minut. W międzyczasie doprawiamy całość solą, pieprzem i ziołami. Wgniatamy też dwa ząbki czosnku. Podsmażone warzywa mieszamy z makaronem. Na koniec dodajemy pokruszoną fetę lub, już na talerzu, posypujemy utartą mozarellą.
A jaki wpływ ten smakołyk ma na nasze włosy?
Głównym źródłem witamin jest tutaj cukinia. Zawiera ona takie dobra, jak witamina C, która dba o szczelność naczyń krwionośnych zaopatrujących naszą skórę – a zatem także skalp – w substancje odżywcze. W cukinii znajdziemy także witaminę B1 – a jak wiadomo witaminy z grupy B są odpowiedzialne za procesy wzrostowe organizmu. Zawarty w niej beta-karoten utrzymuje nasze włosy, a także skórę w dobrej kondycji, zaś witamina PP wpływa na ograniczenie wydzielania sebum.
Jak zbawienny wpływ na naszą skórę i włosy ma oliwa z oliwek nie trzeba chyba żadnej włosomaniaczce tłumaczyć 🙂
Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego 🙂
Andainn (andainn@o2.pl)
Jak większości włosomaniaczek zalezy mi na tym,aby włosy szybciej rosły!;)oprócz zewnętrznych środków nalezy równiez działać od wewnątrz.Na porost doskonale sprawdzaja się witaminy z grupy B,witamina B5 nadaję się idealnie ,źródłem tej witaminy sa m.in brokuły i pieczarki ,tak więc nie ma nic prostszego niż ryż z pieczarkami i brokułami,warto równiez podkreslic ,ze ta witamina jest 'naturalnym'lekiem na siwe włoski,gdyz poprawia ich pigmentacje;).Składniki to oczywiście ryż,brokuły,pieczarki,przyprawy,olej ,cebula.Z ryżem obchodzimy się tak jak pisze na opakowaniu,cebulkę kroimy i przypiekamy na patelce ,następnie dodajemy to do ugotowanego ryżu."dusimy'pieczarki,gotujemy brokuły.Do naczynia układamy warstwe ryżu +cebula,na wierzch brokuły i pieczarki,aby urozmaicić możemy pomiedzy warstwy dodać sosu czosnkowego;)
frombodytohair@gmail.com
Dzień dobry ja rozpisze taki dzień dla włosów 🙂
. śniadanko
musli crunch+orzechy+mleko(moze byc jogurt, kefir:))
obadek
kurczak pieczony(lub wołowina), ziemniaki, szpinaczek^^
przekąska.
ciemne pieczyno,plasterek łososia, pół łyżeczki masła + banan
kolacja
2 jajka na twardo( bądz miękko, pieczywo ciemne, łyżka masła
a co do przepisu ja robiłam to juz 2 razy :
ok.500 g wołowiny
500 g fasolki szparagowej
2 strąki czerwonej papryki
2 cebule
1 łyżka przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka papryki mielonej
pęczek szczypiorku
kilka gałązek kolendry
sól
pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Umyte mięso pokrajać w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę posiekać, wrzucić do rondla na tłuszcz, poddusić, dodać mięso, obsmażyć, podlać wodą, dusić pod przykryciem. Gdy mięso zmięknie włożyć umytą, pokrajaną na małe kawałki fasolkę szparagową i drobno posiekaną paprykę, znowu gotować. Pod sam koniec wlać rozprowadzony wodą koncentrat pomidorowy. Przyprawić solą i roztartym czosnkiem, papryką i pieprzem. Przed podaniem można posypaś ziołami-siekanym szczypiorkiem i kolendrą, albo ziarnami którę są bogate w różne cenne pierwiastki potrzebne do prawidłowego funkcjonowania włosa, skalpu.
marta0027@wp.pl
i tak nie wygram, ale warto spróbejszyn, a i dziewczyny jak chcecie miec ładne włoski częściej jeść :
Kalafior
Brokuly
Drożdże
Soczewicę
Nabial
Orzechy
Szpinak i inne warzywa zielonolistne
Galaretkę
Kielki zbożowe
Galaretki owocowe
Pij piwo
Marta 🙂
ah, pomyliłam sie z email moj meil to marta_0027@wp.pl 🙂
Hej!
Mój pomysł na coś pysznego, słodkiego i mającego dobry wpływ na włosy( a szczególnie ich porost) to ciasto – ,,Lodowiec".
Składniki:
3 galaretki w różnych smakach
1 l rzadkiej śmietany
1 duża żelatyna
3 cukry waniliowe
ok. 10-15 dag owoców(porzeczki, jagody lub borówki)
Sposób przygotowania:
Rozpuść 1 galaretkę, wylej do kwadratowej blaszki i poczekaj aż się zsiądzie. W tym czasie rozpuść drugą galaretkę, pozwól by zsiadła się w garnku, a następnie pokrój ja w kostkę i rozsyp na zastygłej galaretce nr 1.
Śmietankę przelej do miski, zmieszaj z żelatyną i cukrami waniliowymi. Taką śmietanę wylej na blaszkę z galaretkami.
Trzecią galaretkę rozpuszczamy i wylewamy do blaszki, aż śmietana z żelatyną zastygnie. Samą górę posypujemy drobnymi owocami – jagodami lub porzeczkami.
,,Lodowiec" przechowujemy w lodówce.
Smacznego! Pozdrawiam:-)
andersia@amorki.pl
Mmmm, na takie coś czekałam! 🙂
Łosoś ze szpinakiem.
Składniki potrzebne do przygotowania dania:
– 4 filety z łososia bez skóry (po ok 20 dag)
– 1 kg szpinaku
– pęczek dymki
– czerwona papryka
– cytryna
– szklanka bulionu warzywnego
– 3 łyżki oliwy (najlepiej oliwy z oliwek)
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki migdałów
– 4 łyżki kremówki
– grubo mielony pieprz cytrynowy
– sól, pieprz czarny (do smaku)
Łososia, oczywiście opłukanego i osuszonego, kropimy sokiem z cytryny dodatkowo posypujemy go otartą skórką z cytryny (wystarczy odrobina), solą i pieprzem cytrynowym (ah! ulubiony 🙂 ) i odstawiamy łososia do lodówki na 15 minut.
Szpinak obgotowujemy przez pół minuty, po odcedzeniu przelewamy zimną wodą. Po odsączeniu grubo siekamy. Dymkę oczyszczamy i kroimy w talarki. Oczyszczoną z pestek paprykę czerwoną kroimy w kosteczkę.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i zarumieniamy migdały. Po zarumienieniu ich na pozostałej oliwie szklimy dymkę, dodajemy paprykę i szpinak. Mieszankę doprawiamy czosnkiem, solą oraz pieprzem. Na wierzch (wciąż jesteśmy "w patelni" :D) układamy filet z łososia i przygotowujemy bulion z kremówką. Polewamy potrawę przygotowanym bulionem i dusimy pod przykryciem 15 minut. Na koniec posypujemy migdałami.
Pozdrawiam i życzę smacznego! :*
k.hasik@onet.pl
Pysznością, którą kochają moje wlosy jest sałatka warzywna z ciecierzyca i brzoskwinia:) Jest to niekonwencjonalne, przepyszne i zaskakujące połaczenie, do którego byłam na początku uprzedzona ale gdy je wypróbowałam nie mogłam się od niego oderwać:)
Skłądniki:
– pół słoika marchewki
– pół słoika groszku
– pół puszki kukurydzy
– 2 brzoskwinki
– połowa puszki ciecierzycy, która gra główną rolę w pielęgnacyjnych właściowościach dla moich włosów
– 10 czarnych oliwek
– jasny sos sojowy
– 2 łyżki greckiego jogurtu
Jak to zrobić?
– brzoskwinie odsączamy z wody, kroimy i wrzucamy do miseczki
– dodajemy marchewkę, groszek, kukurydzę i ciecierzycę
– oliwki kroimy w paski
– wszystkie składniki sałatki warzywnej łączymy.
– dodajemy 4-5 łyżek sosu sojowego i ok. 2 płaskich majonezu.
– doprawiamy według uznania. :)))
Właściwości upiekszające włosy :
– ciecierzyca : duża zawartość białka sprawia, że ciecierzyca ma zbawienny wpływ na stan włosów ale także skóry i paznokci. Dobrze wpływa na stan włosów, gdyż składają się one głównie z protein. Ciecierzyca obfituje również w minerały takie jak żelazo, potas, fosfor, błonnik i większość witamin z grupy B.
– brzoskwinia: owoc ten zawiera w sobie sporo witaminy A, cenny potas, fosfor, niacynę. W niewielkiej ilości znajduje się w niej także m.in. biotyna, kwas foliowy, żelazo, magnez, wapń.
– groszek: zawiera kwasy organiczne, żelazo, mangan, jod, wapń, miedź, fosfor.
– marchewka: zawiera duże ilości witamin i mikroelementów, jej najcenniejszym składnikiem jest jednak beta-karoten, czyli prowitamina A,est silnym przeciwutleniaczem, chroniąc nasz organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, zawiera ogropna ilosc witaminy A, E i tych z grupy B.
– oliwki: są bogate w związki mineralne — przede wszystkim fosfor, potas i żelazo, a także witaminy z grupy B, prowitaminę A oraz witaminę C i E.
Mama nadzieję, że mój przepis na tą pyszną i zdrową sałatkę przypadnie wam do gustu, dla mnie jest strzalem w dziesiątkę:)
tickettosky@poczt.fm
A ja napiszę krótko, ale za to przepis jest dla mnie bardzo pomocny 🙂
SOK Z JABŁKA I PIETRUSZKI
Do sokowirówki wrzucasz tyle jabłek i pietruszki ile tylko chcesz 😉 miksujesz i gotowe 🙂
Moje włosy wypadają baaaardzo przez tarczycę, wypróbowałam ten przepis i po kilku tygodniach zaczęłam zauważać zmiany w gęstości moich włosów 🙂 jest o niebo lepiej 🙂 Polecam ten sok!
Oczywiście jestem zapominalska i nie dodałam adresu e-mail ;p
Anonimowy14 sierpnia 2012 19:36 -> tajemnicza871@wp.pl
Spaghetti na zielono z cukinią i szpinakiem 🙂
Składniki( 4 porcje):
– 2-3 łyżki oleju( do usmażenia cukinii)
– zioła prowansalskie
– sól, pieprz
– 2 garście liści szpinaku
– 2 ząbki czosnku
– 50 dag makaronu ( najlepiej razowego)
– listki bazylii
– 3 łyżki śmietany ( może być i 12% i 30%)
– sok z połówki cytryny
– 2 łyżki masła lub margaryny roślinnej ( do smażenia szpinaku)
Przygotowanie:
Cukinię umyj, odetnij końcówki, pokrój w centymetrowe plastry.Na patelni rozgrzej olej , podsmaż plastry cukinii z obu stron na złoto , przełóż na talerz, oprósz ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem, posyp posiekaną bazylią( nie sól przed smażeniem, bo cukinia puści sok i stanie się zbyt miękka). Szpinak umyj i osusz. Na patelni rozpuść masło i dodaj zduszony lub posiekany czosnek, po czym dodaj liście. Smaż na wolnym ogniu. Gdy liście szpinaku będą przypominać w konsystencji papkę dodaj śmietanę , sok z cytryny oraz dopraw do smaku solą i pieprzem.Smaż jeszcze przez 5 min.
Ugotuj makaron, dodaj szpinak i ułóż obok cukinii i Gotowe:)
Pyszne i zdrowe danie dla każdej włosomaniaczki i kobiety , która dba o linię 😉
A dla łasuchów dodatkowo deser w dwóch wersjach :
Dobrze znany koktajl z pietruszki i jabłka ( w trochę zmienionej wersji przez moją mamę):
– 3 małe jabłka
– pęczek pietruszki
– 1,5 szkl wody
– łyżka miodu
– sok z połówki cytryny
jabłko i pietruszkę posiekać, dodać wszystkie składniki i zmiksować
( Taki koktajl może tez być dobry dla osób chorych na anemię).
Lub dla tych , którzy mniej entuzjastycznie podchodzą do pietruszki, Koktajl bananowy:
– banan
– pół kefiru, jogurtu naturalnego czy też mleka (jak kto woli)
– miód
Banany pokroić , dodać wszystkie składniki i zmiksować.
Po takim daniu nasze włosy raczej nie powinny "narzekać" na brak potrzebnych witamin 🙂
Pozdrawiam i życzę smacznego ! 🙂
kaczuchxd@wp.pl
Mam nadzieje że przepis się spodoba :))
Kurczak na słodko z dodatkiem owoców :
8 podudzi z Kurczaka Zagrodowego
2 świeże gruszki pokrojone w cząstki
1 marchew pokrojona w słupki
½ selera pokrojonego w słupki
1 pietruszka pokrojona w słupki
2 łyżki orzechów nerkowca
Garść ulubionych bakalii (daktyle, rodzynki, suszone i wędzone śliwki)
3 ząbki czosnku
3 łyżki miodu akacjowego
Otarta skórka i sok z 1 cytryny
1 łyżka sosu Worcestershire
Kilka listków świeżej szałwii (ew. gałązek świeżego tymianku)
Sól morska, świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Jak przygotowujemy ? :
Podudzia z Kurczaka Zagrodowego przełożyć do miski razem z gruszkami, marchewką, selerem, pietruszką, orzechami, bakaliami i czosnkiem. Następnie dodać miód, skórkę i sok z cytryny, sos Worcestershire, szałwię i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Tak przygotowane mięso przełożyć wraz z dodatkami do 4 (wcześniej przygotowanych) torebek z papieru do pieczenia i wstawić je do piekarnika nagrzanego do 160°C na około 1 godzinę. Zamarynowanego w ten sposób kurczaka można również upiec w foliowym worku do pieczenia.Aromatycznego kurczaka podawać od razu po wyjęciu z piekarnika, skropionego sosem powstałym w trakcie pieczenia, z opiekanymi ziemniakami. Smacznego!
wątpie że wygram no ale dam : skinygirl@onet.pl
Pozdrawiam !!!
hej 🙂 mam takie pytanie – jak myślisz, czy skład tego oleju (http://www.helfy.pl/olej-z-lopianu-wlosy-zniszczone) może mi wymyć farbę z wlosów? jutro mam zamiar zafarbować na rudo i zastanawiam się, czy mogę potem w ogole stosować ten olej bez ryzyka wymycia farby. będe Ci BARDZO wdzięczna za odpowiedz 🙂 pozdrawiam!
Agnieszka
Bardzo lubię L'Bioticę, więc nie mogę się oprzeć spróbować swoich sił!
Przepis na danie obiadowe lub jak ktoś woli sytą kolację. Zdrowo, nisko kalorycznie, a zarazem same dobre składniki na nasz organizm, a przede wszystkim na zdrowe włosy. Łatwy do lekkich modyfikacji przez co można go spokojnie robić raz w tygodniu albo jak ktoś lubi składniki nawet częściej.
Składniki podam na jedną osobę, będzie łatwo sobie pomnożyć wedle stanu chętnych na obiad 🙂
Składniki:
Filet z piersi indyka/kurczaka lub filet z łososia
200g świeżego młodego szpinaku
4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, np. typu greckiego
2 łyżeczki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
pół woreczka brązowego naturalnego ryżu
pół cytryny
Przyprawy: sól (polecam morską), pieprz biały i czarny, słodka papryka
Ryż gotujemy według zaleceń na opakowaniu, dla brązowego ryżu jest to na ogół 25 do 30 minut. Filet skrapiamy oliwą z oliwek, przyprawiamy, kładziemy na kawałek folii aluminiowej. Cytrynę kroimy w plasterki, zostawiając sobie końcówkę, by można było użyć później soku z niej. Filet obkładamy plasterkami, zawijamy w folię i pieczemy od 20 do 30 minut w piekarniku rozgrzanym do ok. 190 st (tutaj niestety potrzeba wyczucia co do własnego piekarnika). Przedział czasowy – krótszy dla ryby, dłuższy dla mięsa.
Na reszcie oliwy podsmażamy drobno pokrojony czosnek, dodajemy szpinak i chwilę dusimy na małym ogniu. Szpinak, zwłaszcza ten młody, gotuje się bardzo szybko, więc nie spuszczajcie go z oka. ponownie przyprawiamy i wyciskamy sok z pozostałości cytryny. Dusimy jeszcze chwilkę (całość to na ogół dosłownie 5 minut) i dodajemy jogurt.
Podajemy w konfiguracji dowolnej – z sosem na filecie, ryżu, obok – jak lubimy 🙂
Dlaczego ten dobór składników jest dobry na włosy?
Mięso drobiowe jest bogate w proteiny, które stanowią podstawowy budulec włosa. Zawierają też siarkę, która sprawia, że włosy są mniej łamliwe. Mięso z indyka dodatkowo zawiera cynk, który wpływa na kondycję włosów i ich połysk.
Łosoś, czyli ryba 🙂 bogaty jest w witaminę A, która wpływa na odnowę struktury włosa. Dodatkowo są one bogate w miedź, odpowiedzialną za wytrzymałość i sprężystość włosów oraz wspomaga wchłanianie i transport żelaza.
Żelazo zaś, znajdujące się i w drobiu i w rybach, wpływa bezpośrednio na powstrzymanie wypadania włosów.
Szpinak pochodzi z grupy ciemnozielonych warzyw, które zawierają duże ilości żelaza oraz i witaminy A. Dodatkowo zawiera on też witaminę E (naturalny antyutleniacz), sprawiającą że włosy nabierają blasku i zdrowego wyglądu.
Brązowy ryż zawiera zaś prowitaminę B5, będącą jednym ze składników budulcowych naszych włosów. Zawiera on też cynk, którego niedobór powoduje wypadanie włosów. Istotny jest on szczególnie w diecie osób z włosami przetłuszczającymi się oraz walczącymi z łupieżem.
Jogurt naturalny to nie tylko dodatek do sosu, ale jako produkt mleczny zawiera on pierwiastek krzemu, który wpływa na krążenie, a co za tym idzie dotlenia skórę i pozwala lepiej odżywić włosy.
Do obiadku możemy popić herbatkę pokrzywową (lub jeszcze lepiej wywar z pokrzywy), która również bardzo poprawia kondycję włosów (m.in. przez zawartość krzemu). A na deser polecam garść orzechów, które też wpływają na gęstość i połysk włosów, dzięki zawartości selenu, kwasu omega-3, witamin (A, D, E) oraz cynku.
sowimokiem@gmail.com
Pozdrawiam!
Hej. 😉 Kiedy odpiszesz na e-mail? Wiem, że masz mało czasu, ale to dla mnie bardzo ważne.
Pozdrawiam.
PIECZONA RYBKA Z WARZYWAMI. Mniam! 😀
SKŁADNIKI DLA 2 OSÓB:
4 filety z morszczuka lub mintaja,
przyprawa do ryb-ok.2 łyżeczek,
sól, pieprz do smaku,
6 różyczek kalafiora,
6 różyczek brokuła,
3 marchewki,
1 cebula,
1 pietruszka,
3 łyżki oleju.
Rybka zdrowa bo pieczona, a nie smażona.
Etapy przygotowania:
Po rozmrożeniu rybę należy posolić, popieprzyć, oprószyć przyprawą do ryb.Marchewkę pokroić w plasterki, pietruszkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach, cebulę pokroić w półplasterki.Kalafior i brokuły podzielić na mniejsze części.Wszystkie warzywa podzielić na 4 części.Na blaszce wyłożyć kawałek folii aluminiowej.A na nią marchew, pietruszkę, cebulę,przykrywamy je rybą.Na wierzch ryby też układamy marchew, pietruszkę, cebulkę, kalafior i brokuł.Polewamy delikatnie olejem i zawijamy.Tak postępujemy z każdym kawałkiem ryby.Pieczemy w temp 180 stopni ok 1 godzinę.
Ryby zawierają wszystko, czego potrzebują nasze włosy, skóra i paznokcie. Zaczynając od kwasu omega-3, przez szereg niezbędnych aminokwasów i kończąc na witaminie D3. Ideał! Szkoda tylko, że w naszym kraju nie mamy zwyczaju często jeść ryb (raz w tygodniu to chyba standard albo i rzadziej). Powinny zdecydowanie częściej gościć w naszej diecie!
Pozdrawiam, Agnieszka 😉
e-mail: agnieszka5643@vp.pl
Danie szybkie, i bardzo proste (wręcz banalne). Nic oryginalnego.
ŚNIADANIE WŁOSOMANIACZKI:
-jajecznica ze szczypiorkiem (z 2-3 jaj) przygotowana w tradycyjny sposób (na margarynie)
-1 jabłko
-kubek skrzypokrzywy
e-mail: markun17@wp.pl
Przepis sniadaniowy na zdrowe wlosy, cere i samopoczucie 🙂
Jogurt naturalny ( najlepiej 0% tluszczu )
Mala garsc Truskawek ( lub malin)
Mala garsc Borowki Amerykańskiej
Pol Banana pokrojonego dowolnie 🙂
1 łyzka platkow przennych
1 Łyzka zarodkow przesznych ( sa przepyszne i bardzo zdrowe ! )
1 Łyzka siemia lnianego ( ktore namaczamy )i powstala galaretke mieszamy z reszta skladników
Do smaku dodaje łyzke miodu 🙂
To najlepsze sniadanie jakie w zyciu jadlam przy nim schudlam 4 kg w miesiac, dodaje mnostwo energii a bogactwo witamin zawartych w kazdym jednym z tych skladnikow sprawia ze wlosy lsnia i sa szczesliwe 🙂
Polecam Tobie i wszystkim 🙂
jutuberka1982@wp.pl
Moja ulubiona sałatka 🙂
Składniki:
100g tuńczyka (lub łososia)
pomidor
ogórek
sałata lodowa (jakieś 6 liści)
2 ugotowane jajka
ser feta
oliwki
2 łyżki oliwy z oliwek.
łyżka soku z cytryny
Najpierw ugotować jajka. Następnie obrać je ze skorupy i pokroić w drobną kosteczkę.Dodać do tego 100g tuńczyka (lub łososia).Pokroić pomidora,ogórka i sera fetę i dodać do sałatki.Dodać oliwki i wszystko dokładnie wymieszać. Całość polać 2 lyżkami oliwy z oliwek oraz sokiem cytrynowym.Na całość położyć 6 lisci sałaty lodowej.
Bon apetit!:D
A e-mail? ;p
kaszę jaglaną zwykle jada się na wytrawnie, ale jeden z moich ulubionych przepisów to właśnie kasza jaglana na słodko doskonała jako deser=D
Kasza jaglana na słodko z bakaliami
3/4 szkl. kaszy jaglanej
3-4 szkl. wody
ulubiony owoc – śliwki, gruszki, pokrojone jabłka itp.
garść pestek słonecznika
bakalie: 50g rodzynek/żurawina suszona itp
garść orzechów nerkowca lub innych
garść migdałów
30 g płatków owsianych
cynamon – ok. 1/2 łyżeczki
Na patelni nieprzywieralnej uprażyć slonecznik
Bakalie namoczyć na chwilę w gorącej wodzie. Kaszę zalać przegotowaną wodą, dodać płatki owsiane, słonecznik ,orzechy i bakalie, trochę posolić. Całość gotujemy 15 minut, na koniec dodać cynamonu i nasze owoce. Konsystencję można zmienić dodając płatków owsianych dla zagęszczenia lub wody przegotownej by utworzyc papkę.
Smacznego=D
thalie@wp.pl
Dobry wieczór Anwen. W zasadzie nie znam żadnego przepisu na oryginalne, a jednocześnie "dobre dla włosów" danie, do tego jestem strasznym leniem i do kuchni wchodzę tylko wtedy, gdy muszę…ale jest pewna smaczna a zarazem zdrowa potrawa, która w jakimś tam stopniu pomogła mi w walce o ładne włosy. Są w ciągu roku miesiące, kiedy moje włosy wypadają garściami, początkowo myślałam, że powodem jest nauka i inne obowiązki (to również czas, gdy moja waga bardzo szybko leci w dół), ale okazało się, że to z niedoboru żelaza. Wzięłam więc sprawy w swoje ręce 😉 i zamiast łykać tabletki, wprowadziłam do mojej diety troche urozmaiceń. A więc żelazo, żelazo, i jeszcze raz żelazo! W czym? A no w szpinaku, oczywiście… 😉
Makaron z kurczakiem i szpinakiem:
1.Ugotuj makaron, najlepiej w kształcie ruloników (lub czegokolwiek, co spowoduje, że to zielona papka nabierze wizualnie lepszego wyglądu;))
2.Obierz kurczaka (niedokładnie! podobno te wszystkie błony są zdrowe :D)i pokrój go w kostkę, po czym dodaj trochę przypraw i usmaż na złocisty kolor.
3.Do kurczaka dodaj szpinak (preferują mrożony, do kupienia w supermarketach) po czym wymieszaj na jednolitą masę.
4.Wyłóż makaron na talerze i nałóż na niego "zielonej papki".
Smacznego. To naprawdę smakuje lepiej niż wygląda mój przepis… Do tego herbata z pokrzywy i…pojawia się ta wyczekiwana satysfakcja, że…wreszcie nie zjadłam obiadu w KFC 😀
pozdrawiam. nir2710@vp.pl
Moje ulubione danie z produktem świetnie wpływającym na włosy to pietruszkowa-pomidorowy kus kus ze słonecznikiem i lnem 😀
Składniki (dla 2 osób):
*kawałek cebuli
*pół szklanki kus kusu
*puszka krojonych pomidorów
*pół pęczka natki pietruszki
*3 ząbki czosnku
*po dwie łyżki nasion słonecznika (łuskanych) i lnu
*płaska łyżeczka słodkiej papryki
*sól i pieprz do smaku
Cebulę skroić drobno i zezłocić na łyżce oleju. Dodać pomidory i przesmażyć razem około 3 minuty. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy, posiekaną pietruszkę i nasiona. Gotować razem około 5 minut.
Kus kus przyrządzić wg zaleceń producenta, nałożyć do misek, przykryć sosem pomidorowym. Smacznego :))
Pomidory zawierają witaminy A (wspomaga wzrost włosów), B (m.in. zapobiega łojotokowi), E (odpowiedzialna za składniki odżywcze naszych mieszków włosowych), o pietruszce chyba nie muszę opowiadać i o nasionach tym bardziej 😉 ogólnie – samo zdrowie! Nic tylko zajadać.
DOBRZE zjesc,a przy tym cieszyc sie pieknymi wlosami i nie tylko.
Kazda prawdziwa kobieta wie ze pomoga nam w tym warzywa. Biorac pod uwage jak szybko rosna kielki tak samo dzieki nim zwiekszy sie porost,oraz poprawi kondycja naszych wlosow,a oto przepis na moj 8 cud:
Sałatka z kiełkami soi
Składniki: szklanka kiełków (mogą być z puszki, choć mają głównie walory smakowe, a nie odżywcze), puszka ananasa w plastrach, 10 dag sera żółtego w kawałku, duży ząbek czosnku, 3-4 gałązki pietruszki, 3 łyżki oleju, pieprz. Ananasa pokroić w wąziutkie słupki. Mieszamy kiełki, ser i ananasa. Do 3 łyżek oleju wyciskamy ząbek czosnku i dokładnie mieszamy. Zalewamy sosem sałatkę. Doprawiamy do smaku pieprzem. Siekamy drobno listki pietruszki. Posypujemy nimi sałatkę i jeszcze raz wszystko mieszamy.
Pasta z rzeżuchą
Składniki: kostka masła, 3-4 łyżki kiełków rzeżuchy, sól. Miękkie masło wkładamy do miseczki, wsypujemy kiełki rzeżuchy i dobrze ucieramy na jednolitą masę. Solimy do smaku. Znakomitą pastą możemy smarować chleb.
Wszystkim zycze udanych efektow tych oto cudeniek.
email : katarzyna-luniewska1@wp.pl
a to moje ulubione danie 🙂
SKŁADNIKI :
1 brokuł
3 pomidory
20 dag wędzonego żółtego sera
1 cebula
3 łyżki ziaren słonecznika
1 dymka ze szcypiorkiem
po 2 łyżki majonezu oraz jogurtu naturalnego
sól, świeżo zmielony pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : Brokuły umyć, przez ok. 10 minut moczyć w osolonej wodzie, a następnie odsączyć. Podzielić na różyczki i blanszować przez 2 – 3 minuty we wrzątku, a po odsączeniu przelać zimną wodą. Ser pokroić w centymetrową kostkę, a pomidory w ósemki, które następnie przekroić na połówki, cebulę zaś (bez szczypiorku) drobno posiekać. Składniki delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Polać przygotowanym z majonezu, jogurtu oraz soli i pieprzu sosem, nie mieszając. Ziarna słonecznika uprażyć przez 2 minuty na suchej patelni, posypać nimi i pokrojonym szczypiorkiem sałatkę.
jowitab.1992@o2.pl
Wszystkim dziewczynom życzę powodzenia ; )
Heej:)
Przychodzę z przepisem na zupę-krem pokrzywową z siemieniem lnianym:)
SKŁADNIKI:
1,5 bulionu warzywnego
ok. 400 gram liści pokrzywy
cebula
marchew
ok 5 łyżek siemienia lnianego
natka pietruszki
odrobina soku z cytryny
masło do smażenia
curry, pieprz, papryka chilli lub inne przyprawy według uznania
(opcjonalnie: 2 -3 ziemniaki, woreczek ryżu)
WYKONANIE:
Liście pokrzywy myjemy. Następnie wkładamy do miski i zalewamy wrzątkiem do poziomu pełnego pokrycia zieleniny. Po 5 minutach odcedzamy i czekamy aż liście przestygną, drobno siekamy.
Cebulę siekamy i podsmażamy na patelni. Przekładamy do garnka i zalewamy bulionem. Gotujemy przez 5 min i dodajemy posiekaną pokrzywę, startą marchew. Tak przyrządzony wywar gotujemy aż zgęstnieje. (Jeśli nie zgęstnieje – obieramy dwa, trzy ziemniaki, kroimy w kostkę, wrzucamy do zupy i gotujemy do miękkości. Wedle uznania zamiast ziemniaków możemy dodać ugotowany ryż). Następnie zupkę doprawiamy sokiem i przyprawami i miksujemy blenderem:).
Siemię lniane mielimy w młynku. (Jeśli jest mielone to nie trzeba). Wrzucamy na suchą patelnię i prażymy na złoty kolor. Naszą zupę posypujemy siemieniem i posiekaną natką pietruszki.
Smacznego:)
ninner@wp.pl
Jedna z moich ulubionych potraw "urodowych" (dobra nie tylko na włosy!), którą często jem na śniadanie; jest dość szybka w przyrządzeniu 🙂
Omlet z nadzieniem
Dwa jajka (najlepiej z wolnego wybiegu tj. "jedynki" lub z pewnego źródła – mój dziadek jest naukowcem, to MA znaczenie) zblenderować ze szczyptą soli, czarnego pieprzu i większą szczyptą kurkumy (czarny pieprz ułatwia wchłanianie kurkuminy, która działa m.in. przeciwnowotworowo). Wylewamy na rozgrzaną patelnię posmarowną minimalną ilośćią oliwy z oliwek, nie może być masło (unikamy w tej potrawie tłuszczów nasyconych). Moja metoda to wylać na zimną patelnię kropelkę oliwy i dokładnie rozsmarować ją palcami po powierzchni patelni.
Do farszu potrzebujemy odtłuszczony twaróg (jak najniższy procent tłuszczu) i olej lniany wysokolinolenowy (inaczej "budwigowy", "dla diety dr Budwig" – do kupienia w aptekach). Twaróg blenderujemy z olejem na gładką masę (trwa to tylko chwilę); dodajemy szczyptę soli, jeśli twaróg nie był solony i nie korzystamy ze słonych dodatków (np. oliwki). Dodajemy drobno posiekaną cebulkę (siarka!) i inne ulubione dodatki np. czarne oliwki + drobno posiekaną papryczkę chili (również silne działanie przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne)+ mieszankę ziół prowansalskich (świeżą bazylię, jeśli rośnie nam na parapecie – polecam posadzić, jest łatwa w utrzymaniu). Im farsz jest bardziej kolorowy, bogaty, tym lepiej! 🙂 Suszone zioła można również dodać do jajek przed blenderowaniem, omlet będzie w ciapki 🙂 Jeśli omlet jem na obiad/kolację (i nigdzie już tego dnia nie wychodzę), do farszu dodaję 1-2 ząbki czosnku. Tłuszcz + białko sprawiają, że dodatki jak surowa cebula, czosnek, papryczka chili lub peperoni nie są tak zabójcze 😉 O ich właściwościach zdrowotnych nie trzeba chyba pisać.
Omlet smażymy możliwie krótko, smarujemy nadzieniem i traktujemy jak naleśnik 😉 Smaczengo!
Dlaczego odtłuszczony twaróg + olej lniany wysokolinolenowy? Można o tym poczytać m.in. tutaj http://www.oildiet.pl/index.php?option=com_content&task=blogcategory&id=3&Itemid=10
"Muszą one być spożywane razem, gdyż wzajemnie uzupełniając się, uruchamiają korzystne procesy biochemiczne. Białka twarożka są bogate w siarkę. Bardzo istotny składnik wszystkich tkanek oraz m.in. witaminy B1, kwasu pantotenowego i biotyny. Jest więc niezbędna do prawidłowego spalania białek, węglowodanów i tłuszczów. Zmiksowanie oleju lnianego z twarogiem powoduje związanie nienasyconych kwasów tłuszczowych z białkami. Ten prosty zabieg sprawia, że tłuszcz staje się rozpuszczalny w wodzie. Jest to bardzo istotna przemiana, która umożliwia bardzo szybkie i pełne przyswajanie składników pasty w układzie pokarmowym oraz transportowanie ich we krwi i limfie."
Warto wsponieć, że większość olei lnianych dostępnych w sklepach i aptekach to oleje niskolinolenowe, czyli z małą zawartością Omega 3 (czasami wręcz znikomą).
mamoru@reborn.com
Cześć!:)
Potrawa, którą uwielbiam i która jest bardzo zdrowa (baardzo zdrowa dla włosów) to zapiekanka z dorsza, brokuła i makaronu:) Pzepyszna, sycąca i zdrowa pozycja:)
Co będziemy potrzebowali?
*makaron kolanka z falbanką – 200g
*dorsz filety – świeży (lub rozmrożony) 500g,
*cebula,
*papryka – duża,
*czosnek – 2 ząbki,
*masło – 2 łyżki,
*mąka pszenna – 4 łyżki,
*mleko – 1 szklanka,
*brokuł,
*sól,
*pieprz,
*kolendra mielona,
*gałka muszkatołowa,
*ser żółty – 100g,
*sok z cytryny,
*vegeta
*rybę umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, posypać vegetą, pokroić w kosteczkę.
*brokuła ugotować al dente w osolonej wodzie, ostudzić i podzielić na mniejsze różyczki.
*makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić i przełożyć do dużego żaroodpornego naczynia.
*warzywa obrać i umyć.
*paprykę, cebulę oraz czosnek pokroić w drobną kosteczkę.
*na patelnię wrzucić masło, a gdy zacznie się topić wrzucić paprykę, cebulę i czosnek.
*dodać mąkę, wymieszać wszystko dokładnie.
*smażyć na średnim ogniu często mieszając, aż mąką zżółknie, dodawać stopniowo mleko, często mieszając.
*gdy powstanie sos beszamelowy, dodać sól, pieprz, mieloną kolendrę, szczyptę mielonej gałki muszkatołowej.
*dodać brokuła,chwilę smażyć.
*dodać rybę, wymieszać.
*powstały sos wymieszać z makaronem w formie.
*całość posypać lekko solą i świeżo zmielonym pieprzem, wierzch posypać startym żółtym serem.
*wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez 30 minut w 180 stopniach.
EFEKT JEST PRZEPYSZNY I BARDZO ZDROWY:)
Właściwości składników:
dorsz – skarbnica jodu, kwasów omega-3, omega-6, wapna, fluoru i cała masa witamin
cebula – pomagała na różne problemy z włosami, tymi cienkimi i wypadającymi – działa tu zawarta w cebuli siarka, ale jest tam również duża ilość innych ważnych dla włosów składników, takich jak cynk, witamina PP i witaminy z grupy B.
papryka – bogactwo beta-karotenu. W 70% zaspakaja dzienne zapotrzebowanie na tę prowitaminę. To cenne źródło wit. C, która wzmacnia naszą odporność, a także pomaga w walce ze zmarszczkami, dodatkowo papryka zawiera rutynę – idealną dla pań o kruchych naczynkach krwionośnych, które wzmacnia, jest także bogactwem witamy młodości – witaminy E, papryki wszystkich barw zawierają komplet witamin z grupy B i dużo związków mineralnych: wapnia, potasu, żelaza, magnezu, manganu i miedzi, są też bogate w błonnik.
czosnek – swoje dobroczynne właściwości zawdzięcza siarce organicznej, która nazywana jest minerałem piękna, ponieważ jest konieczna dla pięknego wyglądu cery, mocnych paznokci i grubych, zdrowych włosów.
brokuł – brokuły to nie tylko właściwości antyrakowe, to również duża zawartość witamin – A ( brokuły to jedno z najlepszych źródeł tej witaminy), E, K1, C, B1, są szczególnie bogate w potas, fosfor, wapń, żelaza i chrom
kolendra – wyciąg z kolendry jest odpowiedzialny za rewitalizację i odbudowę włosa, zawiera żelazo oraz witaminy A, B1, B2 oraz C i jest uznawany za wspaniały dla skóry i włosów.
Mam nadzieje, ze udowodnilam, to że potrawa przeze mnie zaproponoana jest zdrowa dla naszych włosów ale i dl naszego calego organizmu:) po za tym smakuje wysmienicie, a dla takiego lakomczucha jak ja jest to wystarczajaca karta przetargowa:)
eciepecie0100@interia.pl
Moim ulubionym daniem jest wątróbka z warzywami. Mmm… kocham jej smak 😉 Jest doskonała na poprawienie stanu włosów.
Przepis na wątróbkę z warzywami
Składniki
wątróbka z kurczaka: 40 dag
pomidory: 2 sztuki
ogórek kiszony: 2 sztuki
cebula: 2 sztuki
groszek i kukurydza z puszki: po 4 łyżki
olej: 3 łyżki
przyprawy: sól ziołowa
pieprz
majeranek
Sposób przyrządzania
Cebule obrać ze skórki i pokroić na półplasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i zeszklić na nim cebulę. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w ósemki. Ogórki kiszone pokroić w plasterki. Groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy na sicie. Wątróbkę z kurczaka umyć, osuszyć i oczyścić z błon. Na patelni rozgrzać pozostały olej i smażyć na nim wątróbki około 15 minut, mieszając co jakiś czas. Do smażącej się wątróbki dodać podsmażoną cebulę, odsączony groszek oraz kukurydzę, pokrojone pomidory i ogórki. Doprawić do smaku solą ziołową, pieprzem i majerankiem. Podgrzewać przez 5 minut na małym ogniu. Tak przyrządzona wątróbka świetnie nadaje się jako danie obiadowe. Dodatek warzyw sprawiane, że danie jest nie tylko smaczne, lecz także ma kolorowy i apetyczny wygląd. Można je podawać z ryżem, ugotowanym w wodzie z dodatkiem kurkumy, przez co ryż zyska ładny, żółty kolor.
Smacznego 🙂
To porcja na 2 osoby.
e-mail:
wlosomaniaczka@op.pl
Pozdrawiam 😉
Anwenko podoba się przepis? :p
!!! UWAGA !!! WYSOKIE STĘŻENIE WITAMIN I MINERAŁÓW !!!
………………………………………………
Nie chcesz wierzyć? To posłuchaj!
Żeby głodnym z rana nie być w net śniadanie spożyć trzeba.
Weź kawałek białego sera w dowolnej ilości i rozgnieć widelcem. Natomiast z makreli szybko wyjmij ości. Włóż wszystko do miski, rozetrzyj na papkę, dodaj garść koperku, szczypiorku, natki i smaruj kanapkę.
Ale, ale… To nie wszystko!
Zetrzyj kawałek sera na grubej tareczce, cztery plastry schabu posiekaj w kosteczkę, połącz wszystko razem i by dodać smaku, oprósz lekko pieprzem. I siup! Na chlebek pakuj.
Na każda kanapkę połóż krążek pora, plasterek ogórka oraz pomidora, gałązkę pietruszki i listek sałaty, a zestaw witamin będzie przebogaty.
Teraz Ci tylko deser pozostał, ale na szczęście to kwestia w miarę prosta. Weź banany oraz kisiel, kisiel zgodnie zrób z przepisem, na wierzch rzuć bananów furę oraz cukru pudru górę.
Przecież mądra z Ciebie głowa, więc nie będę wspominać co na co wpływa.
Mam nadzieję, że nie masz wątpliwości, iż zaproponowałam Ci na śniadanie witaminowe abecadło młodości? 😉
………………………………………………
Formalności: marta654@op.pl
Pozdrawiam,
Marta
Jejku, ale będziesz miała trudny wybór ;p
To jak jest już tyle komentarzy to "jeden w te, czy wewte" nie zaszkodzi 😉
Moją ulubioną potrawą są szpinakowe naleśniki 😉 Trochę dziwnie brzmi, wiem.
SZPINAKOWE NALEŚNIKI
Składniki
_na 8 naleśników_:
*45dag mrożonego szpinaku
*3/4 szkl. mąki żytniej
*sól
*łyżeczka masła
*olej do smażenia
_Pasta sojowa_:
*puszka soi
*pęczek szczypiorku
*sól
*łyżka oliwy
*3ząbki czosnku
Przygotowanie:
1.Rozmrożony szpinak dusimy na maśle, aż woda całkowicie odparuje.Studzimy.Następnie miksujemy z mąk i 1/2 szkl.wody.Solimy.Porcję masy wylewamy na rozgrzany na patelni olej i smażymy tak długo,aż spód dość mocno się przysmaży.Odwracamy i smażymy z drugiej strony.
2.Soję oczyszczamy z zalewy. Szczypiorek myjemy, dokładnie osuszamy i siekamy.Czosnek obieramy i kroimy.Dodajemy oliwę i miksujemy.Solimy.Pastą sojową smarujemy naleśniki.
Smacznego.
Danie proste w wykonaniu, ale bardzo smaczne. W dodatku to bomba witaminowa, dobra nie tylko dla włosomaniaczki, ale też dla całej rodziny (z zwiększonymi proporcjami, bo 8 naleśników na całą rodzinę to chyba za mało ;p)
e-mail:
madziulaa@spoko.pl
Pozdrawiam;)
„BANAN W MIGDAŁOWEJ KOSZULCE”
Produkty i ich skład o dobroczynnym działaniu na włosy
*banany
banany zawierają m.in.
witaminy : B1, B2, B6, C, E, karoten, minerały:sód, potas, magnez, wapń, fosfor, żelazo, jod
*mąka kasztanowa
mąka kasztanowa jest bogata w potas, magnez, żelazo, miedź, fosfor, sód , witaminy: B, B1, B2, E, proteiny
*jajko
jajko zawiera ono komplet aminokwasów, których nasz organizm nie potrafi wytwarzać, musi więc otrzymywać je z pokarmem. aminokwasy przyswajane są niemal w całości i wykorzystywane.
wiele witamin i składników mineralnych. w jajku znajdują się m.in.: żelazo, fosfor, siarka, wapń, potas, chlor i cynk oraz jod, a także witaminy A, D, E oraz z grupy B, zwłaszcza kwas foliowy
*migdały
migdały zawierają witaminy tj. E, B2, B3, kwas foliowy,składniki mineralne tj: potas, wapń, żelazo, fosfor, magnez, w ich skład wchodzą również nienasycone kwasy tłuszczowe
*olej kokosowy
olej kokosowy zawiera nasycone kwasy tłuszczowe (ok. 90%), ok. 44% kwasu laurynowego, ok. 18% kwasu mirystynowego, ok. 11% kwasu palmitynowego, 5-11% kwasu kaprylowego, 4-9% kwasu kaprynowego, 6% kwasu stearynowego, ok. 7% kwasu oleinowego, ok. 2% kwasu linolowego i 0,5-1,5% kwasu kapronowego, jest bogaty w mikroelementy takie jak magnez, miedź i selen, żelazo, potas i witaminy C i B6.
Ten zestaw składników dostarcza naszym włosom cennych nienasyconych tłuszczów, koktajlu witaminowego, oraz całą masę mikroelementów. Także raj dla podniebienia, będzie zarazem odżywczą bryzą dla naszych włosów.
Sposób wykonania:
1banan, 1 jajko, łyżka mąki kasztanowej, łyżka płatków migdałowych, łyżka oleju kokosowego
*banany kroimy na grube plastry
*mąkę kasztanową mieszamy z jajkiem i płatkami migdałowymi
*olej kokosowy rozgrzewamy na patelni
*obtaczamy plastry banana w cieście, smażymy i delektujemy się:)
smacznego!:)
pachucia@tlen.pl
Nietrudno zauważyć, że teraz jest wielki skok na żelatynę, prawda? Co prawda przesyłam przepis nie na danie, a na deser 😉 Myślę, że włosomaniaczką szczególnie przypadnie do gustu ;D
Czy masz ochotę na galaretkę domowej roboty? Poniższy przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga wielu składników. Galaretka jest przepyszna i ślicznie wygląda w szklanym naczyniu.
Składniki:
-300 ml soku wiśniowego (kompotu)
-300 ml śmietany (10-15%)
-20 g żelatyny
-cukier do smaku
Przygotowanie:
1.Żelatynę zmieszaj w 100 ml zimnej wody i pozostaw na 1h.
2.Do śmietany dodaj 3 łyżki cukru i mieszaj, aż cukier się całkowicie rozpuści.
3.Połowę rozpuszczonej żelatyny podgrzej doprowadzając do wrzenia, ale nie gotuj.
4.Podgrzaną żelatynę dobrze wymieszaj ze śmietaną.
5.Śmietanę z żelatyną przelej do naczyń. Najlepiej, aby były z przezroczystego szkła. Każde naczynie wypełnij do połowy. Aby galaretka zastała się pod odpowiednim kątem to musisz przechylić naczynie i tak je pozostawić, jednak ostrożnie, aby się nie wylało. Włóż do lodówki na 3-4 godziny.
6.Resztę żelatyny postaw na ogień i doprowadź do wrzenia, ale jej nie gotuj.
7.Żelatynę przelej do kompotu i dobrze wymieszaj.
8.Wyciągnij z lodówki utwardzoną już galaretkę śmietankową i dopełnij naczynie kompotem zmieszanym z żelatyną. Włóż znów do lodówki na 3-4 godziny. Smacznego!
e-mail:
lenka.a@op.pl
ha! dobre 😉
Dziś robię ten deserek 😉 Dzia za pomysł + wygranej życzę!
Pozdrawiam, Kasia
Ze względu na to, że zależy mi na szybkim poroście włosów to staram się nie tylko używać srodków zewnętrznie ale dbam także o to by dieta popędziła wzrost włosów. Jednak często składniki pożywienia, które mają wpłynąć na porost są niezbyt dobre więc ja ułatwiam sobie życie i jak zwykłe w czasie obiadu do drugiego dania "tuninguje" swoją porcję sałatki w składniki popędzające wzrost. Standardowo do sałatki w skład której wchodzą plasterki świeżego ogórka ze skórką, pomidor ze skórka w kostke, cukinia podgotowana w kostce, papryka czerwona dodaje sporo pestek dyni, sypię zmielone ziarną ostropestu i lnu, i dodaje sporo natki pietruszki. Sałatke zalewam zdrowym sosem, który składa się z 2łyż oliwy, 2 łyż. miodu swojskiego, 2 łyż. cytryny, pieprz, suszona bazylia i i łyżeczka musztary. W ten sposób w formie sałatki warzywa te są dla mnie zjadliwe a i dodatki popędzajace wzrost włosa nie smakują okropnie a tak naprawde wcale ich nie czuje. Sałatka jest bardzo smaczna wiec nawet reszta rodziny prosi mnie bym dla nich ją przygotowała.
ktprz@tlen.pl
Aha i muszę cos dodać ważnego. Postwą do tego by nasze włosy były mocne,grube, nie wypadały i szybko rosły jest dobra morfologia!!!! To bardzo ważne. Ja niestety mam przykre doświadczenia ze zła morfologią ale szczególy zachowam dla siebie. W każdym razie włosy wypadają gdy mamy niski poziom żelaza wlasnie. Wiele dziewczyn ma problem z niskim poziomem żelaza m.in z powodu obfitego okresu. Dlatego jeśli macie ten problem jedzcie też produkty obfite w żelazo. Ja w tym celu jem wątróbke smażoną, pije sok z pokrzywy ze sklepu zielarkiego bez konserwantów, jem szpink itd. Na pewno w necie jest pełno informacji na temat jakie produkty są bogate w żelazo. Niestety często przyczyną złej morfologii i złego żelaza jest choroba…
Sałatka gyros : ) uwielbiaam
1 kg piersi kurczaka
1 puszka kukurydzy
6 ogórków konserwowych
20 dag kapusty pekińskiej
1 łyżeczka przyprawy gyros
125 ml majonezu
125 ml ketchupu
3 łyżki oliwy z oliwek
1 papryka
Piersi kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą gyros, pokropić oliwą z oliwek i smażyć kilka minut. Ostudzone kawałki kurczaka włożyć do salaterki, polać kilkoma łyżkami ketchupu i majonezu. Kukurydzę wymieszać z pokrojonymi w kostkę ogórkami,papryką i wsypać do sałatki. Tę warstwę także polać majonezem i ketchupem. Wierzch sałatki posypać pokrojoną kapustą pekińską.
email:karolinqxd@wp.pl
też chciałam przesłać ;p
teraz muszę szukać dalej ;D
Mój ulubiony ostatnio posiłek który ma też świetny wpływ na włosy to placki z cukinii – tym bardziej, że większość składników mam z własnego ogródka, zawsze pod ręką: świeże i nie pryskane 🙂
– 1 średnia cukinia (ok. 1kg);
– 1 jajko;
– 2 łyżki kwaśnej śmietany;
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
– 1 natka pietruszki;
– 1 czerwona cebula;
– mąka;
– sól i pieprz.
Obraną cukinię zetrzeć na tarce. Posolić. Odstawić na kilka minut. Odlać powstały sok. Dodać: pokroją natkę pietruszki (duży pęczek), 1 całe jajko, 2 łyżki śmietany, na śmietanę dodać proszek do pieczenia, następnie startą cebule. Wszystko wymieszać, podczas mieszania dodać tyle mąki, aby powstała konsystencja ciasta na placki (trzeba uważać, żeby nie było za gęste). W miarę smażenia trzeba uzupełniać mąkę. Dodać sól i pieprz ziołowy do smaku.
SMACZNEGO! 🙂
Mail: groooszek91@gmail.com
To, co zgłoszę do konkursu nie jest daniem, tylko naparem do picia, który działa na włosy wzmacniająco i dodaje im blasku. Od razu zaznaczam, że kuracja powinna trwać miesiąc, by zobaczyć efekt.
Potrzebujemy:
ćwierć szklanki ziaren owsa(nie płatków owsianych)
szklankę wrzątku
łyżeczkę miodu
Przygotowanie:
Wieczorem zalewamy wrzątkiem ziarna owsu. Rano odcedzamy płyn i dodajemy do niego łyżeczkę miodu. Wypijamy.
Pozdrawiam, e-mail: teofilka@autograf.pl
DESEREK 😉
Ciasto na tortillę
Składniki:
– 20 dag mąki pszennej
– 2 łyżki mąki kukurydzianej (nadaje żółtawy kolor, ale bez niej też wyjdzie)
– 10 dag masła
– szczypta soli
1. Do mąki wsypać sól.
2. Dołożyć tłuszcz i wyrabiać dłońmi.
3. Dodać wodę i dalej wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie mieć gładką konsystencję.
4. Zawinąć w worek albo folię i odstawić do lodówki na 20 min.
5. Oderwać kawałek ciasta i rozwałkować na posypanej mąką stolnicy.
6. Rozwałkowane ciasto przetrzeć ręką oprószoną mąką.
7. Położyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Smażyć ok. minutę, potem przerzucić na drugą stronę i znów minutę.
UWAGA:
Trzeba uważać ze smażeniem. Jeśli będziemy zbyt długo trzymać placki na patelni, to zrobią się zbyt kruche, przez co nie zawiniemy ich później w tortille, bo będą się łamać ;/
Jeżeli placki smażymy wcześniej, to przed zjedzeniem należy je pogrzać (w mikrofalówce lub 1-2 min. na patelni).
I dalej to już szaleństwo 😉
Robimy sałatkę z ulubionych owoców.
Te najlepsze dla włosów:
Rabarbar, morele, pomarańcze, brzoskwinie, wiśnie, śliwki, banany, melon itp. (głównie te o żółtym i pomarańczowym zabarwieniu).
Oczywiście wybrane owoce kroimy w kosteczki, paseczki, plasterki, jak kto lubi 😉
Fajnie jest też dodać np. orzechy włoskie, migdały czy ziarna słonecznika.
Smarujemy tortillę czekoladą (w kremie lub rozpuszczoną) albo takimi gotowymi sosami.
Nigdy nie próbowałam, ale możliwe, że można by też użyć dżemu lub np. musu jabłkowego, a może miód?
Nakładamy owocki, zawijamy tortillę i…
SMACZNEGO! 🙂
kinga-jakubowska1@wp.pl
Przepis na Tuptatuj
Inspirację do dania zaczerpnęłam z filmu o tytule: „Ratatuj” a sama potrawa jest stuningowaną wersją naszego leczo. Również dlatego, że jak ją przygotowuje to mój pies stoi pod kuchnią i niecierpliwie piszcząc, tupie nogami, żeby mu spadł jakiś kąsek. A więc zaczynamy
Tajemna receptura
Bazą jest dobra i aromatyczna oliwa z oliwek, która nadaje smaku całemu daniu ( podobno najlepszą i najbardziej aromatyczną jest oliwa kreteńska) a dodatkowo bogata w witaminy A, E, D oraz K.
Do kotła wkładamy:
-pomidory ( Z witamin zawierają najwięcej karotenu, witaminy: C, K, E, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy i biotynę, potas, sód, fosfor, magnez, wapń, żelazo, miedź, cynk, mangan. Ale przede wszystkim pomidory są niezwykle bogate w likopen, cenny antyutleniacz, który nadaje pomidorom czerwony kolor. A jak wiadomo największą zawartość likopenu posiadają przetworzone pomidory!)
-czosnek ( woda, węglowodany (w tym inulina) i białko, witamina C. Czosnek dostarcza również nieco witamin z grup B (zwłaszcza witaminy B1). Wśród składników mineralnych duża jest zawartość potasu, żelaza, magnezu i fosforu. Wyróżnia się także dużą zawartością siarki )
-cukinia (Bogata w witaminy B1, B2, C i PP. Jest cennym źródłem karotenu, czyli prowitaminy dla witaminy A. Cukinia jest również źródłem cennych minerałów. Bogata w wapń, a także potas)
-kabaczek
-papryka (skarbnica witaminy C. Znajdziemy w niej również beta-karoten (w największych ilościach występuje w czerwonych odmianach), witaminy E, K i z grupy B, sole mineralne (przede wszystkim potas, wapń, magnez i fosfor), rutynę
-por (żelazo, wapno, a także potas, fosfor, miedź, magnez., mangan. W największych jednak ilościach występuje fosfor oraz wapń.
Z kolei witaminy znajdujące się w porach to: witamina C, witamina K, witaminy z grupy B: B1, B6. Por zawiera także kwas foliowy, a także karoten oraz kwas nikotynowy)
-bakłażan ( Zawiera dużą ilość potasu, fosforu, żelaza i wapnia oraz witaminę A, C i witaminy z grupy B. Jest też bogaty w błonnik)
Wskazówka:
Co zrobić by bakłażan nie był gorzki?
Bakłażany pokroić w plastry o grubości nie większej niż 2 cm, solidnie posypać solą z dwóch stron, odstawić na 30 minut, po tym czasie papierowym ręcznikiem zetrzeć powstałe na nich krople soku.
-Świeże lub suszone zioła: tymianek, rozmaryn, cząber, bazylia, oregano, lubczyk
-Natka z pietruszki (Zawiera najważniejsze minerały (wapń, magnez, żelazo, potas) oraz witaminy (A, C, PP, kwas foliowy), i to w dużych ilościach. Witamin B, E, D i K ma nieco mniej. Natka pietruszki ułatwia przyswajanie żelaza )
-Kiełki (Zawarte są w nich białka, cukry, tłuszcze, naturalny błonnik i witaminy. Większość z nich dostarcza organizmowi witamin z grupy B, a także witamin A, C, E i H. W ich skład wchodzą również pierwiastki potrzebne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu – wapń, żelazo, siarka, cynk, magnez, selen, potas i lit)
-Mielone siemię lniane
-Kasza gryczana (Żadna inna nie zawiera nie jest tak bogata w białko o wysokiej wartości odżywczej, a zwłaszcza lizyny i tryptofanu. Zawiera witaminy B1 i PP , żelazo, magnez, potas i wapń
-Odrobina wina – może być białe lub czerwone. Do smaku i z cennymi przeciwutleniaczami:)
Same dobre rzeczy! W Sposób przygotowania jeszcze łatwiejszy.
(Dowód na to, że warto gotować w domu)
Szef kuchni poleca! Wszystkie warzywa najlepiej pokroić w kosteczkę wraz ze skórką, zalać odrobiną oliwy i posypać ziołami na godzinę przed przygotowaniem. Potrawa zyska wówczas lepszy aromat.
A więc raz, dwa, trzy gotujemy kaszę w lekko osolonej wodzie.
Następnie siekamy czosnek i wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek. Rumienimy, ale uwaga uwaga by czosnku nie przypalić bo będzie gorzki.
Dorzucamy zamarynowane warzywa, doprawiamy pieprzem i dusimy pod przykryciem. Po chwili dolewamy wina, by warzywa nabrały smaczku:)
Ugotowaną kaszę wkładamy do okrągłej szklanki, uklepujemy, przykładamy talerzyk do wierzchu, obracamy do góry nogami i TADAM! Otrzymujemy kopiec kaszowy. Dookoła nakładamy Tuptatuj i sypiemy obficie posiekaną natka z pietruszki, siemieniem oraz kiełkami
Oczywiście w całą potrawę należy włożyć całe swoje serce! Oto tajemny składnik.
SMACZNEGO!
Przygotowanie wraz z krojeniem zajmuje ok. 30 min!
SMACZNIE<ZDROWO<SZYBKO! 🙂
A potem włosy rosną długie,zdrowe i grube!
dagmara.w@wp.pl
Ojj widzę, że dziewczyny oprócz włosomaniactwa lubią też przyrządzić coś dobrego ;D Ciężki wybór cię czeka 🙂
A wracając do tematu to ja też mam kilka przepisów, np. na kotleciki z kaszy gryczanej i grzybów, którymi możemy zastąpić tradycyjne kotlety mielone.
Składniki:
– 2 woreczki kaszy gryczanej
– 5 dag suszonych grzybów
– cebula
– 2 jajka
– sól, pieprz
– bułka tarta
– tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Grzyby moczymy godzinę, odsączamy. Gotujemy razem z kaszą gryczaną, studzimy i mielimy. Cebulę obieramy, kroimy w małą kostkę i podsmażamy. Przekładamy do masy z kaszy i grzybów, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formujemy kotlety, które panierujemy i jajku i bułce i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
Świetnie będą smakować na obiad z ziemniaczkami i sałatą, np. lodową + pomidor, rzodkiewka, marchew.
Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych kasz. Zawiera dużo białka, kwasu foliowego, magnezu, cynku, manganu, potasu i fosforu.
Sałata lodowa zawiera różnorodne witaminy i inne składniki odżywcze m.in. wapń, fosfor, żelazo, magnez, karoten, witaminę B1, B2, PP, C.
Kolejny przepis to inny sposób na rybkę, a dokładniej filety smażone w cieście naleśnikowym. Rybę wybieramy taką jaką lubimy, doprawiamy według uznania. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Musi być dość gęste i słonawe. Maczamy kawałki ryby w cieście i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Przepis jest bardzo szybki do wykonania, a wiadomo że ryba wpływa na wszystko ;p, więc nie żałujmy jej sobie. Ja jadam kilka razy w tygodniu ;).
Na śniadanie oprócz owsianki z owocami (najlepiej prosto z mojego ogrodu :D) zdarza się, że przyrządzam surówkę z rzodkiewek i twarogu.
Składniki:
– 2 pęczki rzodkiewki
– 30 dag twarożku
– 3 łyżki szczypiorku
– pół szklanki śmietany
– sól, pieprz, cukier, sok z cytryny
Przygotowanie:
Rzodkiewkę myjemy, ścieramy na tarce, szczypiorek drobno kroimy, twaróg ugniatamy mieszamy z rzodkiewką i szczypiorkiem. Śmietanę rozrabiamy z solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny, dolewamy do twarogu z rzodkiewką i szczypiorkiem. Wszystko dokładnie mieszamy. Można jeść od razu, ale można też trzymać w lodówce, nadaje się do spożycia nawet na drugi dzień. Do tego dobre pieczywko i kubek ziółek np. skrzypokrzywa ;D i śniadanko gotowe.
marcelina307@wp.pl
Smacznego Anwen ;p
Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę wytrwałości w czytaniu tych wszystkich przepisów ;). Czekamy na kolejne wpisy :*
Bardzo lubię wszelkie sałatki. Ale nie takie ciężkie, z majonezem, które goszczą na rodzinnych posiadówkach. Zdecydowanie wolę lekkie, a zarazem syte sałatki.
Kupuję mieszankę sałat z roszponką, do tego dodaję pokrojonego pomidora(bądź pomidorki koktajlowe), kukurydzę z puszki, szczypiorek oraz fasolkę czerwoną z puszki, a na koniec sałatkę posypuję garścią pestek z dyni. Jeśli chodzi o sos to nie dodaję żadnych gęstych sosów, chyba że na bazie jogurtu naturalnego+przyprawy. Jednak wolę do tej sałatki dodać sos zrobiony z:
– 3 łyżki oliwy
– 3 łyżki soku z cytryny
– przyprawy- bazylia suszona, ząbek czosnku rozgnieciony oraz szczypta soli i pieprzu.
Sałatka jest syta, nie droga, a zarazem bardzo smaczna. Polecam:)
A na deser bardzo lubię proste, a zarazem smaczne i zdrowe danie. Na jedną porcję potrzebujemy:
– 1 banan
– garść borówek
– 3 truskawki
– 2 łyżki miodu
Owoce układamy warstwami(najpierw układam banany, na to truskawki, a na koniec borówki). Całość polewamy miodem i rozkoszujemy się tym prostym i zdrowym deserkiem:)
Oba ,,dania'' wymyślone są przeze mnie. Bardzo lubię gotować(oprócz pieczenia ciast, które wychodzą mi jak kamienie, bądź gąbki:D).
dominique_90@tlen.pl
danie ktore korzystnie wplywa na urode: wlosy, cere i panokcie to CHŁODNIK! Ja moj ulubiony chlodnik robie tak:
1. do miski z zimna woda dodaje lyzke lub 2 jogurtu naturalnego
2.kroje warzywa (zazwyczaj szczypior, rzodkiewke i ogorka) i wrzucam do miski
3.wstawiam miske do lodowki na pol godziny i pozniej jem sam chlodnik lub z ziemniakami
chlodnik najlepszy jest na cieple dni nie dosc ze jest zdrowy to jeszcze bardzo orzezwia magda_g_1997@wp.pl
Moim ulubionym, a za razem najprostszym przepisem jest śniadaniowa owsianka/muesli. Potrzebne są 4 łyżki płatków owsianych (mogą być instant), owoce sezonowe, rodzynki, słodkie migdały (na noc namaczam w wodzie, żeby odmiękła gorzka skórka i można było ją łatwiej ściągnąć), dodatkowo kostka gorzkiej czekolady, w zależności na co mam ochotę pół szklanki mleka lub jogurt. Jeśli robię musli to wymieszane składniki (migdały obrane i pokrojone, czekolada również pokrojona na małe kawałki, podobnie większe owoce, np. jabłka, morele)zalewam jogurtem. Do owsianki doprowadzam do wrzenia mleko, wsypuję płatki owsiane, chwilę gotuję, zostawiam do nasiąknięcia, pozostałe składniki przygotowuję j.w. gęstą owsianką zalewam (czekolada się rozpuszcza) i ot pyszne, pożywne, zdrowe śniadanko, które dobrze wpływa na wszystko (włosy, zdrowie, a nawet sylwetkę xD)Owsiankę/musli można modyfikować. Życzę smacznego! Kasien_ka@ymail.com
Bardzo wierzę w moc pokrzywy więc nauczyłam się przyrządzać z niej zupę :))
Więc tak potrzebujemy:
50 dag świeżo uciętych wierzchołków młodej pokrzywy, najlepsza majowa
3 ząbki czosnku
0,5 l szklanki wywaru z 1 kostki rosołowej
0,5 l szklanki mleka
pół szklanki śmietany
łyżka masła roślinnego
łyżka mąki
2 jaja
imbir
sól
pieprz
Dokładnie opłukaną pokrzywę sparzyć wrzątkiem na sicie, udusić w maśle wraz z bardzo drobno posiekanym lub przeciśniętym przez praskę czosnkiem, zmiksować, zalać wywarem z kostki rosołowej oraz mlekiem, zagotować, zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką i przyprawić. Do każdej porcji włożyć połówkę jaja ugotowanego na twardo.
Na zdrowie 😀
agnieszka55595@wp.pl
Gotowanie to moja ulubiona czynność zaraz po jedzeniu tego co ugotuję 🙂 Ale cenię również czas, w którym mogę zrobić coś dla siebie dlatego moje ulubione przepisy to często dania, które można przygotować szybko, a nadal zachwycają smakiem i są zdrowe.
Do konkursu zgłaszam zupę krem z cukinii:
Na porcję dla czterech osób potrzebujemy:
– jednej dużej cukinii
– posiekaną cebulę
– 2-3 ziemniaki
– posiekane 2 ząbki czosnku
– litr bulionu (najlepszy oczywiście przygotowany na mięsie, ale z kostki też smakuje świetnie)
– zioła – ja używam świeżej bazylii i odrobiny oregano, pasuje również tymianek
– sól i pieprz
– łyżkę oliwy z oliwek
Cukinię i ziemniaki kroję na kawałki i wraz z cebulą podsmażam na łyżce oliwy z oliwek, dodaję czosnek i smażę jeszcze chwilę. Potem całość przekładam do garnka, zalewam bulionem i gotuję aż ziemniaki zupełnie zmiękną – trwa to około 20 minut. I w zasadzie zupa jest już gotowa! Teraz tylko wystarczy ją zmiksować i doprawić.
Jest to fajne proste danie, które można urozmaicić dodając inne warzywa, np. brokuły, marchewka, podając z serem pleśniowym i bagietką, lub z czosnkowymi grzankami. W przygotowaniu prosta, a w smaku wykwintna.
Przygotowanie jest tak proste, że możemy zlecić je naszemu mężczyźnie, a same spokojnie zająć się nałożeniem maseczki na włosy 😉
Smacznego:)
chick@interia.pl
Cześć!
Uprzedzam, że proponowane przeze mnie dania nie są szczególnie dietetyczne, ale moim zdaniem jedzenie powinno być również ucztą dla zmysłów! 🙂 Ewentualny nadmiar kalorii możemy zlikwidowac np. podczas uzależniających treningów z Ewą Chodakowską!
Pamiętajmy, że dla naszych organizmów, a już szczególnie włosów, bez porównania korzystniejsza jest regularna aktywność fizyczna niż głodzenie się. Ponadto witaminy ADEK jesteśmy w stanie przyswoić wtedy, gdy towarzyszą im tłuszcze.
Jako przesmaczną bombę witaminową polecam sałatkę, która niezmiennie jest rozchwytywana na każdej rodzinnej imprezie. Składa się z warzyw oferujących cały wachlarz potrzebnych nam składników a przy tym wygląda bardzo apetycznie i kolorowo!
Z podanych składników uzyskamy ilość mieszczacą się w średniej wielkości misce:
1 brokuł – obgotować w lekko osolonej wodzie
1 papryka czerwona – pokroić w poprzek w cienkie talarki
6 ugotowanych na twardo jajek – pokroić w plasterki
3 słusznej wielkości pomidory (żólte lub czerwone) – sparzyć, obrać i pokroić w półplasterki
puszka kukurydzy – odsączyć
Na sos:
4 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka ulubionej musztardy
3 ząbki czosnku – przecisnąć przez praskę
odrobina pieprzu i soli
Warzywa i jajka należy układać warstwami w misce, po wykorzystaniu połowy składników polać połową sosu, na wierzch całości wylać drugą połowę. Dla wzbogacenia smaku i walorów odżywczych stosuję różne warianty sosu, ja najbardziej lubię z dodatkiem koperku i szczypiorku, ale sprawdzą się dowolne ulubione świeże zioła. Niech żyje sos czosnkowy!
Moja ulubiona surówka do obiadu – surówka z selera, porcja dla 2 osób. Seler zawiera naturalną witaminę B kompleks, łącznie z kwasem foliowym i witaminą PP, ma też najwięcej fosforu wśród warzyw korzeniowych, dużo wapnia, potasu i cynku, a także nieco magnezu i żelaza.
ok. 1/4 niedużego selera – obrać, zetrzeć na tarce
1 jabłko – -||-
garstka rodzynek – sparzyć
odrobina majonezu i/lub jogurtu naturalnego
szczypta pieprzu i soli
Wszystko wymieszać i pałaszować zachwycając się świetnym smakiem selera 🙂
Na koniec, dla leniwych łasuchów, polecam danie bardzo szybkie w przygotowaniu, posiadające niezliczoną ilość możliwości, nadające się zarówno na sycące śniadanie jak i obiadowe danie główne. W zależności od wybranych dodatków, możemy dostarczyć tych składników, których akurat potrzebujemy. A zatem – naleśnikowa pizza z patelni!
Na patelni z niewielką ilością tłuszczu podsmażam małą pokrojoną cebulkę, ząbek czosnku, wędlinę lub kiełbaskę jaką akurat dysponuję… A potem zaczyna się kuchenna improwizacja! Dorzucić można pomidora, talarki pora, paseczki cukinii, paprykę, ugotowanego brokuła, pieczarki (w tym miejscu chciałabym obalić mit, że pieczarki stanowią tylko dodatek smakowy, a nie przedstawiaja wartości odżywczych – zawierają one między innymi szerokie spektrum witamin z grupy B i sporo miedzi odpowiedzialnej za wzrost prawidłowej struktury rogowej włosa, posiłek z pieczarek zaspokaja jedną trzecią dziennego zapotrzebowania organizmu na miedź!). w czasie gdy te dodatki się smażą, przygotowujemy proste ciasto naleśnikowe, na ilość potrzebną na średniej wielkości patelnię roztrzepuję trzepaczką jedno jajko, ok. 0,5 szklanki mąki pszennej i 3/4 szklanki mleka. Ciasto należy doprawić sola, pieprzem i sporą ilością gotowej przyprawy do pizzy. Zalewamy ciastem zawartość patelni, smażymy pod przykryciem do ścięcia brzegów dania, przewracamy, można posypać po wierzchu startym serem i jeszcze chwilę smażymy.
Smacznego i pozdrawiam!
Marta
martadonat@onet.eu
OSTRYGI ZAPIEKANE
Chcę miec zdrowe włosy
ciągle o nie dbam
lecz jest mały problem-
mało kasy mam!
ha,na szczęście jest Anwena-może coś wygram!
Proponuję z ostryg danie
wszak to CYNKU jest skarbnica
włosów blask docenią Panie
oraz cała okolica!
Co do dania jest potrzebne?
podam już bez rymowania
będzie wam tak dużo łatwiej
bez zbędnego zamieszania
->SKŁADNIKI:
-6 świeżych ostryg
-1 łyżka masła
-1 cytryna
-1 łyżka tartego parmezanu
-1 mały ząbek czosnku
-1 łyżka posiekanej natki pietruszki
->PRZYGOTOWANIE
Ostrygi otworzyć i wraz z dolną połówką muszli
ułożyć na blaszce do zapiekania.
Na rozgrzanym maśle lekko przesmażyć przeciśnięty czosnek,
dodać siekaną natkę pietruszki i po krótkiej chwili zdjąć z ognia.
Ostrygi polać masłem czosnkowym, skropić delikatnie sokiem z cytryny
i posypać parmezanem. Zapiekać chwilkę w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.
Smacznego i pozdrawiam włosomaniaczki!: )
majka014@buziaczek.pl
Ja proponuję sałatkę, ponieważ możemy dodać do niej wszystko co lubimy, a przy okazji zadbać by dobrze wpłynęła na nasze włosy.
Mój przepis
– połówka awokado
– łuskany słonecznik
– odrobina natki pietruszki
– 3 łyżki jogurtu naturalnego
– 1 kiwi
– możemy dodać jeszcze jakiś ulubiony owoc
Awokado oraz kiwi kroimy w kostkę, słonecznik prażymy na patelni, następnie wszystko łączymy dodając pokrojoną natkę i mieszając z jogurtem naturalnym.
Smacznego!
paubiana@gmail.com
Mój szybki „Koktajl HAIRoski” :
1. Wersja warzywna:
-natka pietruszki
-marchewka
-pestki dyni
-kiełki słonecznika
-kapka oliwy z oliwek/oleju z pestek winogron/lnianego
-jogurt naturalny
-ulubione przyprawy
2. Wersja owocowa:
-jabłko
-maliny
-jagody/borówki
-odrobina soku z cytryny
-garść orzechów (np. włoskich, laskowych lub migdałów)
-jogurt naturalny
-kawałki melona/arbuza dla nutki orzeźwienia
Owoce są właściwie sezonowe (ja czasem mrożę na jesień i zimę) więc można je zastąpić innymi –
U W A G A, unikać jednak tych bardzo słodkich ze względu na ilość węglowodanów, które m.in. przyspieszają przetłuszczanie włosów.
Obie wersje miksujemy, proporcje i przyprawy wg upodobań.
Włosy silne jak na Hairoskę przystało – na zdrowie! 🙂
Kasia, kl2551@wp.pl
Obserwuję jako: ZającKicak
Mail: ZającKicak@gmail.com
Moje ulubione danie które dobrze wpływa na mój organizm i włosy jest sałatka grecka. Do jej przygotowania potrzebujemy: mix sałat (ja kupuję te z biedronki bo są najtańsze), pomidory, ogórek, czerwona papryka i czerwona cebulka i przede wszystkim ser feta, przyprawa do sałatki greckiej i życzę smaczenego 🙂
Pozdrawiam 🙂
ZającKicak@gmail.com
Cześć!:)
O paru miesięcy fascynuje się Azjatycką kulturą, staram się także wprowadzić trochę orientu do mojej kuchni. Potrawa, która bardzo przypadla mi do gustu i jednoczesnie karmi moje włosy cudownymi witaminami, mikro i makroelementami to !!!Japońska sałatka z wodorostów wakame!!! 🙂 Pewnie wiele z was przeczytało to z obrzydzeniem, ale namawiam do przetestowania tego przepisu!:) Polki uwazaja, ze glony sa ohydne, bo kojarza im sie z tymi paskudnymi, brudnymi baltyckimi zielonymi kupami, ale glony o ktorych pisze to jedna z ulubionych potraw Azjatów, która bardzo zadko gości na nszych tależach z powodu uprzedzen. Jadłam miliony razy i potwierdzam : są wyśmienite dla naszego podniebienia i zdrowia:)
Składni:
-50 g suszonych wodorostów wakame (dostpne w Kuchniach swiata, i w wiekszosci sklepow sieci Alma)
– 1 marchewka
– poltora badz dwie lyzki startego imbiru
– 2 lyzki sezamu uprażonego
-1 płaska łyżka miodu lub cukru trzcinowego
-kilka kropel oleju sezamowego
-1 łyżeczka sosu sojowego
-szczypta chili
Przygotowanie:
-marchewkę obieramy ze skórki a następnie za pomoca obieraczki obieramy z niej bardzo cienkie paseczki.
-paski z marchewki wkładamy do płaskiej miseczki i zalewamy octem ryżowym rozmieszanym z miodem, próbujemy zalewę i ewnetualnie dodajemy jeszcze miodu bądź octu, miseczkę odstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę.
-wodorosty zalewamy zimną wodą i odstawiamy przynajmniej na 10 minut.
-glony dokładnie odcedzamy i kroimy je na kilka mniejszych kawałków, dodajemy zamarynowaną marchewkę i imbir, nie wylewamy zalewy z marchewek.
-wszystkie składniki dokładnie mieszamy, do zalewy z marchewek dodajemy szczyptę chili, olej sezamowy i sos sojowy, sos dobrze mieszamy i zalewamy nim warzywa, na koniec posypujemy sezamem.
GOTOWE!:)
wodorosty: wszystkie ich dobroczynne składniki są bardzo dobrze przyswajalne, sa źrółem bardzo bogatym w kwasy omega-3 i 6, wapno, żelazo i jod, a takze, miedź, cynk, fosfor oraz sporo witaminy B12, A, C, E, K, PP.
(i kopiuj-wklej ze strony o glonach) : Wakame – te algi o oliwkowej barwie zawierają najwięcej wapnia spośród wszystkich wodorostów, dlatego zalecane są przy osteoporozie, zapewniają też zdrową skórę i włosy.
marchew : zawiera duże ilości witamin i mikroelementów, jej najcenniejszym składnikiem jest jednak beta-karoten, czyli prowitamina A, zawiera witaminy B1, B2, PP, K i C, wapń, żelazo, fosfor, miedź, cynk, molibden, magnez, jod oraz potas – to im właśnie zawdzięczmy jędrne ciało, piękną cerę i karnację skóry oraz zdrowe i mocne włosy i paznokcie. Prowitamina A wspaniale działa na wzrok.
– imbir : pomoze nam dodatkowo zwalczyc cellulit, oczyscic krew i poprawi krazenie:)
Nie zrazajcie sie wygladem glownego skladnika, ani wyobrazeniom o nim! Zaryzykucie i spróbujcie glonow, szczegolnie polecam przepis ktory podalam – sa pyszne!!:)
Pozdrawiam,
sakura0624@interia.pl 🙂
To ja podam coś tak prostego, że już bardziej być nie może, a jest to…ryż z wędzoną makrelą ^_^
Oczywiście ryż gotujemy, makrele rozdrabniamy i oddzielamy od ości. Na jeszcze ciepły ryż nakładamy kawałki ryby. Dzięki temu, też makrela zyskuje trochę ciepła, czyli jest smaczniejsza.
Dla mnie również sprzymierzeńcem jest czas przygotowania. Nawet, gdy nie mam w ogóle czasu to jednak znajdę chwilę, żeby zjeść coś zdrowego, co posłuży włosom, paznokciom i skórze.
Trochę chaotycznie, wiem >.<
kanashimitenshi@wp.pl
Hej, ja z kolei polecam wyśmienite słodkości, które oprócz tego, że są naprawdę smaczne to zarazem stanowią źródło wielu cennych substancji odżywczych i są doskonałe dla naszego zdrowia, a przy tym mają wpływ na dobrą kondycje włosów, skóry i paznokci Przepisy maja jeszcze ten plus, że są proste w przygotowaniu, zatem serdecznie zachęcam do wypróbowania
Babeczki jaglane
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (ugotowanej w mleku i wodzie w proporcji 1:1 z dodatkiem opakowanie cukru waniliowego i łyżeczką masła),
2 jajka,
0,5 szklanki mąki kukurydzianej (bądź zmielonych migdałów),
2 łyżki siemienia lnianego,
1 łyżeczki proszku do pieczenia,
4 łyżki cukru pudru,
4 łyżki jagód (ewentualnie jeżyn, malin, żurawiny, rodzynek, można również dać 2 łyżki owoców i 2 łyżki orzechów),
Sposób przygotowania:
Żółtka ucieramy z 3 łyżkami cukru. Mąkę kukurydzianą bądź migdałową łączymy z proszkiem do pieczenia i siemieniem lnianym. Do przestudzonej kaszy dodajemy wszystkie składniki. Na końcu ubijamy pianę z białek z pozostałą łyżką cukru i delikatnie łączymy z ciastem. Jeśli mamy mrożone bądź suszone owoce, dodajemy je teraz do ciast i delikatnie mieszamy, jeśli są to świeże owoce kładziemy łyżeczkę na wierzch każdej z babeczek. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 20 minut bądź do suchego patyczka.
Ciasto szpinakowe
200 gram mrożonego szpinaku
¾ szklanki cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego,
3 jajka,
1,5 szklanki mąki
pół szklanki oleju,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Szpinak rozmrozić na sitku, odcisnąć i zmiksować razem z połową oleju na jednolitą papkę. Białka ubić na sztywno, następnie dodajemy partiami cukier. Cały czas miksująć dodajemy po jednym żółtku. Teraz wsypujemy mąkę z proszkiem i wlewamy pozostały olej, wszystko delikatnie łączymy łyżką. Na koniec do ciasta dodajemy szpinak. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 45 minut, do suchego patyczka.
Polewa:
1 serek śmietankowy (typu Twój smak czy Philadelfia)
2 łyżki soku z cytryny
Cukier puder do smaku
Wszystkie składniki polewy łączymy i smarujemy na wierzchu ostudzonego ciasta.
Ciasto marchewkowe
5 średnich marchewek (starte na drobnych oczkach)
2,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
5 jajek
200 ml oleju (0,8 szklanki)
250 g daktyli bądź rodzynek
200 ml wody (0,8 szklanki)
1 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
2 łyżeczki cynamonu,
0,5 łyżeczka imbiru,
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
Opcjonalnie ok. 200 gram orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
Daktyle bądź rodzynki zalać 200 ml gorącej wody i chwilę poczekać aż zmiękną, po czym zmiksować wszystko blenderem na papkę. Dodajemy jajka i miksujemy, później olej i ponownie miksujemy. Wszystkie suche składniki łączymy ze sobą i przesiewamy do ciasta, mieszamy. Na końcu dodajemy marchewkę i delikatnie mieszamy. Powstałą masę przelewamy do blaszki bądź tortownicy (wyłożonej papierem lub wysmarowanej masłem i posypanej mąką), pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez ok. 60 minut.
Pozdrawiam
katarinka08@o2.pl
Pozwolę sobie jeszcze dodać, jakie zalety odżywcze posiadają przedstawione przeze mnie przepisy, w których główną rolę odgrywają kasza jaglana, szpinak i marchew.
Kasza jaglana nazywana jest królowa kasz. Obfituje w witaminy z grupy B, lecytynę oraz substancje mineralne: wapń, fosfor, potas, żelazo. Jej skład aminokwasowy jest niezwykle korzystny, zawiera bowiem dużo tryptofanu, dzięki czemu dostarcza organizmowi pełnowartościowego białka. Kasza jaglana zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, mającą zbawienny leczniczy wpływ na stawy, a także korzystnie wpływa na wygląd skóry, paznokci i włosów.
Szpinak posiada on wiele cennych wartości odżywczych, których nie sposób przecenić. Jego zielone liście zawierają dużo witamin i składników mineralnych. Ponadto są one bogate w łatwo przyswajalne żelazo. Spośród wartości odżywczych nie małe znaczenie ma kwas foliowy-witaminy B11. To dzięki niemu nasz organizm łatwiej produkuje krwinki czerwone. Kwas foliowy jest także nieoceniony do właściwego działania układu trawiennego. Ponadto o wartościach odżywczych szpinaku świadczy zawartość w nim sodu, potasu, magnezu, wapnia, manganu, kobaltu, miedzi, cynku, fosforu, fluoru, chloru, jodu, oraz wielu witamin z grupy B, witamin E i K, a także witaminy C.
Marchewka ma sporo witamin (B1, B2, D, E) i błonnika, jest źródłem potasu, wapnia, żelaza. Zawiera też dużo beta- karotenu, który w organizmie przekształca się w witaminę A, dlatego jedząc ją skóra zyska piękny brzoskwiniowy kolor, wzmocnią się też paznokcie i włosy. Marchewka obniża poziom cholesterolu, chroni naczynia krwionośne i poprawia odporność organizmu. Pomocna jest też przy problemach żołądkowych, gdyż zawarte w niej włókna poprawiają pracę jelita grubego.
P.S. Szczególnie polecam wypróbowanie szpinaku w cieście. Wiem, że początkowo jego obecność w słodkim wypieku może budzić kontrowersje, ale zapewniam, że w ogóle nie czuć go w smaku, a ciasto jest przepyszne J
hej, Anwen 🙂 Twój blog śledzę od dawna postępuję zgodnie ze wskazówkami i widzę różnicę w kondycji moich włosów,jest to mój pierwszy komentarz 🙂 więc się rozpisałam, teraz na temat:
jest to moje ulubione ciasto chlebowo bułkowe, wychodzi przepyszne, a sa w nim same zdrowości, wspierające pracę układu pokarmowego ale także nasze ukochane włosy 🙂
CIASTO CHLEBOWE:
1 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki otrąb
1 szklanka maślanki/ kefiru
1 łyzeczka soli ( solidna)
1 1/2 łyzeczki sody
1/4 szklanki ziaren: mieszane siemie lniane, pestki słonecznika i dyni
tyżeczkę odstawić do dekoracji na wierzch
składkniki sypkie mieszamy, wlewamy do środka maślankę i mieszamy.
można piec w foremce chlebowej ( keksowej) natłuszczonej i wysypanej płatkami temp 200 stopni / 30 minut lub w foremkach muffinkowych 200 stopni /10-15 minut. Po wyłozeniu ciasta skrapiamy je wodą i sypiemy ziarnami.
smacznego!
niby takie proste a jakie smaczne i szybkie!
annpas16@o2.pl
Tak przy okazji wpisów o laminowaniu żelatyną oraz jej piciu napiszę o deserze galaretkowym:)
Galaretki najlepiej robione przez siebie (sok owocowy z piwniczki babci + żelatyna:)) bądź sklepowe- niestety w tych drugich nie mamy kontroli nad cukrem… Wybieramy soki/ gotowe galaretki we wszystkich możliwych kolorach- czerwony, pomarańczowy, żółty, zielony, niebieski/fioletowy. z każdego soku robimy pół szklanki galaretki, do kolorowych galaretek dorzucamy waniliowy serek homogenizowany z żelatyną bądź rozpuszczoną jasną(żółtą) galaretką. Do przezroczystych pucharków wlewamy odrobinę czerwonej galaretki- wkładamy do lodówki, po stężeniu wlewamy odrobinę serka z żelatyną, po stężeniu kolejny kolor i znowu serek, kolor i serek, kolor i… serek:) aż powstanie w pucharku tęcza przerywania serkową bielą. Jako deser podawany raz na jakiś czas można przyozdobić bitą śmietaną i owocami. Jako kuracja żelatynowa dla włosów lepiej zostawić tylko owoce jeśli nie chcemy za chwilę szukać sposobów na cellulit:P
docelowo deser wygląda tak: http://2.bp.blogspot.com/-4kPQt4fl7bo/TypLsEINWKI/AAAAAAAACDg/qKWxs7Pz01Q/s400/DSC_0329.JPG 🙂
to już było chyba ze 2 razy..
Z krzaczka urwij maliny,
Włosy lubią witaminy.
Na oliwie smaż kabaczek
I na glowie ułóż koczek.
Pomidory, bazylia , mięsko mielone
A klaczki w końcu zapuszczone!
Przy kotletach – nie zapomnij panierki
A w Rossmannie z promocji jantarowej wcierki 😉
Do herbaty świeża pokrzywka
Później wywar na głowę – jako odżywka.
Na deser od babuni pyszny jabłecznik
Po umyciu koszulka, bron Boże ręcznik!
Do szejka dodaj z ogródka jagody
Nie wsypuj nigdy do szamponu sody!
Na koniec ulubione pierogi
A na głowę krem do nogi.
Najważniejsze w naszych włosach to zdrowy blask
Koniec, do widzenia, smacznego i mlask!
hah, chyba sie minelam z powolaniem… pozdrawiam cieplo! M.
bienchen1@op.pl
To przepis?
haah ja z tego nic nie zrozumiałam.. masło maślane.
ooo coś dla mnie:) Kusi mnie ta nowa seria i już nie mogę się doczekać Twojej recenzji. Produkty zapowiadają się super mam nadzieje, że i recenzja będzie pochlebna to od razu pomaszeruję do apteki po maskę… no chyba, że wygram w Twoim konkursie:)
a oto kilka moich przepisów które wpływają dobrze nie tylko na włosy, ale także skórę, paznokcie i na cały organizm:)
Zacznę od propozycji obiadowej – mojej ulubionej:
Makaron wieloziarnisty z łososiem i szpinakiem (albo brokułami – co kto woli)mmm pycha!
Czego potrzebujemy:
-makaron wieloziarnisty
– szpinak (ja zawsze używam mrożonego, bo niestety ciężko u mnie z dostępnością świeżego) lub brokuły (świeże)
– śmietana łaciata do sosów (ta żółta)
– dowolne przyprawy
-odrobina oliwy z oliwek do smażenia.
– czosnek
Nastawiamy wodę na makaron i nim nam się zagotuje, bierzemy się za sos.
kroimy łososia i wrzucamy na patelnie z rozgrzaną oliwą, dorzucamy posiekany szpinak lub brokuły (które wcześniej obgotowujemy na parze). Wyciskamy czosnek i podsmażamy jakieś 15 min (uważając żeby nie przypalić nic).
Dolewamy śmietany i gotujemy na małym ogniu mieszając co chwilę, ąz sos nam zgęstnieje. Doprawiamy do smaku:)
(Kiedy już dodamy śmietanę i gotujemy, możemy też dorzucić trójkącik serka topionego o dowolnym smaku)
Pamiętajmy, żeby wrzucić makaron do gotującej się wody i go nie rozgotować!:)
NIe podaję dokładnych proporcji bo to naprawdę zależy jak lubicie i dla ilu osób jest danie. Ja zawsze robię dla okolo 4-5:)
Na śniadanie polecam domowe musli
-garść płatków owśianych
– duża łyżka otrębów
– rodzinki/ suszona żurawina
– pokrojony banan
– szklanka ciepłego mleka
– łyżeczka miodu
(owoce można dodawać do woli:)
na kolacje:
Jajka na twardo lub na miekko najlepiej z pieczywem razowym lub pełnoziarnistym.
(nieśmiało powiem, że uwielbiam jajka z majonezem i pieczywko z masłem śmietankowym do jajek – mało dietetyczne, ale jakie smaczne:)
do tego pomidorki koktajlowe, które rosną u mnie na balkonie, albo zwykłe:)
Polecam do skorzystania z przepisu na makaron z łososiem i szpinakiem/brokułami. Jest naprawdę super:)
pozdrawiam
m_pasiak@wp.pl
Mój ulubiony przepis składa się głównie z dwóch przepysznych składników: łososia i szpinaku
Łososia przygotowuję na parze, posypanego pieprzem i skropionego sokiem z cytryny zawijam w folie i układam w garnku do gotowania na parze.
Szpinak kupuje mrożony, rozmrażam na patelni i dodaje czosnku i troszkę cebuli, no i oczywiście przyprawy. Uwielbiam jak jest dużo gałki muszkatołowej. Gdy szpinak jest w miarę miękki dodaję jeszcze sera – białego lub żółtego, zależnie od nastroju 😛
Na talerzu układam łososia i przykrywam go pierzynką ze szpinaku 🙂
Łosoś ma sporo dobrych tłuszczy, które są nam potrzebne : A szpinak zawiera dużo cennych minerałów i witamin 🙂 SMACZNEGO!
Pozdrawiam
Magda
Ja nie robię żadnych sałatek, ani nic 😉 Ogólnie zjadam duużo warzywek na parze (nie solę zazwyczaj), w ciągu dnia zawsze trafi się jakiś banan, grejpfrut, arbuz 😉 Ostatnio zaczęłam pić sok z jabłka i natki pietruszki więc czekam na nowe włoski 🙂
emilka.kopanska@o2.pl
4 kromki chleba żytniego
8 łyżek miodu
20 orzechów włoskich
Orzechy posiekać i delikatnie zrumienić na suchej patelni. Wymieszać z miodem. Przygotować grzanki opiekając chleb w tosterze lub grillując w piekarniku. Jeszcze gorące pieczywo posmarować masą miodowo – orzechową.
♥♥
Smaczne danie w połączeniu np. z jogurtem:)
Duża ilość cynku i żelaza zawarta w orzechach wpływa stymulująco na wzrost włosów, nadaje również blask włosom suchym i matowym…
Moje ulubione śniadanko :))
paulaa0935@wp.pl
Koktajl to nie danie,ale postanowiłam o tym napisać:
– 2 garście winogron bez pestek ( najlepiej też jeśli będą obrane)
– 1 duży banan
– 1 duże jabłko
Wszystko razem zmiksować blenderem i gotowe. Jeśli dodamy więcej/mniej winogron to nasz koktajl będzie rzadszy/gęstszy.
Pozdrawiam, ania8161@op.pl
oj Anwen, sporo będziesz miała tego czytania:)
Ostatnio jednym z moich ulubionych, a zarazem super prostych i szybkich dań jest zapiekanka brokułowa (opcjonalnie szpinakowa). Na silikonową foremkę do tarty wykładamy gotowe ciasto francuskie (do kupienia w sklepach np. w Tesco, Biedronce) i podpiekamy je w temperaturze podanej na opakowaniu. Brokuły gotujemy, najlepiej na parze, ale musimy uważać, żeby się nie rozgotowały. Następnie wrzucamy je na patelnię, dodajemy śmietankę 30% i trochę żółtego sera do zagęszczenia, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku (jeśli ktoś lubi, może wcześniej na patelni podsmażyć czosnek). Gotową masę przelewamy na podpieczony spód, gdzieniegdzie układamy pokrojony w kostkę ser feta (albo kozi) i zapiekamy. Na tym samym spodzie możemy przygotować zapiekankę ze szpinakowym farszem – wystarczy wcześniej na patelni podsmażyć czosnek, wrzucić szpinak, dodać żółty ser lub jajko i voila! Przepis jest naprawdę łatwy, sprawdza się na imprezach, a przy tym danie doskonale smakuje i jest bardzo pożywne.
W brokułach odnajdziemy siarkę, witaminy z grupy B, a także kwas pantotenowy – elementy niezbędne, jeśli chcemy poradzić sobie z wypadaniem włosów bądź łojotokiem. W szpinaku także znajdziemy mnóstwo witamin oraz minerałów, w tym cynk oraz selen. Może ktoś stwierdzi, że ten przepis jest mało zdrowy ze względu na obecność żółtego sera – nic bardziej mylnego! Ostatnio wyczytałam, że żółty ser ma więcej wapnia od białego. Dodatkowo, jest także pożyteczny dla naszych włosów, gdyż zawiera cynk oraz siarkę. A ciasto francuskie..Ciasto francuskie jest po prostu pyszne!;) Pozdrawiam i zachęcam do spróbowania!!!
inus@autograf.pl
Ziołowe ciasteczka na słono z dipem ze świeżego twarogu
Do wykonania tej dość nietypowej przekąski będziemy potrzebować następujących składników:
1) Zioła:
Do wyboru do koloru. Dobroczynny wpływ ziół, także na włosy, jest wszystkim znany od lat. Moje ulubione słone ciasteczka to te z dodatkiem pokrzywy (działanie tonizujące i wzmacniające, dodatkowo oczyszcza organizm z toksyn), szałwii (podobne działanie jak pokrzywa, czasami przyciemnia włosy), skrzypu (wzmacnia włosy i przyspiesza ich wzrost, rozmarynu (dodaje włosom blasku). Tak naprawdę wszystko zależy od nas. Polecam wizytę w sprawdzonym sklepie Herbapolu, sprzedawca na pewno będzie potrafił nam doradzić Zioła kupujemy suszone (tzw. „luzem”) lub zbieramy samodzielnie, suszymy i siekamy. Trudno powiedzieć ile ziół będziemy potrzebować, w zasadzie zależy to tylko od nas. Zasada jest prosta: im więcej ziół dodamy do ciasta, tym bardziej wyrazisty będzie smak ciasteczek. Nie polecam jednak mieszania ziół – smak może być nijaki.
2) Ciasto:
Do zrobienia ciasta będziemy potrzebować ok. 100 gramów miękkiego masła, 350 gramów mąki, 1 duże jajko, szczypta soli. Polecam jednak zastąpienie masła olejem, najlepiej z pestek winogron (doskonale tonizuje i reguluje wydzielanie sebum, znane jest też jego dobroczynne działanie na skórę). Zwykłą mąkę możecie zastąpić mąką orkiszową – staje się ona ostatnio coraz bardziej popularna. Orkisz zawiera bowiem więcej składników mineralnych i witamin niż jakiekolwiek inne pszeniczne ziarno, na pewno będzie to dla naszych włosów lepszy wybór niż zwykła krupczatka
3) Dip:
Tak naprawdę to jaki dip przygotujecie zależy od Waszej fantazji. Ja mieszam świeży twaróg (produkcji mojej kochanej Babci, w 100% naturalny ), szczypiorek (który ma świetne działanie na nasze włosy dzięki zawartości kwasu foliowego, witamin C, B1, B2, magnezu, wapnia i kwasu krzemowego) lub szpinak ( witaminy C, A, E, K oraz z grupy B, także sporo jodu i żelaza). Żeby nadać smakowi wyrazistości najczęściej dodaję po prostu cebulę. Doprawiam solą, pieprzem i musztardą.
4) Wykonanie:
Przygotowanie ziołowych ciasteczek jest dziecinne proste. Masło miksujemy z jajkiem (jeżeli decydujemy się na olej z pestek winogron zamiast masła dodajemy go nieco mniej), dodajemy mąkę. Zagniatając ciasto dodajemy zioła i sól (jeżeli robimy ciasteczka w kilku smakach tj. z kilku ziół, dzielimy ciasto na mniejsze części i wyrabiamy je osobno). Z tak przygotowanego ciasta formujemy dowolny kształt (serdecznie polecam foremki do ciasteczek w kształcie serduszek, kwiatów, gwizdek itp., ciasteczka wyglądają wówczas dużo efektowniej ). Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut kontrolując czy się nie przypiekają.
5) Sposób podania:
Ciasteczką są świetnym pomysłem na zdrową przekąskę. Możemy je jeść solo, ja jednak wolę „maczankę” tj. ciasteczka maczane w dipie. Nie są kaloryczne, nie zawierają zbyt dużo tłuszczu, zero cukru, niewielka ilość soli. Świetna przekąska light i doskonałe rozwiązanie dla wszystkich włosomaniaczek, które o swoje włosy dbają też od wewnątrz i chcą włączyć do swojej diety coś specjalnie przygotowanego dla swoich włosów Zachęcam do wypróbowanie przepisu i dowolnych kombinacji, które zależą tylko od nas.
Pozdrawiam,
lettre.jaunie@gmail.com
Przepis na piękne włosy ( znaleziony w internecie i wypróbowany – pycha):
Indyk w salsie pomarańczowej z awokado
Czas przygotowania: 40 minut
Przepis dla każdego kto dba o linię i piękne włosy. Mięso jest krótko smażone, bez panierki. Porcja zawiera około: 300 kcal, 32 g białka, 15 g tłuszczu, 24 g węglowodanów, 5,5 g błonnika pokarmowego. Przepis dla 4 osób.
Składniki:
2 łyżki oleju rzepakowego
ok. 0,6 kg piersi z indyka
sok i skórka starte z 1 cytryny
1 dojrzałe awokado
2 pomarańcze
1 dymka
1 łyżka świeżej kolendry
1 łyżka posiekanych liści bazylii
Sposób przygotowania:
Pierś z indyka pokroić na 4 porcje, posolić je i popieprzyć. Rozgrzać olej na patelni teflonowej. Smażyć mięso przez kilka min, w międzyczasie raz je przewrócić na drugą stronę. Na minutę przed końcem smażenia dodać startą skórkę i sok z cytryny. W międzyczasie awokado obrać, przekroić na pół i usunąć pestkę, pokroić w kostkę. Pomarańcze obrać, usunąć z nich białe błonki, pokroić na cząstki. Posiekać dymkę. Wrzucić wszystko do miski, dodać zioła, wymieszać. Pierś z indyka zdjąć z patelni, podawać z salsą pomarańczową z awokado.
Smacznego
Sprawdziłam i polecam
Pozdrawiam
jagodawitch@poczta.onet.pl
około 140 g makaronu pełnoziarnistego (np. spaghetti)
1 małe awokado
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki soku z limonki i szczypta startej skórki
2 kawałki marynowanej zielonej papryczki jalapeno
pęczek bazylii i pietruszki
duży kubek listków szpinaku
1 łyżka oliwy + do podania
3 łyżki tartego sera (Parmezanu lub Grana Padano)
50 g sera feta
Nasiona dyni (do posypania)
Ewentualnie rucola też do posypania ale musi być świeża inaczej robi się goszka.
Makaron wrzucić na wrzącą i osoloną wodę, ugotować al dente. Zmiksować obrane i pokrojone awokado, czosnek, sok i skórkę z limonki, papryczkę jalapeno, listki bazylii i pietruszki (1/3 listków odłożyć), opłukany i osuszony szpinak oraz oliwę, doprawić solą i pieprzem.Makaron odcedzić i włożyć z powrotem do garnka, dodać tarty ser i wymieszać. Dodać mus z awokado i resztę bazylii, delikatnie wymieszać. Podawać ze świeżo zmielonym czarnym pieprzem, pokruszonym serem feta i nasionami dyni i rucolą.
magdziszka@gmail.com
Sałatka owocowa z orzechami
*****************************
Składniki :
– 1 banan
– 1 jabłko
– 4-5 dużych śliwek
– garść malin
– 1 gruszka
– 2 garście orzechów włoskich
– łyżeczka siemienia lnianego
– jogurt naturalny
**************************************************************************
Przepis jest banalnie prosty : Pokroić owoce, dodać orzechy, siemię lniane,
jogurt naturalny i rozkoszować się sałatką owocową.
—————————————————————————-
Taka sałatka to bomba witaminowa, która jest potrzebna naszym włosom, aby były mocne, zdrowe, lśniące.
Smacznego!
visdom1@o2.pl
Ja dziś zaproponuję bombę witaminową m.in. dla naszych włosów.
Oto przepis na:
OMLETY Z WARZYWAMI
Składniki:
*na omlety:
– 4 jajka
– 2 łyżeczki mąki
– 1 łyżka masła
*na nadzienie:
– marchewka
– seler
– kalafior
– brokuł
– pietruszka
– koperek
– sól, pieprz
– 1 łyżka oleju do smażenia
Wykonanie:
Warzywa dokładnie umyć, obrać, osuszyć, pokroić w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić warzywa, mieszając, krótko przysmażyć, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Jajka rozmieszać i lekko ubić, dodać mąkę, wymieszać. Patelnię rozgrzać, rozpuścić masło (nie rumienić) i wlać połowę masy jajecznej, usmażyć omlet z obu stron, zdjąć z patelni. Tak samo usmażyć drugi omlet. Ułożyć na omletach przygotowane wcześniej warzywa, złożyć i od razu podawać.
Dlaczego to danie to bomba witaminowa, a równocześnie ma ogromny wpływ na zdrowie naszych włosów?
Otóż:
*jajka- zawierają dużo witamin A, D oraz niektórych witamin z grupy B;
*masło- obecne są duże ilości witaminy A, karotenoidów oraz witaminy D i E pochodzenia naturalnego;
*marchewka- zawiera witaminy B1 i B2, B6, C, E, H, K, PP oraz wapń, żelazo, miedź i fosfor, a także pektyny;
*seler- zawiera sporą dawkę witaminy C i kompleks witamin z grupy B; przy tym jest niezwykle mało kaloryczny;
*pietruszka- zawiera bardzo dużo składników odżywczych, między innymi witaminę C i śladowe ilości witaminy B12
*koper- jest bardzo zasobny w sole mineralne wapń, żelazo, fosfor, prowitaminę A, witaminę D, E, K, B1, B2, B6, B12, H, bardzo duże ilości witaminy C;
*kalafior- zaliczany jest do cenniejszych warzyw z uwagi na swój skład chemiczny; zawiera m.in.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoteny, witaminy: K, B1, B2, B6, C;
*brokuł- jest bogaty w witaminę A, D, E, K, C, B1, B2, B3, B6, B12, wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas.
JAKO DODATEK po tym niezwykle sycącym i smacznym daniu proponuję wypić napar z pokrzywy, która znana jest jako "uzdrowicielka" słabych i zniszczonych włosów.
A niżej samodzielnie wymyśliłam krótki wierszyk na zakończenie:
Właśnie do konkursu przystąpiłam,
Krótki wierszyk wymyśliłam,
Ulubiony przepis rodzinny napisałam,
Wszelkie potrzebne informacje w nim podałam.
Włosomaniaczki swoją urodą cieszyć się będą,
Którą dzięki niemu zdobędą.
Omlet na kolację czy śniadanie,
Zawsze sprawdzi się wspaniale!
Pełen witamin i zdrowych składników,
Nie zawiera konserwantów i sztucznych barwników!
SMACZNEGO!
e-mail: msdivanny@gmail.com
JEDNODNIOWA DIETA DLA WŁOSÓW ( którą opracowałam już daawno temu :). Pracochłonna, ale warto, raz na tydzień lub dwa 🙂
ŚNIADANIE:
– jajecznica z kiełkami roślin( witaminy, białka, żelazo, wapń, potas, fosfor, magnez, wiele protein, kiełki działają też wzmacniająco na cebulki włosów )
– kubek mleka z miodem( wapń, witaminy z grupy B )
– kromka ciemnego pieczywa ( witaminy, mikroelementy )
II ŚNIADANIE:
– sałatka warzywna, a w niej: gotowana fasola, brokuły, brukselka i sałata ( żelazo, witaminy, proteiny )
– szklanka pokrzywy
OBIAD:
– ciemny ryż z posiekanymi orzechami ( białko, żelazo, wapń, witaminy z grupy B, kwas omega 3, cynk, selen )
– wołowina ( żelazo, cynk, proteiny )
– szpinak ( witaminy, mikroelementy )
– szklanka pokrzywy
DESER:
– spory kawałek ciasta drożdżowego ze szparagami (białko, biotyna, witaminy, mikroelemnty, witamina B5 )
KOLACJA:
– makrela ( jod, kwas omega 3 )
– szklanka skrzypu
e-mail: sandra.9708@wp.pl 🙂
Jeszcze jeden przepis od mamoru@reborn.com 🙂
Jako że robienie słodkich owocowych deserów żelatynowych zaczęło mi się nudzić, ostatnio wzięłam się za żelatynowe obiadki 😉
– pół brokuła
– jedna marchewka
– filet z łososia bez ości i łusek
– 3-4 łyżeczki żelatyny
– sól, pieprz
(proporcje składników można oczywiście dowolnie zwiększać/zmniejszać; ja gotuję tylko dla siebie i potrawę takich rozmiarów dzielę zazwyczaj na dwie porcje = obiad/kolacja na dwa dni)
Rybę dusimy z różyczkami brokuła i pokrojoną marchewką w minimalnej ilości wody przez ok. 15-20min. Solimy i pieprzymy do smaku. Kiedy warzywa zmiękną a ryba się ugotuje, odstawiamy z gazu i dodajemy żelatynę. Niedokładnie blenderujemy w kilku miejscach, mieszamy (chodzi o to, żeby w galaretce ukryły się kawałki ryby i warzyw, a nie o to, żeby zrobić przypominającą wymiociny papkę 😉 ), odstawiamy do lodówki do zatężenia.
mamoru@reborn.com
Och i ach, ileż przepisów! A więc i ja dorzucę swoje "trzy grosze".
Odc. 1 – Włosomaniaczka w kuchni 😉
Na dobry początek oraz na zwiększenie apetytu zupa, a tak właściwie krem marchewkowy z trybulą. Marchew jest bogatym źródłem witamin niezbędnych do zachowania nie tylko zdrowych i mocnych włosów, skóry, ale też zdrowia. Trybula natomiast zawiera witaminę C, która odpowiada za prawidłowy rozwój kolagenu oraz karoten i sole mineralne, także z marchewką stanowią dobrany duet! Do sporządzenia zupy-kremu potrzebne będą:
♦ 5-6 dag masła ♦ 4 szklanki bulionu z kurczaka
♦ 2,5 szklanki drobno pokrojonej marchewki ♦ sól, pieprz
♦ 1/3 szklanki mąki ♦ 1/2 szklanki posiekanej trybuli
○ do przybrania: śmietana lub jogurt, gałązki trybuli
Topimy masło w rondlu i podsmażamy marchew na małym ogniu przez około 5 minut. Mieszając wsypujemy mąkę, wlewamy bulion, dodajemy sól i pieprz. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu przez pół godziny. Po upływie 30 minut zostawiamy do wystygnięcia, a następnie miksujemy zupę. Posiekaną trybulę dodajemy do kremu i znowu doprowadzamy do wrzenia. Można podawać zupę gorącą lub schłodzoną ze śmietaną/jogurtem i gałązkami trybuli. (porcja dla 4 – 6 osób)
Uf, trochę się narobiłyśmy, nieprawdaż? Pora na coś konkretniejszego, a mianowicie zielony omlet ziołowy. Gromadzimy następujące składniki:
♦ 6-8 jaj ♦ 3 łyżki stołowe posiekanych ziół, np. estragon, kolendra, szczypiorek, trybula, koper ♦ 1 łyżka stołowa posiekanych orzechów włoskich
♦ 2 umyte i pokrojone pory ♦ 4 cebule dymki umyte i posiekane
♦ 10-12 dag umytego i posiekanego szpinaku ♦ sól, pieprz
♦ 3 łyżki stołowe posiekanej pietruszki
(porcja dla 4 osób)
Pierwej nagrzewamy piekarnik do 195ºC. Kiedy piekarnik będzie się nagrzewał bierzemy się za roztrzepywanie jajek w dużej misce. Dodajemy posiekane zioła, jarzyny i orzechy. Przyprawiamy solą i pieprzem i starannie mieszamy. Smarujemy masłem duże naczynie żaroodporne i wlewamy do niego powstałą mieszaninę. Przykrywamy i pieczemy przez 30 minut. Następnie odkrywamy i pieczemy dalsze 15 minut (dopóki wierzchnia warstwa nie nabierze złotego kolorku). Chyba nie muszę tu wspominać jakie wartości odżywcze ma szpinak albo ostatnio ubóstwiana pietruszka 🙂
Nadszedł czas na gwiazdę menú. Oto nadchodzi przekładaniec różany!
Składniki:
♦ 1 szklanka płatków pachnącej róży, białe cosie (nasady) obcinamy, nie ugniatamy w szklance (oczywiście możemy więcej, by później zostawić np. by wyczarować atmosferę ;)) ♦ 4 roztarte banany ♦ 10-12 dag pokrojonych daktyli, czyli mniej więcej ta sama objętość, co banany
♦ 2 łyżki stołowe owoców w cukrze (rodzynki, jabłka, migdały, skórka pomarańczy) ♦ 4 łyżki stołowe dżemu różanego (przepis w drugim komentarzu)
♦ sok z 2 pomarańczy ♦ mały kubek bitej śmietany
○ do przybrania kandyzowane płatki róży, opcjonalnie nasiona marchewnika
(porcja dla 4 osób)
Wysypujemy półmisek płatkami różanymi. Mieszamy banany, daktyle oraz owoce w cukrze (myślę, że cukier może zastąpić syrop z agawy) i rozsmarowujemy na warstwie płatków tak, aby płatki wystawały z brzegów. Przykrywamy warstwą dżemu. Przed podaniem polewamy sokiem pomarańczowym. Hm.. Połóżmy jeszcze bitej śmietany na wierzch i rozsypmy na nią kandyzowane płatki róży i nasiona w artystyczny nieład. Voilà!
e-mail: maynardnight@gmail.com
Podpinam się pod siebie, bo nie starczyło mi znaków 🙂
*Przepis na dżem*
♦ około 1/2 kg płatków róży ♦ 2 szklanki wody
♦ 2,5 szklanki cukru rafinady ♦ sok z 2 cytryn
♦ 1 łyżka stołowa wody różanej (która może służyć jako świetny tonik do twarzy oraz, gdy przelejemy ją do "psikacza" może posłużyć do nadania włosom ślicznego zapachu, ja dodaję ją też czasem do masek lub rozcieńczam nią szampon)
(proporcje na 2 półlitrowe słoiki)
Obcinamy białe, gorzkie nasady płatków. Wypłukujemy je i osuszamy. Gotujemy wodę w dużym, grubym rondlu. Zmniejszamy ogień do granicy wrzenia i wsypujemy płatki róż (mieszanina będzie się pienić, więc napełniamy garnek tylko do połowy). Gotujemy na wolnym ogniu 5 minut. Dodajemy cukier, sok z cytryny. Ponownie doprowadzamy do wrzenia i mieszając gotujemy na wolnym ogniu 30 minut, aż cukier się rozpuści, a masa zacznie gęstnieć. Dodać wodę różaną. Trzymamy na ogniu aż zaczną się pojawiać bąble. Gdy będzie ich tyle, że utworzy się tak jakby piana, sprawdzamy konsystencję. Kładziemy łyżkę dżemu na zimnej salaretce (or whatever you want)i gdy wystygnie, delikatnie przesuwamy palcem po powierzchni. Jeśli powstaną zmarszczki – dżem jest gotowy 🙂
1. Jajecznica na maśle z podsmażoną chudą szynką i szczypiorkiem + kanapka z chleba pełnoziarnistego z żółtym serem + Kakao na mleku
2. Grillowany łosoś lub halibut obsypany prażonymi orzechami włoskimi ze szpinakiem lub innymi warzywami strączkowymi (np. żółta fasolka)
Potrawy te bogate są w:
■ Witamina A – sprawia, że włosy nie wypadają i nie są matowe.
■ Witamina E – nawilża włosy i dodaje im blasku.
■ Witaminy z grupy B – dotleniają tkaneki, w których są cebulki włosów (poprawiają ich jakość i wzrost). Zapobiegają wypadaniu i przetłuszczaniu się pasm – a także łupieżowi.
■ Żelazo – wzmacnia strukturę włosów, zapobiega ich wypadaniu.
■ Cynk – poprawia ukrwienie mieszka włosowego, dzięki czemu włosy szybciej rosną, są mocniejsze i zdrowsze.
■ Miedź – polepsza ukrwienie cebulek włosowych i jest niezbędna do produkcji pigmentu włosów. Jej niedobór powoduje przedwczesne siwienie.
Na skórę i włosy świetnie wpływa jedzenie awokado. Ja przygotowuję pastę do chleba albo na wafle ryżowe.
składniki:
1 duże awokado (miękkie!)
1 mała czerwona papryka
1 pomidor
pól pęczka natki pietruszki
2 garście listków bazylii
2 łyżeczki bazylii suszonej
1 duży ząbek czosnku
sól
1/4 cytryny
pasta tylko z naturalnych składników, tzn. bez użycia półproduktów, konserwantów, glutaminianu sodu itp.
Awokado obieramy ze skórki, wydrążamy pestkę i wrzucamy do blendera by zrobić z niego jednolitą masę. Jeśli nie mamy blendera możemy pougniatać je widelcem.
Paprykę i pomidora kroimy w drobniuteńką kosteczkę, natkę pietruszki i bazylię siekamy drobniutko lub tak jak ja – wszystko blenderujemy 🙂
Łączymy składniki, wyciskamy ćwiartkę cytryny, rozgniatamy ząbek czosnku, dodajemy suszoną bazylię, mieszamy całość i dosalamy do smaku.
a.filipowska@poczta.onet.pl
Przepis na czekoladowe ciasto cukiniowo-bananowo z dodatkiem pestek dyni, słonecznika i otrębów owsianych.
Składniki:
CIASTO
* 1 banan
* 1 cukinia
* garść zmielonych pestek dyni i słonecznika
* 1 całe jajko
* 1 białko
* 3-4 łyżki słodzika
* 3-4 łyżki kakao
* kilka kropel aromatu waniliowego
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 2 łyżki jogurtu naturalnego
* 3 łyżki otrębów owsianych
* 1 łyżka oleju rzepakowego
KREM
* 2 łyżki serka homo 0%
* 1 łyżka jogurtu naturalnego
* 1 łyżka miodu płynnego
Przygotowanie:
1. Cukinię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, posolić i odstawić na 15 minut.
2. Nastawić piekarnik na 180 stopni.
3. Zmiksować banana z jednym jajkiem.
4. Drugie białko ubić na sztywną pianę.
5. Garść słonecznika i pestek dyni zmielić na mąkę w malakserze.
6. Do masy bananowej dodać wszystkie mokre składniki oraz odsączony z nadmiaru wody mus cukiniowy. Wymieszać, a następnie wsypać wszystkie suche produkty. Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białka i delikatnie połączyć wszystkie składniki.
7. Masę przełożyć do wysmarowanej odrobiną oleju i posypanej bułką tartą blaszki.
8. Piec 20-30 minut.
Krem.
Wszystkie składniki wymieszać. Po upieczeniu, gdy ciasto ostygnie, posmarować kremem wierzch ciasta. Dla ozdoby można ciasto polać polewą czekoladową i posypać płatkami migdałów. Ciasto włożyć do lodówki.
Działanie na włosy:
* cukinia – zawiera witaminę A, której odpowiednia ilość w organiźmie neutralizuje wypadanie włosów, witaminę C, która korzystnie wpływa na dobry przepływ krwi w skórze głowy oraz dobrze wpływa na mieszki włosowe. Cukinia zawiera też w sobie białko i żelazo również wpływające korzystnie na włosy ( np. osoby o odpowiednim poziomem żelaza nie mają problemu z wypadaniem włosów)
* banany – zawierają wiele witamin i minerałów, które pomagają w utrzymania włosów w dobrej kondycji, przede wszystkim zaś witaminę B6, która reguluje prace gruczołów łojowych, zapobiega łupieżowi i przetłuszczaniu się włosów.
* pestki dyni – są źródłem witaminy A, witaminy B9 i B15, które dobrze wpływają na gruczoły łojowe, a także cynku i lecytyny, które również pomagają w walce z wypadaniem włosów. Lecytyna dodatkowo wzmacnia włosy.
* słonecznik – zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe (między innymi kwas oleinowy i linolowy), białko, fitosterole, błonnik, argininę, witaminy A, B, E, PP i z grupy B oraz potas, cynk, żelazo, fosfor i wapń. O większości z nich już pisałam wyżej, a warto jeszcze tylko dodać, że w walce z wypadaniem włosów nie może zabraknąć cynku i potasu, a także witaminy E, które wspomaga wzrost nowych włosów i przyśpiesza tych, które już mamy.
* otręby owsiane – są źródłem cynku, żelaza, witaminy E i magnezu, którego brak w organiźmie przyczynia się do wypadania włosów, ich kruchości, słabości.
Chciałam jeszcze dodać, że ciasto jest niskokaloryczne i przepyszne:)
mój email: maotaania@yahoo.com
Często oglądam różne programy,czytam artykuły i od dłuższego czasu interesuję się dietą,zdrowym odżywianiem i włosomaniactwem. Marzę by założyć również bloga.Moje propozycje pomogą Wam schudnąć a przy okazji wzmocnić włosy, gdyż zawierają witaminy i składniki mineralne tj. żelazo, biotyna, witamina A, kwas foliowy, witaminy z grupy B, krzem, cynk, magnez oraz nienasycone kwasy tłuszczowe.
Śniadanie:4 łyżki płatków owsianych lub jęczmiennych zalać wrzątkiem i gotować minutę potem dodać 2/3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki żelatyny (można pominąć jak ktoś nie lubi) i pokrojone owoce tj.brzoskwinia, truskawki, kiwi, utarte jabłko/marchewka posypać płatkami migdałów/posiekanymi orzechami/ziarenkami słonecznika/pestkami dyni.
Danie warzywne: 2 ugotowane marchewki, ugotowane różyczki kalafioru lub brokułu, 1 ugotowane jajko (pokroić go w kostkę), posiekać ćwiartkę cebuli. Dodać surowe jajko, przyprawić do smaku i wymieszać masę.Uformować kotleciki i piec.
Danie rybne:Smażona rybka lub pieczona w folii w piekarniu (moj faworyt to dorsz i tilapia-wcześniej skropić cytryną,posolić i popieprzyć), podgrzać szpinak a'la creme (kupiony w zamrożonej kostce)/jeśli nie lubisz szpinaku to kapusta kiszona/ do tego ziemniaczki lub ryż.
Danie mięsne: Chudy kawałek cielęciny kroimy na kostki, dodajemy kilka kropli oliwy i dusimy ok.7 min. do momentu ścięcia białka, dodajemy wcześniej podgotowaną fasolę szparagową oraz pokrojone pieczarki i dalej dusimy ok.30 min. Do tego ziemniaczki lub kasza.
Szklanka soku: 4 marchewki, 1 pomarańcza, ćwiartka cytryny (czasem dorzucam gałązkę pietruszki-spokojnie!nie zmienia przyjemnego smaku!
1 w tygodniu: 1 żółtko z cukrem na łyżeczce.
Kolacja: 2 kromki chleba pełnoziarnistego z odrobiną masła oraz pomidor, ogórek i papryka.
Szklanka naparu ze skrzypu i pokrzywy.
Dla smakoszy :)) Coś słodkiego.1 szklankę ugotowanej fasoli(jasiek) miksujemy poczym dodajemy startą gorzką czekoladę,3 łyżki cukru pudru i uprażone posiekane migdały.Z powstałej masy formujemy kulki i optaczamy w kakao.
W wesji słonej orzeszki z ciecierzycy.1 szklankę suszonej ciecierzycy namoczyć na min.4 godz(spęcznieje).Odcedzić.Zagotować w garnku wodę.Wrzucić ciecierzycę i gotować ok.45 min.Gorącą ciecierzycę odcedzić, przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypać solą do smaku i pół blaszki słodką a pół ostrą papryką. Piec w 200st. ok. 20 min.
emi2282@wp.pl
Witam serdecznie wszystkie Włosomaniaczki 😀
Każda z Nas ( pozytywnie zakręcona na punkcie włosów) doskonale wie jak ważne jest odpowiednie odżywianie żeby włosy szybko rosły a cebulki miały dostarczane odpowiednie witaminy i minerały żeby nie chciały zbyt szybko opuszczać naszego skalpu :p Moim zdaniem bardzo łatwo jest zmajstrować zdrowy posiłek, większym problemem jest robić to systematycznie. Jako, że jestem dość zabieganą osobą nie mam czasu (ani ochoty) spędzać wiele czasu w kuchni dlatego najważniejsze dla mnie i moich włosów było skomponowanie diety zdrowej ale i błyskawicznej, bo tylko tak mogę robić to regularnie, a chyba to jest klucz do sukcesu.
Przechodząc do rzeczy, bo napadł mnie słowotok, dzień zaczynam od płatków owsianych (po poprzednich komentarzach widzę, że jest nas wiele). Zazwyczaj łącze je z jogurtem naturalnym, słonecznikiem, dynią, orzechami włoskimi i różnymi owocami w zależności co mam pod rękom. Jest to naprawdę super śniadanie nie dość, że dostarcza witaminy i minerały to jeszcze daję wiele energii oraz pomaga usuwać zbędne produkty przemiany materii ale to większość z Was doskonale wie 🙂 Przykładowy obiad, który dość często robię to brązowy ryż z kurczakiem i warzywami (papryka, pomidor, cukinia).W ciągu dnia staram się również zjadać min. jedną porcje owoców. Na kolację robię natomiast sałatki, najczęściej z sałaty lodowej ponieważ zajmuję to bardzo mało czasu. Moje ulubione to sałatka wiosenna i grecka. Przed snem zawsze wypijam duży kubek skrzypopokrzywy ( a ostatnio skrzypopokrzywy z żelatynką). Ale najbardziej chcę podzielić się z wami przepisem na zdrowotny miodek oraz sok. A właściwie nie chodzi o sam przepis, ponieważ bez problemu można znaleźć go na stronach internetowych, ale chciała bym zwrócić uwagę na super produkt, który nie wiem z jakich przyczyn nie jest u nas rozpowszechniony. Mianowicie, chodzi mi o wyroby z rośliny o nazwie żyworodka. Jest to roślina która ma miąższ o podobnych właściwościach do aloesu, ale moim skromnym zdaniem „ bije go ma głowę”. Nie będę rozpisywać się na temat jego wszystkich zastosowaniach bo jest ich zbyt wiele. Natomiast jeżeli chodzi o zmiany jakie ja zauważyłam odkąd zaczęłam pić sok z żyworódki to przede wszystkim pozbycie się trądziku podskórnego, podwyższenie odporności oraz zahamowanie wypadania włosów. Polecałam go wielu osobom z różnymi schorzeniami i wiem, że im również pomógł. Dlatego informuję i Was kochane włosomaniaczki o działaniach tej roślinki i zachęcam do jej uprawy 🙂
Przepis na miodek:
1 łyżka miodu i ½ szklanki przegotowanej letniej wody wymieszać i pozostawić przez noc. Rano domieszać 1 łyżkę soku z żyworódki. Pić wiosna i jesienią przez kilka dni na pół godziny przed posiłkiem.
Sok:
ściąć zielone łodyżki wraz z liśćmi, umyć, owinąć bibułką i trzymać w lodówce około tygodnia. Zmiażdżyć i wycisnąć sok, który jest już gotowy do użycia. Jeśli do soku dodamy spirytus (1/5 jego objętości), możemy używać tę mieszankę przez cały rok, trzymając w lodówce.
Ps. przepisy pochodzą ze strony http://www.wielkiezarcie.com/article63932.html , ponieważ właśnie z nich korzystam. Jest tam też więcej informacji na temat zastosowań i właściwości żyworódki.
Przepraszam, Cie Anwen że taki długi ten komentarz ale mam nadzieje, że komuś również się przyda ta roślinka.
jasska@wp.pl
Kiedyś fryzjerka powiedziała mi, że włosy lubią zielone warzywa, które są bogate w witaminy oraz rośliny strączkowe bogate w białka 🙂 akurat byłam wtedy na diecie więc postanowiłam sklecić parę przepisów na fajne i szybkie dania zdrowe także dla włosów
Sałatka brokułowa z soczewicą:
Brokuły – najlepiej świeże gotujemy na parze i gdy będą takie hm al dente zdejmujemy i dzielimy na małe cząstki. Soczewicę gotujemy w bulionie warzywnym – może być też drobiowy lub z jakiegoś innego mięsa, tak żeby się rozpadała.
Soczewicę dzielimy mniej więcej w stosunku 1:2 i tą większą część przecieramy na w miarę gładki sosik:) oczywiście nie może być jej za dużo dlatego w przybliżeniu na pół kg brokułów gotujemy 150 g soczewicy.
Z większej części soczewicy robimy dip – dodajemy odrobinkę oliwy z oliwek, suszoną bazylię, pieprz, odrobinkę soli i inne przyprawy wg uznania – ja dodaję trochę chilli i świeżego startego czosnku ale mam zamiar wypróbować imbir i kardamon 🙂
Gotujemy 2 – 3 jajka i kroimy je w kosteczkę dodając do brokułów. Dodajemy odłożoną mniejszą część soczewicy i mieszamy. Możemy sałatkę posypać startym serem. Polewamy dipem lub smarujemy nim pieczywo i zajadamy się 🙂
Kolejny przepis znalazłam kilka lat temu w jakiejś gazecie, a ponieważ jestem miłośniczką tofu to zaczęłam się zajadać.
Pikantna zupa szpinakowa z tofu:
225 g tofu
2 szalotki
kawałek świeżego imbiru
3 łyżki oleju arachidowego (tym razem nie kładziemy go na włosy dziewczyny!! :P)
1 łodyga trawy cytrynowej albo 1/2 łyżeczki przyprawy 5 smaków – ciężko dostępne ja zazwyczaj pomijam ten punkt i przyprawiam ziarenkiem i odrobiną pieprzu
1 l bulionu warzywnego
2 liście laurowe
375 g świeżego! szpinaku – z zamrożonego zupa wychodzi trochę jak papka
400 ml mleka kokosowego
odrobina soli do smaku 🙂
Tofu pokroić w sporą kostkę, podsmażyć na połowie oleju aż się zarumieni.
Na reszcie oleju smażymy starty imbir i drobno posiekane szalotki, aż będą miękkie ale nie zbrązowieją.
Obraną trawę cytrynową siekamy drobno i dorzucamy na 2 min do imbiru i szalotki. Doprawiamy przyprawą. Dolewamy bulion i dodajemy liście laurowe. Czekamy aż się zagotuje, a później zmniejszamy ogień i dusimy 5 – 10 min.
W tym czasie myjemy szpinak i usuwamy ogonki listków, grubo siekamy liście. Dodajemy go do bulionu wraz z mlekiem kokosowym i dusimy ok 10 min 🙂 Dodajemy tofu i dusimy max 5 min żeby nam się nie rozleciało 😉 doprawiamy do smaku, wyjmujemy liście laurowe i podajemy pięknie pachnącą smaczną i dobrą dla włosów zupkę!
Serio, zupa tak pachnie, że aż sąsiadka z piątra niżej myślała, że otwieram zakład gastronomiczny bo cały dzień na klatce pachniało 🙂
naprawdę gorąco polecam, lekka i pyszna zupa przynosząca same korzyści – w końcu nie bez przyczyny nasze mamy wciskały nam szpinak do gardeł 🙂 a ja sama po wpadnięciu w szał jadłam ją przez jakieś 2 miesiące co 2 – 3 dzień, a włosy stały się błyszczące i cera mi się bardzo poprawiła 🙂
leparadisfuit@gmail.com
Witam!
Na włosy na pewno dobra jest czekolada, bo czekolada jest dobra na wszystko 😀
A tak na poważnie:
Papryka faszerowana kaszą gryczaną i pieczarkami. Do tego ryba duszona lub gotowana na parze. I surówka. Lubię młody szpinak z kroplą oliwy.
Papryka faszerowana:
2 papryki czerwone
1 mała cebulka
1 saszetka/100 g kaszy gryczanej
ok 4 – 5 pieczarek
1 ząbek czosnku
1 jajko
2 łyżki śmietany/jogurtu greckiego
sól, pieprz, tymianek
Na oleju zeszklić posiekaną cebulkę, dodać pieczarki, przyprawy, udusić. Ugotować kaszę, wymieszać z duszonymi pieczarkami, przeciśniętym czosnkiem, jajkiem, śmietaną i ew. dodatkowymi przyprawami do smaku.
Z papryki odkroić górę, wydrążyć środek, nałożyć farsz. Można przykryć odkrojonym "czubkiem". Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, lekko skropić oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Piec ok 30 minut.
Duszony mintaj
duży filet z mintaja (lub innej morskiej ryby)
1 mały por (biała część)
ok 1/2 szkl. bulionu warzywnego
2 łyżki soku z cytryny
posiekana natka pietruszki
sól, pieprz
Rybę umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą i pieprzem. Pora pokroić w plasterki, lekko zeszklić na oliwie. Na pora ułożyć rybę, podlać bulionem, dusić ok 15 minut do miękkości. Pod koniec duszenia dodać pietruszkę.
Świeży szpinak opłukać, skropić oliwą, ułożyć na talerzu.
Smacznego!!
A dlaczego dobre dla włosów:
Czerwona papryka – duża zawartość wit. C, która w przypadku papryki, inaczej niż w przypadku większości warzyw i owoców, nie jest niszczona w procesie gotowania lub pieczenia. Jest również świetnym źródłem siarki!
Kasza gryczana – jest jedną z najzdrowszych kasz! zawiera cynk, mangan, potas, fosfor. Oraz przede wszystkim jest źródłem magnezu, który wspomaga odporność organizmu na stres, a wiadomym jest, jak fatalnie na włosach odbija się nasz stres.
Ryby morskie, wiadomo, kwasy omega.
A szpinak, to już jasna sprawa, prawdziwa bomba witamin i minerałów.
P.S. A na deser… czekolada 😀 Gorzka także ma dużo magnezu 😀 Albo mleczna z orzechami… 😉
Pozdrawiam, Ilona
ilona_f@op.pl
Preferuję raczej proste i nietrudne do przygotowanie rzeczy, im mniej przetworzone tym lepiej. U mnie najlepsze, i najbardziej widoczne na włosach i paznokciach, efekty daje regularne jedzenie płatków owsianych. Owsianka z masą orzechów i suszonych owoców (szczególnie żurawiny) to u mnie codzienność, z czasem jednak wszystko się może znudzić. I tak też były ciasteczka owsiane, własny chleb, jakieś ciasta, panierki, kotleciki, próby robienia sałatek – różne rzeczy. W tej chwili moim faworytem na duże i pożywne śniadanie jest papka bananowa z płatkami owsianymi (lub w przypadku akcji drożdżowej – drożdże babuni).
1/2 szkl płatków owsianych górskich,
3/4 szkl mleka,
2 banany,
Opcjonalnie:
1 łyżka płatków z migdałów lub 1 łyżeczka rozpuszczalnego kakao,
1 surowe jajko (ze sprawdzonego źródła).
1. Płatki zalewam gorącym mlekiem i czekam chwilę aż zmiękną (można też płatki zalane mlekiem podgrzać w mikrofalówce – będzie szybciej).
2. Miksuję je z bananami na w miarę gładką masę.
3. Na koniec posypuję ją płatkami migdałowymi lub kakao.
4. Od czasu do czasu robię wersję rozszerzoną o surowe jajko, ale zdaję sobie sprawę, że nie wszystkim może to odpowiadać.
Pozdrawiam,
kala.sz@op.pl
Na piękne włosy proponuję wspaniały deser z orzechami włoskimi.
Orzechy są bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy i białka, dlatego cudownie działają na urodę. Przede wszystkim, mają rewelacyjny wpływ na nasze włosy.
A więc polecam Pleśniaka – słodko, zdrowo i przyjemnie 🙂
Pleśniak:
Składniki: 2, 5 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki
cukru pudru, 300 gram margaryny, 5 jajek, 1, 5 szklanki cukru, 1 łyżka
kakao, 100 gram posiekanych orzechów włoskich, masło i bułka tarta do
wysmarowania i posypania blachy.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać pokrojoną
w kostkę margarynę (najlepsza Kasia). Rozbić jajka, odkładając białka n
później. Do mąki i margaryny dodać 5 żółtek. Wyrabiać ciasto rękoma.
Ulepić dużą kulę, następnie podzielić ją na dwie części. Pierwsza cześć
ma być większa, druga mniejsza. Do mniejszej części dodać łyżkę kakao i
ponownie wyrobić. Wyrobione kule zawinąć schować do lodówki na 0, 5
godziny. Wyjęte z lodówki ciasto (większa połowa) wyłożyć (wykleić) na
przygotowaną blachę (najlepiej małą). Na ciasto wyłożyć konfiturę z
czarnych porzeczek (wersja wykwintna to konfitury z czarnych porzeczka
Łowicz – potrzebne są wówczas dwa małe słoiczki, ale doskonale
sprawdza się również dżem niskosłodzony z czarnej porzeczki z
Biedronki). Na to sypiemy posiekane orzechy, według uznania (im więcej
tym lepiej). Pianę z pozostawionych 5 białek ubijamy na sztywno (do
ubijania piany dodaję małą łyżeczkę mąki ziemniaczanej – piana wówczas
ubija się szybciej i jest sztywniejsza). Gdy piana jest już ubita
wsypujemy niecałą szklankę cukru i mieszamy mieszadełkami miksera raz
lub dwa. Następnie pianę wykładamy na ciasto. Na wszystko ścieramy na
tarce drugą kulę pozostawionego ciasta ciemnego. Pleśniaka pieczemy w
temperaturze 150 – 160 stopni przez 45 minut. Ciasto tej
wyśmienite, wygląda na wymagające bardzo dużo pracy i zaangażowania a w
zasadzie jest to ciasto proste i dość szybkie. Smakuje znakomicie.
Polecam i życzę smacznego.
ezg1908@wp.pl
Z przyjemnoscia i dla wlosow i dla smaku popijam koktajl z pietruszki i cytryny, w upale chlodzi,gasi pragnienie, i do tego dziala super na wlosy! 🙂
Potrzebne nam są:
natka pietruszki [pęczek]
sok z 1 cytryny
pol litra/litr wody mineralnej [ilosc w zaleznosci o pozadanej gestosci koktajlu]
Wszystkie skladniki miksuje blenderem i codziennie pije kubeczek,po kilku tygodniach regularego picia mozemy wypatrywac malych baby hair :))
W trosce o włosy polecam deser – zdrowo, słodko i przyjemnie.
Pyszne ciasto z orzechami – Orzechy włoskie są kluczowym "jedzeniem dla włosów", ponieważ są one doskonałym źródłem biotyny, niezbędnego składnika odżywczego pozwalającego wzmocnić włosy, zwiększyć wzrost włosów i zmniejszenia wypadanie włosów.
Pleśniak:
Składniki: 2, 5 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżkicukru pudru, 300 gram margaryny, 5 jajek, 1, 5 szklanki cukru, 1 łyżkakakao, 100 gram posiekanych orzechów włoskich, masło i bułka tarta dowysmarowania i posypania blachy.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać pokrojonąw kostkę margarynę (najlepsza Kasia). Rozbić jajka, odkładając białka npóźniej. Do mąki i margaryny dodać 5 żółtek. Wyrabiać ciasto rękoma.Ulepić dużą kulę, następnie podzielić ją na dwie części. Pierwsza cześćma być większa, druga mniejsza. Do mniejszej części dodać łyżkę kakao iponownie wyrobić. Wyrobione kule zawinąć schować do lodówki na 0, 5godziny. Wyjęte z lodówki ciasto (większa połowa) wyłożyć (wykleić) naprzygotowaną blachę (najlepiej małą). Na ciasto wyłożyć konfiturę zczarnych porzeczek (wersja wykwintna to konfitury z czarnych porzeczkaŁowicz – potrzebne są wówczas dwa małe słoiczki, ale doskonalesprawdza się również dżem niskosłodzony z czarnej porzeczki zBiedronki). Na to sypiemy posiekane orzechy, według uznania (im więcejtym lepiej). Pianę z pozostawionych 5 białek ubijamy na sztywno (doubijania piany dodaję małą łyżeczkę mąki ziemniaczanej – piana wówczasubija się szybciej i jest sztywniejsza). Gdy piana jest już ubitawsypujemy niecałą szklankę cukru i mieszamy mieszadełkami miksera razlub dwa. Następnie pianę wykładamy na ciasto. Na wszystko ścieramy natarce drugą kulę pozostawionego ciasta ciemnego. Pleśniaka pieczemy wtemperaturze 150 – 160 stopni przez 45 minut. Ciasto tejwyśmienite, wygląda na wymagające bardzo dużo pracy i zaangażowania a wzasadzie jest to ciasto proste i dość szybkie. Smakuje znakomicie.
Polecam i życzę smacznego.
ezg1908@wp.pl
ojej : o Konkurencja ogromna, wszystkiego nie przeczytałam, ale zauważyłam że większość uderzyła raczej w zdrowe dla włosów, a nie ''ulubione danie,które przy okazji dobrze wpływa'', jak to jest w temacie 😉
Cóż, gdyby tak większość spróbowała tego dania, myślę, że zagościłoby dłużej na ich stołach 😀 Bo jest przepyszne i banalne. Otóż, może służyć jako śniadanie, nawet drugie, podwieczorek, czy deser…
Wystarczy jeden banan pokrojony na plasterki ok. 1 cm( No, chyba, że ktoś jest większym łasuchem i nie musi dbać o kilogramy 🙂 ), pół śmietany( Najlepiej gęstej, 18%), miód lub cukier(jak kto woli) do osłody i to jest właściwie nasza baza. No i teraz możemy poeksperymentować. Możemy to rozgnieść i potraktować jako pastę. Idealna do naleśników, crossantów, grahamek, świeżych bułeczek… Albo zostawić w postaci plasterków, dodać ugotowanego ryżu ( białego, brązowego, tu też wolny wybór ), albo potraktować jako gęste muesli :D- dodać płatków kukurydzianych lub otrębów. Albo- zmiksować w blenderze i mieć przepyszny koktajl, który nada się nawet do kolacji- jest strasznie sycący 😀 Jeśli jednak bardzo dbamy o linię i żywimy się tylko zieleniną, takie danie (banan, miód, śmietana lub jogurt naturalny )wystarczy dokładnie zmiksować i nałożyć jako maseczkę do włosów ;> . I tym prostym, przepysznym i zarazem jednym z moich ulubionych dań chciałam się podzielić. Danie uniwersalne. Można rozwinąć się kreatywnie, kulinarnie, a przy tym będziemy najedzonymi szczęśliwymi posiadaczkami pięknych włosów 🙂
zapomniałam 😉
klusiaa978@interia.pl
W trosce o włosy polecam deser – zdrowo, słodko i przyjemnie.
Pyszne ciasto z orzechami – Orzechy włoskie są kluczowym "jedzeniem dla włosów", ponieważ są one doskonałym źródłem biotyny, niezbędnego składnika odżywczego pozwalającego wzmocnić włosy, zwiększyć wzrost włosów i zmniejszenia wypadanie włosów.
Pleśniak:
Składniki: 2, 5 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżkicukru pudru, 300 gram margaryny, 5 jajek, 1, 5 szklanki cukru, 1 łyżkakakao, 100 gram posiekanych orzechów włoskich, masło i bułka tarta dowysmarowania i posypania blachy.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać pokrojonąw kostkę margarynę (najlepsza Kasia). Rozbić jajka, odkładając białka npóźniej. Do mąki i margaryny dodać 5 żółtek. Wyrabiać ciasto rękoma.Ulepić dużą kulę, następnie podzielić ją na dwie części. Pierwsza cześćma być większa, druga mniejsza. Do mniejszej części dodać łyżkę kakao iponownie wyrobić. Wyrobione kule zawinąć schować do lodówki na 0, 5godziny. Wyjęte z lodówki ciasto (większa połowa) wyłożyć (wykleić) naprzygotowaną blachę (najlepiej małą). Na ciasto wyłożyć konfiturę zczarnych porzeczek (wersja wykwintna to konfitury z czarnych porzeczkaŁowicz – potrzebne są wówczas dwa małe słoiczki, ale doskonalesprawdza się również dżem niskosłodzony z czarnej porzeczki zBiedronki). Na to sypiemy posiekane orzechy, według uznania (im więcejtym lepiej). Pianę z pozostawionych 5 białek ubijamy na sztywno (doubijania piany dodaję małą łyżeczkę mąki ziemniaczanej – piana wówczasubija się szybciej i jest sztywniejsza). Gdy piana jest już ubitawsypujemy niecałą szklankę cukru i mieszamy mieszadełkami miksera razlub dwa. Następnie pianę wykładamy na ciasto. Na wszystko ścieramy natarce drugą kulę pozostawionego ciasta ciemnego. Pleśniaka pieczemy wtemperaturze 150 – 160 stopni przez 45 minut. Ciasto tejwyśmienite, wygląda na wymagające bardzo dużo pracy i zaangażowania a wzasadzie jest to ciasto proste i dość szybkie. Smakuje znakomicie.
Polecam i życzę smacznego.
ezg1908@wp.pl
W trosce o włosy polecam deser – zdrowo, słodko i przyjemnie.
Pyszne ciasto z orzechami – Orzechy włoskie są kluczowym "jedzeniem dla włosów", ponieważ są one doskonałym źródłem biotyny, niezbędnego składnika odżywczego pozwalającego wzmocnić włosy, zwiększyć wzrost włosów i zmniejszenia wypadanie włosów.
Pleśniak:
Składniki: 2, 5 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżkicukru pudru, 300 gram margaryny, 5 jajek, 1, 5 szklanki cukru, 1 łyżkakakao, 100 gram posiekanych orzechów włoskich, masło i bułka tarta dowysmarowania i posypania blachy.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać pokrojonąw kostkę margarynę (najlepsza Kasia). Rozbić jajka, odkładając białka npóźniej. Do mąki i margaryny dodać 5 żółtek. Wyrabiać ciasto rękoma.Ulepić dużą kulę, następnie podzielić ją na dwie części. Pierwsza cześćma być większa, druga mniejsza. Do mniejszej części dodać łyżkę kakao iponownie wyrobić. Wyrobione kule zawinąć schować do lodówki na 0, 5godziny. Wyjęte z lodówki ciasto (większa połowa) wyłożyć (wykleić) naprzygotowaną blachę (najlepiej małą). Na ciasto wyłożyć konfiturę zczarnych porzeczek (wersja wykwintna to konfitury z czarnych porzeczkaŁowicz – potrzebne są wówczas dwa małe słoiczki, ale doskonalesprawdza się również dżem niskosłodzony z czarnej porzeczki zBiedronki). Na to sypiemy posiekane orzechy, według uznania (im więcejtym lepiej). Pianę z pozostawionych 5 białek ubijamy na sztywno (doubijania piany dodaję małą łyżeczkę mąki ziemniaczanej – piana wówczasubija się szybciej i jest sztywniejsza). Gdy piana jest już ubitawsypujemy niecałą szklankę cukru i mieszamy mieszadełkami miksera razlub dwa. Następnie pianę wykładamy na ciasto. Na wszystko ścieramy natarce drugą kulę pozostawionego ciasta ciemnego. Pleśniaka pieczemy wtemperaturze 150 – 160 stopni przez 45 minut. Ciasto tejwyśmienite, wygląda na wymagające bardzo dużo pracy i zaangażowania a wzasadzie jest to ciasto proste i dość szybkie. Smakuje znakomicie.
Polecam i życzę smacznego.
ezg1908@wp.pl
Łosoś w musie z kiwi 🙂
Składniki
120 g filet z łososia
2 owoce kiwi, obrane ze skórki
łyżka ziaren sezamu, zrumienionych na suchej patelni
200 g fasolki szparagowej
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 7 min
Ilość porcji: 1
Wskazówki
Obrane kiwi zmiksować. Na małej patelni ułożyć filet z łososia, polać musem z kiwi i dusić pod przykryciem ok 7 minut. W razie potrzeby podlać odrobiną wody.Fasolkę szparagową ugotować. Gotową rybkę ułożyć na fasolce, całość obsypać sezamem. Podawać z dowolnym zbożem (np: kasza pęczak) Pycha! 🙂
ewcia_112@wp.pl
Oczywiście moim ulubionym daniem, które wpływa na kondycje włosów jest:
SAŁATKA Z WIOSENNEJ ŁĄKI czyli pokrzywa tam i tu!
– młode liście pokrzyw ok. 20 dag,
– 2 garście świeżej bazylii
– 1 ząbek czosnku
– 3 łyżki oliwy
– 2 łyżki startego żółtego sera
– sól do smaku
– sok z cytryny
Listki pokrzyw i bazylię dokładnie wypłukać i odcedzić. Czosnek obrać, posiekać i rozetrzeć z oliwą. Wsypać utarty ser nie przerywając ucierania. Doprawić solą i sokiem z cytryny.Sosem polać składniki sałatki.
SMACZNEGO!
A ja dodam jeszcze na koniec, że działa na włosy wysmienicie, które są puszyste i miekkie 🙂
martalobos@o2.pl
Będzie prosto, ale i subtelnie i wykwintnie.
Szparagi zawierają beta-karoten, witaminę C, niacynę, witaminę B6, kwas foliowy i żelazo. Sezam – cynk i miedź.
A zatem zaczynamy:
1 łyżka nasion sezamu
pęczek szpargów
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy extra virgin
2 łyżeczki oleju sezamowego
2 łyżeczki świeżego imbiru (startego)
szczypta soli i zmielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki
Podprażyć nasiona sezamu.
W małej miseczce wymieszać sok z cytryny, oliwę z oliwek, olej sezamowy imbir, sól i pieprz.
Szparagi ugotować – najlepiej na parze (nie tracę wtedy swoich właściwości). Gotuj ok 3-5 min. Wymieszaj je z przygotowanym sosem. Po wyłożeniu na talerz posypać sezamem.
Voila! Bomba witaminowa na talerzu.
qdasza@gmail.com
MUFFINY Z ORZECHAMI
– paczka otręb pszennych 100g
– serek wiejski light 150g
– 4 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– orzechy włoskie 100g
– płatki migdałów
– 2 łyżki siemienia lnianego
– słodzik stevia (ok 10-15 tabletek) lub cukier
– aromat waniliowy lub laska wanilii
– foremki do muffinów
Otręby, serek wiejski i żółtka jaj mieszamy razem, dodajemy cukier lub rozpuszczony słodzik w niewielkiej ilości wody. Miksujemy. Dodajemy orzechy, siemię lniane, proszek do pieczenia i aromat waniliowy. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy (łyżką) z masą.
Foremki układamy na blachę, wlewamy masę do połowy każdej. Płatkami migdałów przyzdabiamy każdą muffinę. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 min.
Mnie wychodz ok 20 muffinów, każdy ma jakieś 60 kcal, mają mało węglowodanów więc jest to super opcja nawet dla osób na diecie:)zwłaszcza, gdy dodamy słodzik, ja używam tylko tego naturalnego z rośliny stevia.
CYSTYNA – Wpływa na porost włosów; jej niedobór powoduje utratę połysku – serek wiejski, żółtka jaj, otręby pszenne
CYNK – Uaktywnia metabolizm białek potrzebnych do budowy włosów, wpływa na proces keratynizacji włosów, poprawia ukrwienie skóry; jego brak powoduje osłabienie, zahamowanie wzrostu, przerzedzenie włosów – migdały, orzechy włoskie, jaja
MIEDŹ – Wzmacnia wytrzymałość i sprężystość włosów. Niedobór prowadzi do osłabienia i odbarwienia włosów, a nawet do zmian strukturalnych we włosach – orzechy
NIENASYCONE KWASY TŁUSZCZOWE – Ich niedobór sprawia że włosy stają się matowe, może też prowadzić do łysienia – siemię lniane
WAPŃ – Jest składnikiem budulcowym włosów – serek wiejski, jaja
WITAMINY Z GRUPY B – B1; wpływa na funkcjonowanie włókien nerwowych i gospodarkę wodną ustroju.B2; jest niezbędna do prawidłowego przebiegu reakcji utleniania i redukcji.B6;niezbędna do prawidłowej przemiany i gospodarki białek. B12;bierze udział w procesach krwiotwórczych – migdały, orzechy, otręby pszenne
WITAMINA H (BIOTYNA) – Jej niedobór wywołuje m.in. łojotok i wypadanie włosów – orzechy, żółtka jaj
Współczuje Ci wyboru przepisu 😉
Od kilku miesięcy zdrowo się odżywiam i owsianka jest moim śniadaniowym ulubieńcem 😉 Owsiankowych przepisów jest wiele, więc zaproponuje prostą sałatkę 😉
Składniki:
– 1 brokuł
– 2 piersi z kurczaka
– 200g sera feta
– duży jogurt naturalny
– gotowy sos czosnkowo-ziołowy lub ulubiona mieszanka przypraw (zioła prowansalskie, wyciśnięte ząbki czosnku, bazylia, oregano)
– posiekane orzechy laskowe/pestki słonecznika i (mój ostatni dodatek) odrobina siemienia lnianego.
Wykonanie:
Kurczaka myjemy, oczyszczamy, kroimy w kostkę i smażymy/grillujemy (ja zawsze dodaje odrobinkę przyprawy do kebeba), różyczki brokuła gotujemy na parze. Po ostudzeniu wsypujemy wszystko do miski, dodajemy ser feta i jogurt razem z przyprawami. Przed podaniem najlepiej schłodzić ok. 30 min w lodówce i posypać orzechami i siemieniem 😉 Mmm.. pychotka a jakie zdrowe! 🙂
paaauliska@gmail.com
owoce leśne nie są dobre dla włosów! Co wy tu za głupoty piszecie??????
MUFFINY Z ORZECHAMI
– paczka otręb pszennych 100g
– serek wiejski light 150g
– 4 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– orzechy włoskie 100g
– płatki migdałów
– 2 łyżki siemienia lnianego
– słodzik stevia (ok 10-15 tabletek) lub cukier
– aromat waniliowy lub laska wanilii
– foremki do muffinów
Otręby, serek wiejski i żółtka jaj mieszamy razem, dodajemy cukier lub rozpuszczony słodzik w niewielkiej ilości wody. Miksujemy. Dodajemy orzechy, siemię lniane, proszek do pieczenia i aromat waniliowy. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy (łyżką) z masą.
Foremki układamy na blachę, wlewamy masę do połowy każdej. Płatkami migdałów przyzdabiamy każdą muffinę. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 min.
Mnie wychodz ok 20 muffinów, każdy ma jakieś 60 kcal, mają mało węglowodanów więc jest to super opcja nawet dla osób na diecie:)zwłaszcza, gdy dodamy słodzik, ja używam tylko tego naturalnego z rośliny stevia.
CYSTYNA – Wpływa na porost włosów; jej niedobór powoduje utratę połysku – serek wiejski, żółtka jaj, otręby pszenne
CYNK – Uaktywnia metabolizm białek potrzebnych do budowy włosów, wpływa na proces keratynizacji włosów, poprawia ukrwienie skóry; jego brak powoduje osłabienie, zahamowanie wzrostu, przerzedzenie włosów – migdały, orzechy włoskie, jaja
MIEDŹ – Wzmacnia wytrzymałość i sprężystość włosów. Niedobór prowadzi do osłabienia i odbarwienia włosów, a nawet do zmian strukturalnych we włosach – orzechy
NIENASYCONE KWASY TŁUSZCZOWE – Ich niedobór sprawia że włosy stają się matowe, może też prowadzić do łysienia – siemię lniane
WAPŃ – Jest składnikiem budulcowym włosów – serek wiejski, jaja
WITAMINY Z GRUPY B – B1; wpływa na funkcjonowanie włókien nerwowych i gospodarkę wodną ustroju.B2; jest niezbędna do prawidłowego przebiegu reakcji utleniania i redukcji.B6;niezbędna do prawidłowej przemiany i gospodarki białek. B12;bierze udział w procesach krwiotwórczych – migdały, orzechy, otręby pszenne
WITAMINA H (BIOTYNA) – Jej niedobór wywołuje m.in. łojotok i wypadanie włosów – orzechy, żółtka jaj
ewela990@buziaczek.pl
Moja ulubiona potrawa (jeżeli w ogóle można ją tak nazwać), to granola. Jest to mieszanka płatków zbożowych, orzechów, suszonych owoców, rodzynek i miodu – mieszamy i pieczemy do chrupkości (chociaż ja osobiście wolę, kiedy jest trochę bardziej miękka). Jem ją codziennie na śniadanie – zalewam ciepłym mlekiem, zakrywam talerzem na chwilę (żeby się zaparzyła) – czasami również jadam ją na śniadanie.
W skład mojej granoli wchodzi:
450 g płatków owsianych zwykłych
1 szklanka pestek słonecznika (cynk, witamina B6, wapń, żelazo, potas witamina E)
100 g ziarna sezamowego (witaminy z grupy A, E i Bl cynk, fosfor, magnez, potas, wapń, żelazo)
300 g orzeszków (np. pistacje) (w przypadku pistacji: miedź, mangan, fosfor, potas, magnez, witamina B6 i inne z grupy B)
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki imbiru mielonego
3/4 szklanki miodu (mmm… pyszny, kwiatowy miód prosto z pasieki. Gdybym mogła, to zajadałabym łyżkami ze słoika 😀 )
3/4 musu jabłkowego
2 łyżki oliwy Extra Virgin (między innymi witaminy A, E, D, K)
3/4 cukru trzcinowego
1 łyżeczka soli morskiej
(kakao, jeśli lubisz)
Wszystko dokładnie wymieszać, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 160 C. Czas pieczenia – 40 min. – 1 h.
Od kiedy stosuję zdrowszą dietę, zauważyłam zdecydowaną poprawę włosów. Ktoś może zapytać – skąd wiesz, że to akurat granola?
Wiem to, ponieważ po przeanalizowaniu wartości odżywczych wychodzi, że tu jest mieszanka wybuchowa 😉
Wiem też, że karmienie włosów od środka jest czymś zupełnie innym niż podawanie im od zewnątrz olejów, odżywek i masek.
Czuję, jak moje włosy robią się mocne. Wiadomo, że nie zrobiły mi się jakoś niewyobrażalnie grube, ale czuć i WIDAĆ zmianę.
Ale przede wszystkim – ja wiem, co jest zasługą zdrowego i odpowiedniego żywienia, a co odżywek i masek 🙂
Razem tworzą świetne dopełnienie do moich kręconych włosów 🙂
Dobrej nocy i udanego czytania wszystkich zgłoszeń, Anwen!
Ja tymczasem lecę nałożyć Vatikę na me upierzenie 🙂
Wiedziałam, że o czymś zapomniałam. Podaję maila:
konstancja.golda@gmail.com
Witaj Anwen;-)
Z racji,że uwielbiam herbatki ziołowe(zwłaszcza pokrzywe i miętę) postanowiłam dodać owe ziela do placuszków.Są znakomite! Oto przepis(wyszperany kiedys w necie):
PLACUSZKI Z POKRZYWĄ I MIĘTĄ
SKŁADNIKI:
ok. 2 szklanek górnych liści pokrzyw
łyżka listków świeżej mięty
3 łyżki masła
2 jajka
1, 5 szklanki mąki
1/2 szklanki wody gazowanej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
sól, pieprz ziołowy
gałka muszkatołowa ( spora szczypta)
1/2 łyżeczki pieprzu z kolendrą
Do placuszków wykorzystuje się czubki pokrzyw i górne listki.
Najpierw wypłukałać je w kilku wodach, sparzyć i zmiksować razem z miętą. Następnie wbić jajka i mieszając widelcem dodać kolejno stopione i ostudzone masło, mąkę z proszkiem i wodę gazowaną. Przyprawić do smaku solą, pieprzem ziołowym, szczyptą gałki muszkatołowej i pieprzem z kolendrą.
Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju kłaść łyżką owalne placuszki, przykryć pokrywką, gdy się zetną u góry i zrumienią nieco od spodu, przewracać i dosmażać bez przykrycia. Odsączać z tłuszczu na papierowych ręcznikach.SMACZNEGO!
A na koniec mój hit czyli CZEKOLADA BEZ CZEKOLADY.Wiem, wiem wydaje sie to niemozliwe, a jednak;-)
Oto przepis:
Klarowane masło(ok 100g)
karob ok 1-1,5 łyzki(sklep eko)
daktyle bez pestek(sklep eko)
gotowana kasza jaglana(ok 2 kopiastych łyzek)
odrobina wanilii(lub esencji waniliowej)
Do rozpuszczonego sklarowanego masła dodaj karob, wymieszaj.Nastepnie dodaj zmielone(w maszynce do mięsa) daktyle (zastepuja cukier).Teraz dodaj kasze jaglana i zmiksuj wszystko na gładka masę. Na koniec dodaj wanilii;-)Czekolade mozna uzyc jako polewę do placków, tortów lub dodawać jako nadzienie do nalesników. Pozdrawiam;-)
P.S CZeka Cie naprawdę ciężki wybór bo wszystkie przepisy wyglądaja smakowicie i co najważniejsze- służą naszemu zdrowiu i urodzie;-P
e mail:marita173@op.pl
Nie będe podawała jakiś skomplikownych i drogich przepisów.Podaję przepis na moją ulubioną sałatkę: Najbardziej polecam sałatkę z pokrzywy. Bierzemy i parzymy pokrzywę wrzątkiem ( żeby nas nie pokłuła w język , gotujemy jajka na twardo, żółty serek trzemy , kukurydzę – mieszamy to wszystko – dodajemy jogurt biały bez dodatków lub majonez. Polecam wypróbować. karolina2210@interia.pl
W kuchni najważniejsze jest łączenie tego co przyjemne z tym co pożyteczne, czyli jak już jeść to tak by było pysznie i wartościowo. Moją najlepszą metodą na chęć łasuchowania są babeczki – doskonale smakujące i bardzo zdrowe, nie tylko w kontekście włosów, ale i dla nich wiele dobrego można w tym przepisie znaleźć.
A robi się je szybko i banalnie.
Wystarczy wziąć:
– półtorej szklanki mąki orkiszowej razowej (zawiera znaczne ilości kwasu krzemowego, który ogranicza wypadanie i pobudza wzrost włosów)
– jedną trzecią szklanki otrębów pszennych (bogatsze od owsianych w witaminę B6)
– szczyptę soli
– jedną łyżeczkę proszku do pieczenia
– duże jajko (występuje w nich metionina, czyli aminokwas siarkowy, jeden z głównych budulców włosa)
– pół szklanki jogurtu naturalnego (zapewnia 15% dziennej porcji witaminy B2 zapobiegającej m.in. wypadaniu włosów)
– jedną trzecią szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy
– jedną czwartą szklanki płynnego miodu
– jedną czwartą szklanki oliwy z oliwek (lubiane przez włosy jednonienasycone kwasy tłuszczowe)
– pół szklanki posiekanej ciemnej czekolady (pyszne i obfite źródło m.in. żelaza, którego niedobór powoduje wypadanie włosów)
– pół szklanki orzechów włoskich, posiekanych (zawierają dużą ilość kwasu linolowego, który nie tylko reguluje pracę gruczołów łojowych, zapobiegając przetłuszczaniu się włosów, ale też przeciwdziała ich łamaniu)
– pół szklanki suszonej żurawiny (to duża dawka witaminy A, która jest niezbędna dla zachowania dobrego stanu skóry, włosów i paznokci)
– pół szklanki wiórków kokosowych (czyli wszystkim włosomaniaczkom znany olej kokosowy w innej postaci, który stosowany wewnętrznie również przyczynia się do poprawy wyglądu i nawilżenia włosów oraz przeciwdziała łupieżowi)
– 20 obranych migdałów do dekoracji (czyli bogactwo witamin z grupy B, czynników pobudzające wzrost i zapewniające prawidłową budowę włosa)
I dalej jak to zwykle z muffinkami: w jednej misce mieszamy składniki suche (mąkę, otręby, sól, proszek do pieczenia), w drugiej – mokre (jogurt, jajko, oliwę, miód i sok). Mokrą mieszankę wlewamy do suchej, lekko mieszamy, by składniki się połączyły. Dodajemy wszystkie bakalie i jeszcze raz mieszamy. Napełniamy foremki, na wierzch każdej układamy po migdale i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 15 minut. Na koniec zostaje nam tylko rozkoszowanie się smakiem i świadomością, że wcale nie jesteśmy obrzydliwymi obżartuchami, tylko dbamy by nasz organizm otrzymał odpowiednią dawkę wszystkich składników odżywczych.
A najfajniejsze w tym przepisie jest to, że w trakcie pichcenia można do trzeciej miseczki odłożyć po trochu oliwy, miodu i jogurtu tworząc wspaniałą maseczkę nawilżającą, by działać na włosy kompleksowo: od wewnątrz i od zewnątrz.
Ależ się rozpisałam, a zazwyczaj tylko sobie tak po cichutku podczytuję, co piszą inni 🙂
W każdym razie pozdrawiam ciepło,
Bergamotka
aganiolek@tlen.pl
Na włosy dobry wpływ mają warzywa zielone i pomarańczowe, bo włosy lubią żelazo,witaminę A, kwas foliowy i witaminy z grupy B.
Moim takim ulubionym daniem, które ma korzystny wpływ na włosy jest LASAGNE Z FETĄ.
składniki: 1 opakowanie lasagne,1 kg szpinaku, 3 łyżki oliwy, 2 cebule, 3 jajka, 20 dag sera feta, 10 dag masła, 3 ząbki czosnku,sól, pieprz
Wykonanie:Płaty lasagne wkładam do osolonego wrzątku na 5 minut.Cebulę siekam i wrzucam na gorący olej aby się zeszkliła.Dodaję umyty i pokrojony szpinak /bez łodyżek/ i smaże przez 5 minut.Po odparowaniu i ostudzeniu mieszam z jajkami i rozdrobnionym serem.Dodaję czosnek wyciśnięty przez praskę i przyprawy.Naczynie żaroodporne smaruję masłem i układam przemiennie płaty lasagne z farszem. Na wierzchu skrapiam pozostałym roztopionym masłem i wodą. Piekę w piekarniku w tem. 180 stopnii przez 30 minut.
Często też przyrządzam galaretki owocowe.
r.helt@wp.pl
Oto moje propozycje 🙂
Łagodny krem z dyni…
…ponieważ dynia jest bogatym źródłem prowitaminy A – beta-karotenu, który przyśpiesza cykl odnowy komórkowej i zapewnia poprawną budowę keratyny.
1,5kg dyni
1 duża marchew
1 duży ziemniak
2 bulionetki drobiowe
50ml śmietanki uht
groszek ptysiowy
[URL=http://e-fotek.pl/viewer.php?file=51626047525394129777.jpg][IMG]http://e-fotek.pl/images/51626047525394129777_thumb.jpg[/IMG][/URL]
Dynię obieramy i kroimy w dużą kostkę. Podobnie postępujemy z marchewką i ziemniakami. Warzywa wrzucamy do garnka, dodajemy 2 bulionetki i zalewamy wodą tak, aby przykryła warzywa. Gotujemy do czasu, aż warzywa będą miękkie, a dynia będzie się rozpadać. Na koniec zupę blendujemy i dodajemy śmietankę. Podajemy z groszkiem ptysiowym.
Piersi z kurczaka nadziewane szpinakiem i ricottą…
…ponieważ szpinak jest bogaty w witaminę A oraz witaminę E, której zawdzięczamy jedwabisty połysk włosów, a także miedź i żelazo, które zapewniają włosom miękkość i sprężystość.
3 piersi z kurczaka
1 łyżeczka masła
100g młodego szpinaku
100g serka rocotta
1/3szkl świeżo startego parmezanu
przyprawy
[URL=http://e-fotek.pl/viewer.php?file=24643031505473381887.jpg][IMG]http://e-fotek.pl/images/24643031505473381887_thumb.jpg[/IMG][/URL]
Na łyżce masła podsmażamy szpinak. Doprawiam solą, pieprzem i czosnkiem. Następnie szpinak łączymy w miseczce z ricottą i parmezanem. Piersi z kurczaka nacinamy tak, aby powstała kieszonka. Przygotowanym farszem obficie nadziewamy mięso i posypujemy przyprawiamy. Brzeg kieszonki można spiąć wykałaczką. Na patelnię, na której przygotowywaliśmy szpinak, wlewamy olej i smażymy piersi na wolnym ogniu pod przykryciem. Gdy piersi będą miały złocisty kolor, układamy je na talerzach i nacinamy w poprzek.
Sałatka z awokado i pestkami dyni…
…ponieważ pestki z dyni są bogate w cynk, który zapobiega nadmiernemu przetłuszczaniu się włosów, a awokado zawiera dużo witamin z grupy B, która odżywia komórki włosów i gwarantujeich prawidłowy wzrost i poprawną budowę.
1 opakowanie mieszanki sałat
1 awokado
8 plasterków ananasa z puszki
1 czerwona papryka
1 garść pestek z dyni
2 czubate łyżki startego parmezanu
3 czubate łyżki majonezu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
grzanki do sałatek
[URL=http://e-fotek.pl/viewer.php?file=00397293359814494001.jpg][IMG]http://e-fotek.pl/images/00397293359814494001_thumb.jpg[/IMG][/URL]
Awokado, paprykę oraz ananasa kroimy w kostkę i łączymy z sałatą. Dodajemy pestki z dyni. Majonez rozrabiamy z czosnkiem, a następnie łączymy z parmezanem. Gotowy sos mieszamy z sałatką, którą podajemy posypaną grzankami.
Smacznego, Basia
Lubianym prze mnie i niezwykle korzystnym dla włosów posiłkiem jest wątróbka drobiowa w galarecie. Wiadomo, kwestia gustu czy ktoś lubi czy nie, mi smakuje 🙂 Zawiera ona wiele witamin i cennych składników, a kolagen zawarty w żelatynie także korzystnie działa, warzywa dopełniają dzieła. 🙂
Wątróbkę moczymy w wodzie około 2 godziny. Następnie ją dokładnie oczyszczamy aby galareta była klarowna. Czystą wątróbkę gotujemy w słonej wodzie, zbierając wypływające jej cząstki. Kiedy zmięknie, wyjmujemy ją i płuczemy zimną wodą.
Jednocześnie w garnuszku obok gotujemy bulion – z marchwi, selera, pora i pietruszki z solą. Kiedy i te składniki nabiorą miękkości, dorzucamy wątróbkę i gotujemy wszystko 10 minut.
Kolejnym krokiem jest odcedzenie wszystkiego. Wątróbkę razem z marchwią ponownie przelewamy zimną wodą i odkładamy do miski.
Wywar przelewamy przez gęste sitko, po czym do gorącego wlewamy żelatynę, rozrobioną wcześniej z odrobiną wody. Po zagotowaniu się wyłączamy i zalewamy wątróbkę, do poziomu, kiedy na górze będzie gładka tafla. Kiedy zacznie gęstnieć, dekorujemy pietruszką i marchewką, gdyż jedzenie musi być pięknie podane.
Pozdrawiam natalia311@interia.eu
Witaj Anwen! 🙂
Przepis na danie które służy wlosom musi przede wszystkim zawierać białko które jest ich naturalnym budulcem. Najbardziej wartościowe to te co mają w składzie aminokwasy siarkowe: cystynę i metioninę. To one budują wiązania pełniące rolę wzmocnień które nadają odpowiednią strukturę przestrzenną włosom. Co zawiera metioninę i cystynę? Między innymi: płatki owsiane, otręby pszenne, oraz owoce morza: małże i ostrygi. Aminokwasy siarkowe nie mogą być zastąpione żadnymi innymi związkami, nie mogą być magazynowane „na zapas” tylko dostarczane regularnie. Więc dlatego zaproponuję Tobię danie składające się właśnie z tych skladników! 🙂
Na śniadanie:
2łyżki płatków owsianych z 2 łyżkami otrębów pszennych zalane szklanką mleka. Strasznie syci 🙂 i nie jest kaloryczne.
No i główne danie:
Zapiekane ostrygi! Jak już wspomniałam zawierają metioninę i cystynę. Dostarczają one także sporo żelaza, cynku i miedzi.
Składniki:
– 6 świeżych ostryg
– 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
– 1 mały ząbek czosnku
– 1 łyżka tartego parmezanu
– 1 cytryna
– 1 łyżka masła
Przygotowanie:
Ostrygi otworzyć i wraz z dolną połówką muszli ułożyć na blaszce do zapiekania. Na rozgrzanym maśle lekko przesmażyć przeciśnięty czosnek, dodać siekaną natkę pietruszki i po krótkiej chwili zdjąć z ognia. Ostrygi polać masłem czosnkowym, skropić delikatnie sokiem z cytryny i posypać parmezanem. Zapiekać chwilkę w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku (funkcja grill).
Co mogę jeszcze powiedzieć? Przepis jest dosyc prosty i na pewno sobię poradzisz 🙂 Mięso ostryg możesz tez jeść na surowo. Przy otwieraniu najlepiej zapewnić sobie nożyk do otwierania ostryg 🙂
Pisalam wcześniej o minerałach jakie one zawierają:
żelazo – potrzebne jest do oddychania komórkowego, które dostarcza energii komórkom do podziału komórkowego – mitozy oraz mejozy, dzięki temu włos rośnie! Kobiety są szczególnie narażone na niedobor tego pierwiastka, więc powinny go stale uzupełniać.
Cynk – wpływa na proces keratynizacji powłoki włosa, a wlos składa się w większości z keratyny. Uaktywnia też enzymy kontrolujące metabolizm białek zawierających wiązania dwusiarczkowe potrzebne do budowy włosa.
Miedź – tworzy mostki dwusiarczkowe od których zależy spreżystośc włosa.Od niej tez zależy wzrost prawidłowej struktury rogowej włosa.
Siemie lniane – to kolejna rzecz o której Ci napiszę. Wiem, że dodawałaś notki na swoim blogu o tym, jak nakładałaś je na włosy w celu nawilżenia, jednak ja zaproponuję Ci ten glut jako dodatek do jogurtu 🙂 Możesz też spróbowac z zelatyną która pijesz, ale nie wiem jakie będą efekty smakowe, więc za to nie odpowiadam 😀 Siemię jest strasznie ważne bo zawiera: cynk, witaminę E, kwas tłuszczowy omega-3, fitosteryny, flawonoidy i fitoestrogeny. Działa świetnie nie tylko na włosy, ale także na skórę, układ pokarmowy oraz jako środek profilaktyczny przeciw nowotworom. Nic tylko jeść! 😛
Kolejna rzcez, która nie wiem jak dla Ciebie, (bo Ty pewnie próbowałąś już wszystkiego :D) ale dla mnie jest nowością: tatarak zwyczajny. Kłącza tataraku zalej szklanką goracej wody i parz prze 15 minut. Potem musisz to odcedzić i pić po kilka razy dziennie szklankę. Jest on świetny też na dolegliwości zołądkowe czy migrenę. Tatarak pobudza porost włosów.
Rozpisałam się. 😀
Ale mam nadzieję, że któryś z moich pomysłów zainspiruje Cię i odkryjesz w swojej kuchni coś nowego, zdrowego i pysznego 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
akkira@op.pl
Dorzucę się ze swoim ulubionym przepisem na sałatkę, która dźwignie nie tylko włosy, a i zrobi coś naprawdę dobrego dla całego organizmu. moja tajna broń do zapudełkowania zarówno na uczelnię jak i piknik ze znajomymi. mało wyszukane składniki w zaskakującym połączeniu 😉
składniki:
*świeży, młodziutki szpinak w listkach
*połówka pomarańczy (podzielona na cząstki, obrana z białych błonek.)
*połówka pomidora (pokrojona w kostkę)
mozarella w kulkach (można zastąpić zwykłą, odpowiednio pokrojoną lub zrobić podmianę na ser typu feta. w takim przypadku dodajemy mniej sosu sojowego)
*garść orzechów włoskich
sos:
łyżka podprażonego sezamu
łyżka oliwy z oliwek
łyżka sosu sojowego
łyżka octu balsamicznego
łyżka miodu
najłatwiej zacząć od zmieszania octu, sosu sojowego i rozpuszczenia w takiej mieszance miodu. merdać do całkowitego połączenia składników.
wszystkie składniki sałatkowe kładziemy warstewkami w ww kolejności. polewamy sosem (nie mieszamy!) i cieszymy się genialnym smakiem z witaminowo mineralnym wsparciem. jak trzeba- w wersji zapudełkowanej i zawsze mobilnej (kandydat na idealny lunch na wynos dla włosoamniaczek ;D )
co właściwie daje taka sałatka? łatwo przyswajalne żelazo, które pomoże szczególnie na wypadające włosy. sporo witaminy C, zapas witaminy A, E, B1 i B2, karoten, potas… wszystko z odpowiednią dawką zdrowych tłuszczy, co pozwala naszemu organizmowi wziąć z tego zestawu dokładnie to, czego potrzebuje.
i to tyle 🙂
kardamonium@gmail.com
Przepis na rybę po grecku
Składniki:
kilka filetów rybnych
4 marchewki,
2 pietruszki
mały seler ,
4 cebule ,
koncentrat pomidorowy,
1 liść laurowy,
kilka ziaren pieprzu,
sól,
2 ziarenka ziela angielskiego ,
olej do smażenia,
1/2 szklanki wody ,
cukier
Przepis jest bardzo łatwy w wykonaniu. Najpierw obieramy, myjemy i ścieramy na dużych oczkach warzywa. Cebulę musimy pokroić w półtalarki. Rozgrzewamy 3 łyżki oliwy, a następnie podsmażamy starte warzywa. Solimy i po kilku minutach przykrywamy patelnię.
Na drugiej patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy zamrożona jeszcze rybę- lekko solimy. Zaglądamy do warzyw – podlewamy 1/4 szklanki wody i dalej dusimy. Po usmażeniu filetów, smażymy cebulkę na lekko złoty kolor. Przekładamy cebulę do garnka oraz warzywa z patelni. Dodajemy listek, pieprz w ziarenkach i ziele angielskie podlewamy znowu 1/4 wody, dodajemy koncentrat i odrobinę cukru. Dusimy na wolnym ogniu mieszając od czasu do czasu. Doprawiamy solą do smaku i jeśli jest zbyt ścisłe, podlewamy troszkę wodą. Gdy warzywa będą miękkie, układamy w półmisku na zmianę: warzywa, ryba. Na wierzchu powinny być warzywa. Potrawę odstawiamy do wystygnięcia.
Wybrałam rybę po grecku dlatego, że ryby zawierają dużo białka, które jest głównym składnikiem budulcowym włosów i paznokci. Danie to zawiera także ważne dla włosów witaminy, np. A wpływającą na odpowiednie funkcjonowanie komórek skóry i poprawia koloryt. W pietruszce znajduje się witamina C, która odbudowuje kolagen i elastynę, a przy okazji jest bardzo smacznym dodatkiem. Zdecydowanie polecam, łatwe, dobre i szybkie danie.
A po rybie czas na deser! ;p
Pyszne waniliowe ptasie mleczko
Składniki
kostka naturalnego masła
3/4 szklanki cukru
2 paczki cukru waniliowego
żelatyna (2 małe torebeczki)
4 jajka
4 łyżki ciemnego kakao
Dodatki:
czekolada
galaretka owocowa
Najpierw zalewamy żelatynę zimną wodą, aby namokła i spęczniała. Miękkie masło ucieramy z cukrem oraz z cukrem waniliowym. Dodajemy ostrożnie po jednym żółtku, ciągle ucierając. Potem ubijamy białka do bardzo sztywnej piany. Żelatynę podgrzewamy, aż się rozpuści (nie gotujemy!). Mieszamy pianę z białek z masą maślano-żółtkową, dodajemy żelatynę. Wszystko razem mieszamy. Dzielimy na dwie części, do jednej z nich dodajemy kakao. Następnie wylewamy do salaterki najpierw jedną, potem drugą masę, wstawiamy do lodówki i czekamy, aż zastygnie. Wierzch można polać czekoladą albo też galaretką owocową.
Ptasie mleczko wychodzi przepyszne i jest to jeden z moich ulubionych deserów. Jego największą zaletą jest posiadanie żelatyny, której ostatnio stałam się zwolenniczką. Oprócz świetnego działania przy laminowaniu doskonale wpływa na kondycję włosów, paznokci, cery i stawów. 😉
crscherry77@o2.pl
Przepis na rybę po grecku
Składniki:
kilka filetów rybnych
4 marchewki,
2 pietruszki
mały seler ,
4 cebule ,
koncentrat pomidorowy,
1 liść laurowy,
kilka ziaren pieprzu,
sól,
2 ziarenka ziela angielskiego ,
olej do smażenia,
1/2 szklanki wody ,
cukier
Przepis jest bardzo łatwy w wykonaniu. Najpierw obieramy, myjemy i ścieramy na dużych oczkach warzywa. Cebulę musimy pokroić w półtalarki. Rozgrzewamy 3 łyżki oliwy, a następnie podsmażamy starte warzywa. Solimy i po kilku minutach przykrywamy patelnię.
Na drugiej patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy zamrożona jeszcze rybę- lekko solimy. Zaglądamy do warzyw – podlewamy 1/4 szklanki wody i dalej dusimy. Po usmażeniu filetów, smażymy cebulkę na lekko złoty kolor. Przekładamy cebulę do garnka oraz warzywa z patelni. Dodajemy listek, pieprz w ziarenkach i ziele angielskie podlewamy znowu 1/4 wody, dodajemy koncentrat i odrobinę cukru. Dusimy na wolnym ogniu mieszając od czasu do czasu. Doprawiamy solą do smaku i jeśli jest zbyt ścisłe, podlewamy troszkę wodą. Gdy warzywa będą miękkie, układamy w półmisku na zmianę: warzywa, ryba. Na wierzchu powinny być warzywa. Potrawę odstawiamy do wystygnięcia.
Wybrałam rybę po grecku dlatego, że ryby zawierają dużo białka, które jest głównym składnikiem budulcowym włosów i paznokci. Danie to zawiera także ważne dla włosów witaminy, np. A wpływającą na odpowiednie funkcjonowanie komórek skóry i poprawia koloryt. W pietruszce znajduje się witamina C, która odbudowuje kolagen i elastynę, a przy okazji jest bardzo smacznym dodatkiem. Zdecydowanie polecam, łatwe, dobre i szybkie danie.
A po rybie czas na deser! ;p
Waniliowe ptasie mleczko
Składniki
kostka naturalnego masła
3/4 szklanki cukru
2 paczki cukru waniliowego
żelatyna (2 małe torebeczki)
4 jajka
4 łyżki ciemnego kakao
Dodatki:
czekolada
galaretka owocowa
Najpierw zalewamy żelatynę zimną wodą, aby namokła i spęczniała. Miękkie masło ucieramy z cukrem oraz z cukrem waniliowym. Dodajemy ostrożnie po jednym żółtku, ciągle ucierając. Potem ubijamy białka do bardzo sztywnej piany. Żelatynę podgrzewamy, aż się rozpuści (nie gotujemy!). Mieszamy pianę z białek z masą maślano-żółtkową, dodajemy żelatynę. Wszystko razem mieszamy. Dzielimy na dwie części, do jednej z nich dodajemy kakao. Następnie wylewamy do salaterki najpierw jedną, potem drugą masę, wstawiamy do lodówki i czekamy, aż zastygnie. Wierzch można polać czekoladą albo też galaretką owocową.
Ptasie mleczko wychodzi przepyszne i jest to jeden z moich ulubionych deserów. Jego największą zaletą jest posiadanie żelatyny, której ostatnio stałam się zwolenniczką. Oprócz świetnego działania przy laminowaniu doskonale wpływa na kondycję włosów, paznokci, cery i stawów. 😉
crscherry77@o2.pl
kiedy wyniki?
hehe można z tego niezłą książkę stworzyć kucharską na pięne włosy
Fajny konkurs niestety nie biorę udziału 😉
A ja mam wszystkie 3 produkty, więc nie będę zabierała innym szansy na wygranie ich;) też uwielbiam maski biovaxa:)
Marta